12 -minute Fryer Chauflored {Video}


Mein gebratener Blumenkohl Das Rezept bietet in nur 12 Minuten knusprige, goldene und zarte Blumen. Es eignet sich perfekt für ein Begleitgericht, einen Sur-Boden, Schalen und vieles mehr.

Luftbraten Blumenkohl.

Wenn Sie Gemüse mögen Gebratene RezepteVersuche mein Gebratener Zucchini,,,, Luftfritteuse,,,, gebratene KarottenUnd Aubergine folgen.

Inhaltsverzeichnis
  1. Warum ich dieses Rezept mag
  2. Schlüsselzutaten
  3. Wie man einen Blumenkohl belüftet
  4. Arman Rezept Rat
  5. Speicheranweisungen
  6. Häufig gestellte Fragen
  7. Köstlichere Methoden zum Kochen von Blumenkohl
  8. Luftbraten Blumenkohl (Rezeptkarte)

Der Bratblumenkohl ist die Hand, die beste Art, sie zu kochen. Sie erhalten die geröstete oder gebratene Textur im Ofen, ohne überschüssiges Öl zu benötigen und für die lange Kochzeit zu springen. Dieses knusprige gebratene Blumenkohlrezept ist einer meiner absoluten Favoriten und ein einfaches Essen in meinem Haus. Er hat wirklich einen zu guten Geschmack.

Warum ich dieses Rezept mag

  • Perfekte Textur und Geschmack. Lebensmittel, die zur Luft wurden, ist das perfekte Betrug für das Hindernis. Dieses Gericht bietet die knusprige und karamellisierte Textur und den beruhigenden Geschmack von gebratenem Blumenkohl.
  • Schnell und schnell. Da es in nur 12 Minuten kocht, ist es perfekt, wenn ich ein Gemüse benötige, um eine Mahlzeit zu absolvieren.
  • Es ist vielseitig. Der Blumenkohl ist einfach gewürzt, also passt es gut zu fast allem. Ich mag es wirklich wie ein vegetarischer Snack.
  • Gesund. Als Air Buffalo BlumenkohlIch benutze nur einen Hauch von Öl für eine maximale Knusprigkeit. Der Blumenkohl ist mit Fasern, Vitaminen und Protein gefüllt und hat sehr wenig Fett.

Schlüsselzutaten

  • Blumenkohl. Wählen Sie einen sauberen und festen Blumenkohlkopf und schneiden Sie ihn in Flaggschiff von der Größe eines Bissens. Der einfachste Weg ist es, Nachbarschaften herzustellen und die Flaggschiffe vom Stamm zu trennen. Sie können auch zwei kleinere Köpfe Blumenkohl verwenden.
  • Salz und Pfeffer. Schmecken.
  • Olivenöl. Ich empfehle, Fett zu verwenden, um den Kanten diese knusprigen Texturen zu geben, ohne trocken zu sein. Olivenöl ist meine Wahl, aber auch andere Speiseöle wie Avocadoöl oder Pflanzenöl funktionieren.
  • Kreuzkümmel. Eines meiner absoluten Lieblingsgewürze, mit denen man arbeiten kann und eine, die sich so gut für Blumenkohl eignet. Wählen Sie gemahlene Kreuzkümmel auf den Samen.
  • Raucher Paprika. Für einen subtilen Verdacht auf Rauch. Andere Gewürze funktionieren ebenfalls, darunter Basilikum, italienisches Gewürz und Chilipulver.

Wie man einen Blumenkohl belüftet

Ich habe eingeschlossen Schritt -By -Step -Fotos Im Folgenden können dieses Rezept zu Hause einfach zu folgen. Für vollständige druckbare Rezeptanweisungen und die Mengen an Zutaten scrollen Sie die Rezeptkarte am unteren Rand dieses Beitrags.

Kauliflower in einer Schüssel mit Gewürzen.

Schritt 1- Vorbereitung. Das Blumenkohlflaggschiffs waschen, reinigen und trocknen. Fahren Sie sie in eine große Schüssel mit Gewürzen und Öl.

Rohblumenkohl in der Luftfritteuse gewürzt.Rohblumenkohl in der Luftfritteuse gewürzt.

Schritt 2- Luftbraten. Legen Sie die umgedrehten Blumen in eine Schicht in den Kochkorb und braten Sie sie 12 Minuten lang an.

Schritt 3- garnieren und servieren. Entfernen Sie den gebratenen Blumenkohl in der Luft des Korbs, sobald Sie knusprige braune Kanten haben.

