Suchen Sie eine leichte und erfrischende Gericht, die perfekt für den Sommer perfekt ist? Das Gurkensalat Ist das Rohr knusprig und dauert nur ein paar Minuten! Darüber hinaus ist es gering in Kohlenhydraten und Keto.
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Warum werden Sie diesen Gurkensalat lieben
- Es kann als Begleit- oder Snack -Gericht serviert werden: Dieser erfrischende Salat wirkt wie ein vegetarisches Begleitgericht oder ein leichter und gesunder Snack. Oder Sie können sogar eine volle Mahlzeit zubereiten, indem Sie Hühnchen in Würfel werfen.
- Es ist gering in Kohlenhydraten und Keto: Jeder Teil enthält nur 4G -Netto -Kohlenhydrate!
- Es ist super schnell zu tun: Mit nur einer Handvoll Zutaten und fast ohne Vorbereitungszeit können Sie diesen Salat in wenigen Minuten vorbereiten. Perfekt für geschäftige Wochentage oder zuletzt -Minute -Versammlungen!
Zutaten, die erforderlich sind, um dieses Gurkensalatrezept mit geringem Kohlenhydratgehalt zu machen
Die Zutatenmengen für diese begleitende Schüssel befinden sich in der Rezeptkarte am Ende des Pfostens.
- Englische Gurken
- Rote Zwiebel
- Frischer Dill
- Rotweinessig
- Salz
- Pfeffer
- Entfernte Konditoren oder andere Zuckerersatz
So machen Sie Gurkensalat {Quick Preview}
Es ist nur eine schnelle Übersicht Aus einigen der Stadien, die an der Herstellung der Niedrig -Karbohydrat -Salatbeilage beteiligt sind. Für das Detailrezept, einschließlich der genauen Messungen, die bei jedem Schritt verwendet werden, scrollen Sie durch die Rezeptkarte am Ende des Posts durch die Rezeptkarte.
Bereiten Sie zuerst Ihr Gemüse vor. Hier ist, was Sie tun müssen:
- Scheiben Sie die Gurken fein. Keine Notwendigkeit zu schälen! Die englischen Gurkenschalen sind dünn und nicht stark gewürzt, sodass sie nicht entfernt werden müssen.
- Schneiden Sie die roten Zwiebeln fein. Oder Sie könnten sie haben, wenn Sie es vorziehen.
- Dill hacken.
Fügen Sie sie in eine Schüssel hinzu.
Bereiten Sie dann die Vinaigrette vor, indem Sie die verbleibenden Zutaten kombinieren.
Gießen Sie sie über das Gemüse …
Und mischen, um alles zu beschichten.
Bevor Sie diesen Salat servieren, bedecken Sie ihn frei und legen Sie ihn mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, um das Gemüse abzukühlen und den Geschmack zu vertiefen.
Servieren und genießen! Es ist ein großartiges Gericht, das Sie zu Hause oder während Picknicks, Grills, Grills und Sommerferien genießen können.
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So lagern Sie Gurkensalat im Kühlschrank
Um den Gurkensalat im Kühlschrank zu halten, übertragen Sie ihn in einen luftdichten Behälter, um ihn frisch und klar zu halten. Stellen Sie sicher, dass das Dressing gut bedeckt ist, um zu verhindern, dass er trocknet, und vermeiden Sie es, den Behälter zu überladen, um seine Textur aufrechtzuerhalten. Der Gurkensalat kann korrekt gespeichert und kann bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank dauern.
So lagern Sie den Gurkensalat im Gefrierschrank
Der eisige Gurkensalat wird nicht empfohlen, da Gurken in der Regel pastös werden und ihre Textur verlieren, sobald sie aufgetaut wurden.
Ernährungsberechtigte Fakten für dieses Rezept für einen einfachen Keto -Kartoffelsalat
Pro Teil (insgesamt 6 Portionen):
- 21 Kalorien
- 0,1 g Fett
- Protein 1G
- 4G NET -Kohlenhydrate
Gesunde und schwache Sommersalate in Kohlenhydraten
Dieser Gurkensalat ist als Begleit- oder Snack -Gericht ausgezeichnet, aber nicht großzügig genug, um als Mahlzeit serviert zu werden. Wenn Sie nach Salaten mit einem kleinen Aufenthalt suchen, probieren Sie sie aus:
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- 2 Englische Gurken in feinen Scheiben
- 1/2 Große rote Zwiebel in feinen Scheiben
- 2 Esslöffel Frischer Dill Axt
- 1/4 Tasse Rotweinessig
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Teelöffel Entfernte Konditoren oder andere Zuckerersatz optional
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-
Gurken, rote Zwiebeln und frische Dill in einer großen Schüssel geben.
-
In einer kleinen Schüssel Rotweinessig, Salz, Pfeffer und (falls Sie verwenden) die Zuckerlücke / den Ersatz verquirlen.
-
Gießen Sie die Vinaigrette auf das Gemüse und geben Sie eine gute Mischung, damit alles überzogen ist.
-
Legen Sie den Salat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank und genießen Sie ihn dann!
Ernährung
Gurkensalat
Betrag nach Teil
Kalorien 21
Fettkalorien 1
% Täglicher Wert *
Fett 0,1 g0%
Gesättigtes Fett 0,04 g0%
Polyunes ungesättigtes Fett 0,04 g
Monus ungesättigte Fett 0,01 g
Natrium 391 mg17%
Kalium 168 mg5%
Kohlenhydrate 5g2%
1 g Faser4%
2G Zucker2%
Protein 1g2%
Vitamin a 116iu2%
Vitamin c 4 mg5%
Kalzium 20 mg2%
Eisen 0,4 mg2%
* Die täglichen Werte prozentuieren basieren auf einer Diät von 2000 Kalorien.
Ernährungswarnung
Ernährungsberechtigte Fakten sind nur als Höflichkeit einbezogen. Sie sind aus unserem Wissen nach den Zutaten und den verwendeten Marken genau richtig, aber ihre Präzision ist nicht garantiert. Bei Bedarf wurden Zuckeralkohole bereits aus der Gesamtzahl der Kohlenhydrate entfernt.
