Suchen Sie ein niedriges und super leckeres Kohlenhydrat -Abendessen? Tun Sautiert Rindfleisch und Brokkoli In einer leckeren Sauce -Sauce!

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Warum werden Sie das Rindfleisch und den sautierten Brokkoli lieben
- Es ist mit gesundem Gemüse mit geringem Kohlenhydratgehalt gefüllt. Brokkoli, rote Paprika, Karotten, grüne Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer sind alle in dieses gesunde Gericht eingewickelt. Um noch mehr Gemüse hinzuzufügen, servieren Sie das Brand auf einem Reisbett mit einem Blumenkohl.
- Es ist einfach zu tun, aber es ist ein Schritt über einem Abendessen mit gehacktem Rindfleisch. Ich liebe das einfache Abendessen mit gehacktem Rindfleisch, aber manchmal mag ich etwas ein bisschen “schicker” – und dieses Abendessen bietet!
- Es ist auch mit Protein gefüllt. Jeder Teil enthält ein riesiges Protein 30 g!
Zutaten, die erforderlich sind, um dieses Rezept für Brokkoli und Schlamm zu erstellen
Die Zutaten für dieses Rezept für Brokkoli -Rindfleischbraten befinden sich am Ende des Pfostens in der Rezeptkarte.
- Auswahl des Steakschnitts (Der obere Overlord, das Rocksteak und das Flankensteak sind alles gute Wahl)
- Chemikalie
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Brokkoli -Blumen
- Rote Paprika
- Karotte
- Rindfleisch
- Gelatine
- Ich bin Sauce
- Nelken
- Ingwer
- Körnig abwehren
- Apfelessig
- Grüne Zwiebeln
- Sesam Samen
- Reis mit gekochtem Blumenkohl (optional; zu dienen)
So machen Sie Brokkoli -Steakschwert {Schnelle Übersicht}
Sie finden unten den kurzen Überblick über den Rezeptprozess. Für das Detailrezept, einschließlich der genauen Messungen, die bei jedem Schritt verwendet werden, scrollen Sie durch die Rezeptkarte am Ende des Posts durch die Rezeptkarte.
Das Rindfleisch mit Backpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl hinzu und mischen Sie das gewürzte Rindfleisch. Ca. 4 bis 5 Minuten kochen und mehrmals umrühren, bis das Rindfleisch vollständig gekocht ist (Verwenden Sie ein Lebensmittelthermometer, um zu überprüfen, ob es mindestens 145 ° F betroffen ist).


Sobald Sie fertig sind, übertragen Sie das Rindfleisch in ein großes Gericht und legen Sie es beiseite.
Fügen Sie die 1 Esslöffel Olivenöl hinzu, die in der Pfanne verbleiben, und werfen Sie dann den Brokkoli, den roten Pfeffer und die Karotte. 4 bis 5 Minuten kochen und von Zeit zu Zeit umrühren, bis das Gemüse zart ist. Bewegen Sie sie in das gleiche Gericht wie Rindfleisch und legen Sie sie beiseite.


Es ist jetzt Zeit zu sauce! In einer kleinen Schüssel die Rindfleischbrühe gießen und in Gelatine bestreuen. Lassen Sie es ungefähr zwei Minuten lang sitzen, um zu blühen.
Senken Sie die Hitze vom mittleren Herd und fügen Sie die Sojasauce, den Knoblauch, die körnige Lücke, den Ingwer, das Olivenöl und den Apfelessig in der Pfanne hinzu. Bringen Sie es zum Emilling.
Die Rindfleisch / Gelatin -Brühe -Mischung einrühren und zwei Minuten lang köcheln lassen, bis die Sauce ein wenig verdickt ist.
Fügen Sie das gekochte Gemüse und das Rindfleisch unter Rühren in die Pfanne hinzu, bis alles erhitzt ist.


