3 Brötchen Brotkäse Cottage Kettage Keto-Nordungsstoff

Diese Hüttenkäsebrötchen haben Kohlenhydrate niedrig und freundlich. Brotbrot benötigen nur 3 Zutaten und sind ein einfaches Rezept für eine Schüssel. Sie brauchen nicht einmal einen Mixer, um den Brotteig zu machen. Die Brote eignen sich perfekt zum Herstellen von Sandwiches und mehr.

Diese Brotbrot mit Hüttenkäse sind weich, lecker und ziemlich robust für Sandwiches, Burger und mehr. Ich liebe es, wie einfach sie sind und sie können im Voraus gemacht werden.

Zutaten

• Superfine Mandelmehl
• Hüttenkäse
• Chemikalie

Superfine Mandelmehl: Brotbrötchen werden aus weißem Mandelmehl hergestellt. Sie möchten Superfine -Mandelmehl verwenden, das eine Kohärenz hat, die dem gewöhnlichen Mehl ähnlicher ist.

Weißer Käse: Stellen Sie sicher, dass Sie einen kleinen beruhigenden Cottage -Käse verwenden. Sie können niedrige Fett- oder Vollmilchhauskäse verwenden.

Chemische Hefe: Ich empfehle Ihnen, Aluminium -freie Brunnen für dieses Rezept zu verwenden. Das Rezept verwendet eine große Menge Backpulver, um Brotbrot zu verteilen und zu schlagen. Wenn Sie ein Backpulver verwenden, das Aluminium enthält, kann es einen metallischen Nachgeschmack hinterlassen.

Wie man Cottage -Käsebrötchen herstellt

• Mandelmehl und Backpulver werden zuerst zusammen gepeitscht. Der Hauskäse ist dann unruhig, bis eine klebrige Paste bildet.
• Teilen Sie den Teig in sechs gleiche Teile und rollen Sie jede Portion in einer runden Kugel. Den Ball in eine 3,5 -Zoll -Kurve flachen. Wenn Sie möchten, können Sie mit Sesamsamen oder dem Gewürz von Bagel auf Ihren Brotbrötchen bestreuen.
• Backen Sie Brötchen etwa 25 Minuten lang in Brot oder bis es golden ist. Sobald das Brot abgekühlt ist, können sie gegessen oder ein Sandwich oder einen Hamburger zusammenstellen. Sie benötigen zwei Brötchen für jedes Sandwich oder Hamburger.

Textur

Diese Brotbrot mit Hüttenkäse sind weich, weich und brot, aber auch fest, um Zutaten aus Sandwich oder Hamburger -Pfannkuchen zu enthalten.

Expertenberatung

• Stellen Sie sicher, dass Sie überflüssiges Mandelmehl verwenden. Sie möchten, dass Mandelmehl die Konsistenz von gewöhnlichem Mehl hat, sonst werden Brotbrot körnig.
• Die Aluminium -Teighefe wird verwendet, um potenzielle metallische Nachgeschälte zu verhindern. Es gibt viele Marken von Aluminium -freien Chemikalien. Überprüfen Sie einfach die Produktkennzeichnungen, um festzustellen, ob es sich um Aluminium handelt.
• Ich empfehle, einen kleinen Cottage -Käse zu verwenden. Der Hauskäse wird nicht gemischt, bevor der Teig hinzugefügt wird. Wenn Sie einen kleinen beruhigenden Hüttenkäse verwenden, basiert der Käse, während Brotbrot kochen.

Mehr Hüttenkäserezepte

• 2 Tassen (183 g) Blanchiertes Superfine -Mandelmehl
• 1 Esslöffel (11 g) Aluminiumpaste Peer
• 1 Tasse (220 g) Kleiner Quarkhauskäse

• Heizen Sie Ihren Ofen auf 191 ° C vor. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

• Fügen Sie das Mandelmehl und das Backpulver hinzu. Verquirlen, bis das Backpulver gleichmäßig gemischt ist. Fügen Sie den Hauskäse hinzu. Mischen, bis Sie eine klebrige Paste haben.

• Den Teig in 6 gleiche Teile teilen und jeden Teil in einen Ball rollen. Führen Sie jede Kugel auf dem vorbereiteten Backblech ab und formen Sie sie, bis sie etwa 3 ½ Zoll breit sind. Brotbrötchen verteilen sich beim Kochen nicht zu stark. Glätten Sie also unbedingt die Kanten, um sie schön und rund wie Brotbrötchen vor dem Kochen zu machen. Wenn Sie Garnierungen wie Sesamsamen hinzufügen, streuen Sie sie jetzt.

• Brot für ca. 25 bis 30 Minuten kochen oder bis die Brotbrötchen golden sind.

• Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren leicht abkühlen.

• Dieses Rezept macht 6 Brot. Sie benötigen 2 Brotbrot, um ein geschlossenes Sandwich zuzubereiten. Brotbrötchen sollen nicht in zwei Hälften geschnitten / geschnitten werden, weil sie nicht so dick sind.
• Sie können Sesamsamen oder die Gewürze von Bagel als Beilage hinzufügen. Es ist völlig optional. Die Brote sind bereits leicht mit Hüttenkäse gewürzt.
• Das Rezept sollte mit niedrigem Fett- oder Vollmilchhauskäse funktionieren.
• Stellen Sie sicher, dass Sie superfretisches blanchiertes Mandelmehl verwenden. Ich benutze die Kirkland -Marke, die bei Costco verkauft wurde.
• Stellen Sie sicher, dass Sie Aluminiumfreies Teigpulver verwenden. Ich habe Whole Foods 365 Pulver verwendet.
• * Diese Produktverbindungen sind Zugehörigkeitslinks. Dies bedeutet, dass ich ein berechtigtes Einkaufskomitee verdiene.

Portion: 1brot,,,, Kalorien: 225Kcal,,,, Kohlenhydrate: 7G,,,, Protein: 11G,,,, Fett: 17G,,,, Gesättigte Fette: 2G,,,, Natrium: 277Mg,,,, Faser: 3G,,,, Zucker: 3G,,,, Netzkohlenhydrate: 4

Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind nur Schätzungen auf der Grundlage eines Online -Ernährungscomputers. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater. Bitte wenden Sie sich an einen Ernährungsberater oder einen professionellen Arzt, um spezifische Informationen und alle Lebensmittel und Bedenken, die Sie möglicherweise haben.