Knusprige Luftbraten Blumenkohl auf einem Teller.Knusprige Luftbraten Blumenkohl auf einem Teller.

Arman Rezept Rat

  • Kochen Sie den Blumenkohl in einer einzigen Schicht Er kocht daher gleichmäßig und vollständig. Wenn nötig, kochen Sie sie in Lose.
  • Trocknen Sie den Blumenkohl. Vor dem Gewürzen bitte. Dies wird immer noch ein knusprigeres Blumenkohl geben.
  • Schütteln Sie die Luftbraten mehrmals überall zum Kochen auf allen Seiten.

Speicheranweisungen

Zu speichern. Kühlschrank die Überreste in einem luftdichten Behälter für 3-4 Tage.

Einfrieren. Spielen Sie die Frittierten Blumenkohlflores in der Luft in einem Gefrierschrank / Beutel bis zu 2-3 Monaten.

Sich warm laufen. Der beste Weg, um den Blumenkohl zu erwärmen, wäre, eine Luftfritteuse zu verwenden, um die Textur zu halten.

Luftbratenblüter im Luftbratenkorb.Luftbratenblüter im Luftbratenkorb.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich gefrorenes Blumenkohl verwenden?

Ja, du kannst. Ich habe dieses Rezept mit gefrorenem Blumenkohl getestet und es funktioniert gut. Das einzige, was ich vorschlage, ist, gefrorene Blumenkohl (kein Auftauen) zu würzen und zu kochen, so dass es knusprig und nicht pastös wird.

Woher wissen Sie, wann der Blumenkohl gekocht wird?

Der einfachste Weg zu wissen, ob der Blumenkohl gekocht wird, besteht darin, den Stiel mit einer Gabel zu rekonstruieren. Wenn es leicht durchbohrt, wird Blumenkohl gekocht und zu essen. Ich schlage auch vor, den Blumenkohl 10 Minuten zu überprüfen.

Köstlichere Methoden zum Kochen von Blumenkohl

  • Heizen Sie die Fritteuse bei 200 ° C / 400f vor. Fetten Sie den gebratenen Korb mit einem Kochspray.

  • Waschen und reinigen Sie den Blumenkohl und trocken. Fügen Sie es in eine Mischschüssel hinzu, mischen Sie dann Olivenöl, Salz, Pfeffer, geräucherte Paprika und Kreuzkümmel.

  • Fügen Sie eine einzelne Blumenkohlschicht in den gebratenen Korb. Luft braten 12 Minuten und schütteln Sie den Korb mehrmals überall.

  • Entfernen Sie den Blumenkohl aus der Luftfritteuse und servieren Sie sie sofort.

Zu speichern. Kühlen Sie die Überreste von Blumenkohl in einem luftdichten Behälter für 3-4 Tage. Einfrieren. Spielen Sie die Frittierten Blumenkohlflores in der Luft in einem Gefrierschrank / Beutel bis zu 2-3 Monaten. Sich warm laufen. Der beste Weg, um den Blumenkohl zu erwärmen, wäre, eine Luftfritteuse zu verwenden, um die Textur zu halten. Geschmacksschwankungen
  • Panko-Parmaz-Beschichtung. Für eine Variation des Blumenkohlpopcorns beschichten Sie die Flaggschiffe mit einem Eierwaschen und rollen Sie sie in die erfahrenen Panko -Brotkrumen und den frisch geriebenen Parmesan. Befolgen Sie die Schritte im Luftspinnrezept und nutzen Sie diesen Füllapleritif.
  • Zuckerguss mit einer Sauce. Sobald Sie gebratene Blumenkohl haben, beenden Sie es mit Glasur oder leckerer Sauce (Familienfavoriten enthalten Katsu Sauce,,,, Bulgogi -SauceOder Heiße Honigsauce!).
  • Ändern Sie die Gewürze. In der italienischen Gewürze mischen, Currypulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver oder eine Prise roter Pfefferflocken hinzufügen.

Portion: 1PortionKalorien: 68KcalKohlenhydrate: 7GProtein: 3GFett: 4GNatrium: 625MgKalium: 439MgFaser: 3GVitamin A: 125IUVitamin C: 69MgKalzium: 34MgEisen: 1MgNetzkohlenhydrate: 4G

Ursprünglich im Mai 2023 veröffentlicht, im Februar 2025 aktualisiert und erneut veröffentlicht



Referenzquelle

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