Dieses Rezept ist super schnell zuzubereiten, sieht beeindruckend aus und ist auch köstlich.
Um einen zufriedenstellenden Salat zu erstellen, müssen Sie sicherstellen, dass er alle wichtigsten Lebensmittelgruppen einbezieht – Kohlenhydrate, Proteine, gesunde Fette und Fasern. Dieses Rezept enthält all diese Elemente und ist mit Pflanzen (Hallo Phytonährstoffen!) Sowie Essentielle gesunde Fette, einschließlich Omega 3 von Fettfischen, gefüllt.
Wussten Sie, dass wir für die Gesundheit versuchen müssen, 2 Portionen Fische pro Woche zu essen, dessen Öl fett ist (für Omega -3 -Fettsäuren), wie Lachs? Und für gesunde Meeresfrüchte ist ASC das zuverlässige Etikett zum Beobachten. ASC erfüllt die höchsten Standards, um Ozeane, Rippen und Fauna wiederherzustellen.
Lassen Sie mich wissen, wenn Sie dieses gesunde Lachssalatrezept probieren!
Zutaten (serviert 2) 🧑🍳
✔️ 2 x ASC Scottish Salmon Nets *
✔️ 1 x Mikrowellen -Quinoa -Pack oder anderer Vollkorn wie Reis
✔️ 2 x Griffe von lila und grünen Salatblättern
✔️ 1/4 Gurke in dünnen Scheiben
✔️ 2 x Kirschtomaten, halb geschnitten
✔️ 1 x große Handvoll Stang Olives
✔️ 1/2 ein großer oder 1 kleiner / mittlerer Anwalt, geschnitten
* Der schottische Salmon von Sainsbury stammt aus engagierten Farmen rund um die Schottland, die für ihre idealen Bedingungen ausgewählt wurden. Der in ASC-Farmen aufgewachsene Lachs wird in frische und saubere Gewässer eingesetzt, was bedeutet, dass es besser für die Umweltgesundheit und für das Wohlbefinden von Fischen ist.
Für die Vinaigrette:
✔️ 1/2 Saft eine Zitrone
✔️ 1 kleine Handvoll frischer Basilikum, fein gehackt
✔️ 1 Esslöffel extra jungfräuliche Olivenöl
Methode 🥣
1️⃣ Legen Sie den Lachs in eine Ofenprüfung und backen Sie sie 12 bis 15 Minuten bei 180 ° C / 356 ° F, bis sie gekocht sind – oder verwenden Sie eine Lockenlocke, eine Mikrowelle oder eine Pfanne und kochen Sie entsprechend. Entfernen Sie die Haut nach dem Kochen und teilen Sie sich in Stücke.
2️⃣ die Quinoa in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen für Pakete erhitzen (normalerweise 2 Minuten!)
3️⃣ Teilen Sie die Salatblätter, Tomaten, Gurken und Oliven zwischen zwei Schalen und garnieren Sie Quinoa-, Lachs- und Avocado -Stücke.
4️⃣ Mischen Sie den Zitronensaft, das Basilikum und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel oder Krug, um auf jedem Salat eine Vinaigrette und Wasser zuzubereiten.
5️⃣ genießen Sie es (draußen!)
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