Meine Familie ist ein paar Erdnussbutter -Fanatiker, also war es ein Erfolg. Es ist super reich und ein kleines Stück geht sehr weit. Ich habe es mit einem hausgemachten Erdbeereis in Verbindung gebracht. Ich empfehle, dies im Kühlschrank zu speichern, es scheint ziemlich schnell zu trocknen.
Zutaten
Kuchen:
2 Tassen Mandelmehl
1/3 Tasse Kokosmehl
1/3 Tasse Nicht -Tastie -Molkenproteinprotein (Der Vanillegeschmack funktioniert auch gut)
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
3/4 Tasse Erdnussbutter
1/2 Tasse weicher Butter
3/4 Süßungsschale
3 große Eierzimmertemperatur
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3/4 Tasse ungesüßter Mandelmilch (Ich habe gewöhnliche Milch verwendet)
Vereisung:
8 Unzen weicher Frischkäse
4 Esslöffel weicher Butter
1 Tasse cremige Erdnussbutter
1 Tasse Süßungspulver
1 Tasse dicke Creme
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/3 Tasse gehackte, herzhafte Erdnüsse zum Streuen
Maßnahmen
Kuchen:
Heizen Sie den Ofen auf 325F vor und fetten Sie eine Platte, die gut von 11×17 Zoll gut gestrahlt ist. Ich habe das in einem regulären 9×13 Pan @ 350 gemacht
In einer durchschnittlichen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Molkenpulver, Backpulver und Salz zusammen verquirlen.
Schlagen Sie in einer großen Schüssel die Erdnussbutter und die Butter, bis sie gut kombiniert sind. In einem Süßstoff schlagen, dann Eier und einen Extrakt aus Vanille schlagen.
Fügen Sie die Hälfte der Mandelmehlmischung hinzu und schlagen Sie, bis sie gut kombiniert ist, und schlagen Sie dann Mandelmilch. Die verbleibende Mandelmehlmischung schlagen, bis sie gut kombiniert ist.
Den Teig im vorbereiteten Topf verteilen und die Oberseite glätten. 18 bis 22 Minuten backen, bis die Kanten goldbraun sind und der Kuchen eingestellt ist. Entfernen und in der Pfanne abkühlen lassen.
Vereisung:
Schlagen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse, die Butter und die Erdnussbutter, bis sie gut kombiniert sind. In den Süßstoff-, Sahne- und Vanilleextrakt schlägen, bis die Mischung glatt ist.
Verbreiten Sie den Zuckerguss gleichmäßig auf dem gekühlten Kuchen. Mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
Rezept auf Alldayidreamaboutfood.com gefunden
