Der Spinat -Salat mit Pilzen und Feta ist eine köstliche Option, wenn Sie einen speziellen Fleischsalat für ein begleitendes Gericht benötigen! Und es ist ein perfekter Salat, um diese großen Pakete von Costco Spinat zu nutzen!
Passen Sie den Spinat -Salat mit Pilzen an, um es später zu probieren!
Spinatsalat mit Pilzen und Feta ist ein Rezept, das von einem weiteren beliebten Spinat -Salat mit Speck inspiriert wurde. Natürlich ist der Speck immer gut, aber ich habe diese Version des Spinat-Salats mit Pilzen gefunden, als ich regelmäßig für meinen Norma-Vater und meine Schwiegermutter gekocht habe, die kein Schweinefleisch gegessen haben. Und wir liebten den Spinatsalat mit sehr braunen Pilzen anstelle des Specks.
Und wenn Sie diese großen Spinat -Pakete für Costco kaufen und feststellen, wie schwierig es ist, so viel Spinat zu verwenden, ist dieser Salat eine großartige Idee, Spinat im Kühlschrank zu verwenden. Und wenn Sie für Menschen kochen, die kein Fleisch wollen, werden sie diesen fleischlosen Spinatsalat lieben, der immer mit köstlichen Zutaten beladen ist.
Ich verspreche Ihnen, dieser Salat wird ein Erfolg mit jedem, der ein Fan von Spinat -Salat ist, der Pilze liebt. Ich hoffe du versuchst es!
Welche Zutaten benötigen Sie für dieses Rezept?
(Dies ist nur eine Liste von Zutaten. Bitte scrollen Springen Link oben auf der Seite. Sie werden Sie direkt zum vollständigen Rezept mit Zutatenmengen bringen.)
Welche Pilze habe ich für Spinat -Salat verwendet?
Sie können alle Pilze verwenden, die Sie für dieses Rezept bevorzugen, aber ich bin ein Fan von braunen Pilzen Cremini.
Was ist, wenn Sie keinen Feta -Käse im Salat wollen?
Wenn Sie den Klang von Feta -Käse für diesen Spinatsalat nicht mögen, verwenden Sie Gorgonzola, geriebene Schweizer oder frische Mozzarella -Kugeln für dieses Rezept.
Wie niedrig sind die Kohlenhydrate in diesem Spinat -Salat mit Pilzen und Feta?
Dieser leckere fleischlose Salat mit einigen meiner Lieblingszutaten hat nur 6 Netto -Kohlenhydrate und 5 Gramm Protein!
Tipps zur Herstellung von Spinatsalat mit Pilzen und Feta:
(Dies ist nur eine Zusammenfassung der Schritte des Rezepts. Bitte scrollen Springen Link oben auf der Seite, es bringt Sie direkt zum vollständigen Rezept.)
- Messen Sie den Spinat und legen Sie sie in einen Salat.
- Die Vinaigrette -Zutaten zusammen verquirlen.
- Messen Sie die Feta.
- Die Pilze waschen und in Scheiben schneiden und in dicke Scheiben schneiden.
- Erhitzen Sie das Öl und kochen Sie die Pilze etwa 5 Minuten lang.
- Fügen Sie die grünen Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten.
- Fügen Sie die Vinaigrette hinzu und lassen Sie sie köcheln lassen.
- Gießen Sie die Vinaigrette -Mischung mit Pilzen über den Spinat und mischen Sie.
- Legen Sie den Spinatsalat in eine Serviceschüssel und bestreuen Sie sie mit Feta.
- Sofort dienen und nutzen Sie es!
Machen Sie es zu einer niedrigen Kohlenhydratmahlzeit:
Um eine Mahlzeit mit niedrigem Karboydrat mit einem Spinatsalat mit Pilzen und einer Feta zuzubereiten, servieren Sie mit einem dieser Hauptgerichte:
Was können Sie mit diesen großen Spinatbädern tun?
Wenn Sie mit einem dieser großen Costco -Spinatbäder zusammen sind, finden Sie hier leckere Optionen:
Zutaten
-
8 Tassen frischer, gewaschener und getrockneter Spinatblätter bei Bedarf (siehe Notizen)
-
8 oz. Pilze in dicken Scheiben
-
1/4 feine grüne Zwiebelbecher
-
1 T + 1/4 Tasse extra jungfräuliche Olivenöl
-
2 t Balsamico -Essig
-
1/2 TL. Knoblauchpulver
-
1/2 TL. Gewürz von Tipps
-
1/3 Tasse zerbröckelte Feta -Käse
Anweisungen
- Legen Sie den gewaschenen Spinat in eine große Schüssel, die groß genug ist, um Salat zu starten.
- Olivenöl, Balsamico -Essig, Knoblauchpulver und Gewürze mischen und zusammen verquirlen.
- Zerbröckeln Sie den Feta -Käse und messen Sie die gewünschte Menge.
- Schneiden Sie die grünen Zwiebeln.
- Die Pilze trocken und dick geschnitten.
- 1 t Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Fügen Sie die Pilze hinzu und backen Sie etwa 5 Minuten lang oder bis die Pilze goldbraun sind und jede freigezogene Flüssigkeit verdunstet ist.
- Fügen Sie die grünen Zwiebeln in Scheiben hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten, bis der Start kaum weicher weicher wird.
- Fügen Sie die Vinaigrette -Mischung in die Zwiebel- / Pilzmischung hinzu und rülen Sie kaum. Gießen Sie dann sofort über den Spinat und mischen Sie.
- Legen Sie den Salat in eine Serviceschale, zerbröckeln Sie die Feta und servieren Sie.
Notizen
Acht Tassen Spinatblätter repräsentieren etwa 7 Unzen Spinat. Ich habe Cremini -braune Pilze verwendet, aber ich benutze alle Pilze, die Sie bevorzugen.
Verwenden Sie eine vielseitige Gewürzmischung, wenn Sie keine Spitzengewürz haben.
Ich habe meinen neuen Lieblings -Feta -Käse für dieses Rezept verwendet.
Adaptiertes Rezept für Dieses Lieblingsrezept für Spinatsalat.
Ernährungsinformationen
Ertrag
4
Portion
1
Betrag nach Teil
Kalorien 261Totales Fett 17gGesättigtes Fett 3,8 gTransfett 0gUngesättigtes Fett 11.7gCholesterin 11 mgNatrium 35 mgKohlenhydrate 8,8 gFaser 2,8 gZucker 4gProtein 5g
Ernährungsinformationen werden automatisch durch das von mir verwendete Rezept-Plug-In berechnet. Ich bin kein Ernährungsberater und kann nicht 100%Präzision garantieren, da viele Variablen diese Berechnungen beeinflussen.
Niedrige Kohlenhydrat -Diät / -diät mit niedrigem Blutzucker / South Beach Dieg Vorschlägen:
Dieser fleischlose Spinat -Salat mit Pilzen ist ein ausgezeichnetes Gericht für Pläne für Kohlenhydrat- und Keto -Diät sowie für jede Phase der ursprünglichen South Beach -Diät.
Weitere Rezepte wie diese finden Sie:
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Historische Notizen für dieses Rezept:
Dieses Spinat-Salatrezept wurde 2007 zum ersten Mal veröffentlicht, während ich es regelmäßig für meinen Norma-Vater und meine Schwiegermutter tat. Es wurde mit sehr verbesserten Fotos und besseren Anweisungen im Jahr 2021 aktualisiert und im Jahr 2025 erneut mit weiteren Informationen aktualisiert.
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