Entfernen Sie es vom Herd, gehen Sie ihn und bestreuen Sie es mit grünen Zwiebeln und Sesamsamen. Wenn Sie möchten, servieren Sie es auf gekochtem Blumenkohlreis. Anerkennen!
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Nährwertangaben für dieses Rindfleisch und den einfachen Brokkolisprung
Pro Teil (insgesamt 4 Portionen):
- 298 Kalorien
- 15 g Fett
- 30 g Protein
- Netzkohlenhydrate 7g


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Jumper -Basis
- 1 kg Auswahl des Steakschnitts Der obere Oberherr, das Rocksteak und das Flankensteak sind alles gute Wahl; In 1/4 Zoll Zoll Bänder, überschüssiges Fett und Membran geschnitten
- 1 Esslöffel Chemikalie
- Salz und Pfeffer schmecken
- 2 Esslöffel Olivenöl Teilt
- 1 1/2 Tassen Brokkoli -Blumen
- 1 großer roter Pfeffer Destentiert, abgesagt und in Juliend -Matches / Bands geschnitten
- 1 Große Karotte Juliert
Braten Sie die Sauce an
- 1/4 Tasse Rindfleisch
- 1 Esslöffel Gelatinepulver
- 3 Esslöffel Ich bin Sauce
- 3 Nelken zerquetscht
- 1 Teelöffel gehackter Ingwer
- 2 Esslöffel Körnig abwehren
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Apfelessig
Garnieren / servieren
- 3 grüne Zwiebeln in 1/2 ”Stücke gehackt
- 2 Teelöffel Sesam Samen
- Reis mit gekochtem Blumenkohl optional; Für Service
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Das Rindfleisch mit Backpulver, Salz und Pfeffer würzen.
-
Platzieren Sie eine große Pfanne im hohen Durchschnitt und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und gewürztes Rindfleisch hinzu. Backen Sie etwa 4 bis 5 Minuten lang unter mehrmals Rühren, bis das Rindfleisch gleichmäßig gekocht ist (testen Sie die Innentemperatur mit einem Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass es mindestens 145 f erreicht hat). Rindfleisch in ein großes Gericht übertragen und beiseite stellen.
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1 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben, gefolgt von Brokkoli, roter Pfeffer und Karotten. 4 bis 5 Minuten kochen und von Zeit zu Zeit umrühren, bis das Gemüse zart ist. Übertragen Sie auf das gleiche Gericht wie Rindfleisch und legen Sie sie beiseite.
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Gießen Sie die Rindfleischbrühe in eine kleine Schüssel und fügen Sie Gelatine hinzu. Zwei Minuten lang gedeihen lassen.
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Reduzieren Sie die Hitze auf den mittleren Herd und fügen Sie die Sojasauce, den Knoblauch, die körnige Energie, den Ingwer, das Olivenöl und den Apfelessig hinzu. Zu Emissage bringen.
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Fügen Sie die Rindfleisch / Gelatine -Brühe hinzu. Rühren, dann zwei weitere Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce eindickt.
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Fügen Sie das gekochte Gemüse und Rindfleisch hinzu und kochen Sie, bis alles erhitzt ist.
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Aus Feuer nehmen, Teller und mit grünen Zwiebeln und Sesamsamen garnieren. Wenn Sie möchten, servieren Sie ein Bett aus gekochtem Blumenkohlreis.
Ernährung
Sautiert Rindfleisch und Brokkoli
Betrag nach Teil
Kalorien 298
Fettkalorien 135
% Täglicher Wert *
Fett 15g23%
3G gesättigtes Fett19%
2G Polyunes ungesättigtes Fett
Fett 9G Einfach ungesättigt
Cholesterin 67 mg22%
Natrium 907 mg39%
Kalium 1040 mg30%
Kohlenhydrate 10g3%
3G Faser13%
4G Zucker4%
Protein 30g60%
Vitamin a 4593iu92%
Vitamin c 86 mg104%
Kalzium 205 mg21%
Eisen 3mg17%
* Die täglichen Werte prozentuieren basieren auf einer Diät von 2000 Kalorien.
Ernährungswarnung
Ernährungsberechtigte Fakten sind nur als Höflichkeit einbezogen. Sie sind aus unserem Wissen nach den Zutaten und den verwendeten Marken genau richtig, aber ihre Präzision ist nicht garantiert. Bei Bedarf wurden Zuckeralkohole bereits aus der Gesamtzahl der Kohlenhydrate entfernt.