3 Donuts Keto Zutat – Kirbia Fouvages

Diese sanften Donuts haben Kohlenhydrate niedrig und keto angepasst. Sie brauchen nur 3 Zutaten und benötigen kein Braten. Der Teig dauert weniger als fünf Minuten, um sich vorzubereiten. Die Donuts sind ein Frühstück, ein Brunch, ein Dessert oder ein einfacher Snack.

Diese karbohydratischen Krapfen sind so einfach zu tun. Der Teig versammelt sich in weniger als fünf Minuten und Sie brauchen nicht einmal einen Mixer. Ich mag es, meine mit Zuckerguss zu gießen, aber Sie können sie auch in Zimtzucker rollen oder sie in Schokolade einnehmen.

Zutaten

• Superfine Mandelmehl
• Süßstoff
• Griechischer Joghurt

Superfine Mandelmehl: Stellen Sie sicher, dass Sie Superfine -Mandelmehl verwenden, die die ähnlichste Konsistenz wie Mehl aufweist. Wenn Mandelmehl nicht überflüssig ist, sind Ihre Donuts eher granulär als weich.

Süßstoff: Ich empfehle, eine Erythritol -Mischung aus Monkfruit für zuckerfreies Süßungen zu verwenden. Vermeiden Sie es, Allulose oder eine Mischung aus Allulose zu verwenden. Allulose verleiht den Donuts zu viel Luftfeuchtigkeit und bräune sie auch zu schnell, bevor sie das Kochen fertig haben.

Griechischer Joghurt: Der griechische natürliche Joghurt wird hinzugefügt, um die Donuts weich und leicht zu halten. Sie können Vollmilch, griechischem Joghurt ohne Fett oder Fett verwenden.

Wie man Keto -Donuts macht

• Mandelmehl, Süßung und Joghurt sind alle gemischt.
• Verwenden Sie einen 1,5 Esslöffel Kekslöffel, um den Teig zu sammeln und in glatten Kugeln zu rollen.
• Legen Sie die Kugeln auf Ihr vorbereitetes Backblech. Kochen Sie die Donuts ca. 20 Minuten oder bis sie oben leicht golden sind.
• Lassen Sie die Donuts etwas abkühlen, bevor Sie es genießen. Sie können auch vor dem Servieren Donuts mit Zuckerguss bewässern.

Textur

Diese karbohydratischen Krapfen haben eine weiche und feuchte Textur und sind leicht süß. Obwohl sie nicht dasselbe wie traditionellen gebratenen Donuts schmecken, haben sie einen Geschmack, der gebackenen Kuchen ähnelt.

Expertenberatung

• Wie bei normalen Donuts werden diese Donuts in wenigen Stunden nach dem Kochen besser konsumiert. Die Donuts haben eine weiche, feuchte und leicht weiche Textur, wenn sie fertig sind. Sie werden jedoch fester und weniger weich, wenn sie in den frühen Morgenstunden nicht konsumiert werden.
• Vermeiden Sie es, Allulose oder Süßung mit einer Mischung aus Allulose für diese Donuts zu verwenden. Allulose macht die Donuts zu nass und bräune sie auch zu schnell.

Einfachere Keto -Dessert -Rezepte

• 1 7/8 Tassen (179 g) Blanchiertes Superfine -Mandelmehl Sie können 2 Tassen messen und 2 Esslöffel für 1 7/8 Tassen entfernen
• 1/4 Tasse (48 g) Zucker -freie Süßung Siehe Hinweis vor dem Start
• 1/2 Tasse (118 g) Nature griechischer Joghurt Kann fettfreie Milch verwenden, fett oder gültig

• Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 ° C vor. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

• Das Mandelmehl, den Süßstoff und den griechischen Joghurt in einer mittelgroßen Schüssel mischen, bis sich eine dicke Paste bildet. Wenn Ihre Mischung zu nass erscheint, können Sie etwas mehr Mandelmehl hinzufügen.

• Verwenden Sie einen 1,5 Esslöffel Kekslöffel, um den Teig zu sammeln und in Kugeln zu rollen. Legen Sie die Donut -Löcher auf das vorbereitete Backblech in den Abstand von etwa 1 Zoll.

• 20-30 Minuten backen oder bis die Gipfel golden sind. Die Kugeln sollten ebenfalls leicht fest sein und nicht zusammenbrechen, wenn Sie einen leichten Druck auf die Oberfläche ausüben.

• Lassen Sie die Donuts vollständig abkühlen, bevor Sie optionale Zuckerguss hinzufügen. Die Donuts werden einige Stunden nach dem Kochen besser konsumiert. Sie werden fester und weniger weich, wenn sie zu lange übrig bleiben. Lagern Sie nicht nachgefraute Donuts im Kühlschrank oder im Gefrierschrank. Sie können sie erwärmen, um sie wieder weich und weich zu machen.

• Einbaunotiz: Diese Donuts funktionieren besser mit einer Mischung aus Erythritol -Monkfruit. Vermeiden Sie es, Allulose oder eine Versäbung von Süßungen mit Beleuchtung zu verwenden, da es Donuts zu nass macht, und sagt zu schnell.
• Ich habe Lakanto Monkfruit mit einem Erythrit -Süßstoff (Amazon | Ziel | Walmart) verwendet *
• * Diese Produktverbindungen sind Zugehörigkeitslinks. Dies bedeutet, dass ich ein berechtigtes Einkaufskomitee verdiene.
• Optionale Glasur:
  • 1/2 Tasse Süßstoffpulver (ich habe die Monkfruit in pulverisiertem Lakanto mit Erythrit (Amazon | Ziel | Walmart) * verwendet) *
  • 2-4 Esslöffel Wasser, Milch oder Milch
  • In einer kleinen Schüssel die Süßung und Flüssigkeit der Wahl bis zur glatten Konsistenz verquirlen. Beginnen Sie mit 1 Esslöffel und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Verwendung von Milch oder einer Alternative zu Milch gibt Ihnen einen reicheren Zuckerguss.
• Die geschätzte Ernährung beinhaltet keine optionalen Zuckerguss.
• Wenn Sie einer Keto -Diät folgen, vergessen Sie nicht, Netto -Kohlenhydrate zu betrachten und nicht nur Gesamtkohlenhydrate in der geschätzten Ernährung. Die Anzahl der Netto -Kohlenhydrate schließt Fasern und Kohlenhydrate von Zuckeralkoholen aus.

Portion: 1Krapfen,,,, Kalorien: 87Kcal,,,, Kohlenhydrate: 6G,,,, Protein: 4G,,,, Fett: 7G,,,, Gesättigte Fette: 0,4G,,,, Natrium: 3Mg,,,, Faser: 1G,,,, Zucker: 1G,,,, Zuckeralkohol: 3G,,,, Netzkohlenhydrate: 2

Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind nur Schätzungen auf der Grundlage eines Online -Ernährungscomputers. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater. Bitte wenden Sie sich an einen Ernährungsberater oder einen professionellen Arzt, um spezifische Informationen und alle Lebensmittel und Bedenken, die Sie möglicherweise haben.