Gebratener Reis im Blumenkohl {10 Minuten}

Gebratener Reis im Blumenkohl {10 Minuten}


Mein leicht Gebratener Reis mit Blumenkohl Überspringen Sie die Kohlenhydrate, halten Sie jedoch den ganzen Geschmack von traditionellem gebratenem Reis. Es ist in nur zehn Minuten fertig, leicht zu personalisieren und macht das beste Begleitgericht mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt.

Bol aus gebratenem Reis mit Blumenkohl.

Der Blumenkohl war eine totale Rettungslinie für eine Keto -Diät, insbesondere in Form dieses hausgemachten Blumenkohlreiss. Es gibt Ihnen den ganzen Geschmack klassischer gebratener Reis, ohne Kohlenhydrate zu überladen, und ehrlich gesagt habe ich nie das Gefühl, dass ich vermisse.

Die Methode ist dieselbe: Braten Sie das Gemüse an, fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie alles mit dem gewürzten Blumenkohlreis. Es ist super einfach und genauso lecker – vielleicht sogar besser! Sie müssen nicht einer niedrigen Kohlenhydrat -Diät folgen, um sie zu nutzen. Dies ist eine in meinen Lieblingsmöglichkeiten, um Tonnen von Gemüse in einem Gericht zu machen, um meine Familie zu ernähren.

Inhaltsverzeichnis
  1. Warum ich dieses Rezept mag
  2. Schlüsselzutaten
  3. Wie man gebratenen Reis im Blumenkohl macht
  4. Arman Rezept Rat
  5. Speicheranweisungen
  6. Kreative Blumenkohlrezepte
  7. Frit Reis mit Blumenkohl (Rezeptkarte)

Warum ich dieses Rezept mag

  • Eine kreative Vision von Blumenkohl. Als BlumenkohlsteakEs ist keine einfache Dampfbeilage. Es ist Blumenkohl für sein Bestes!
  • Macht große Überreste. Wie der klassische gebratene Reis bleibt die Überreste warm warm.
  • Niedrige Kohlenhydrate und Licht. Nur 8 g Netto -Kohlenhydrate und weniger als 200 Kalorien pro Service.
  • Leicht zu personalisieren. Sie können das gewünschte Gemüse, Gewürze oder Proteine ​​hinzufügen.

★★★★★ Bewertung

„Ich lasse die Erbsen und die Karotten beiseite, weil sie hohe Kohlenhydrate sind. Insgesamt ist es ein köstliches Rezept. Dies ist eines der Lieblings -Support -Gerichte meiner Familie. – Kim

Schlüsselzutaten

  • Blumenkohl. Rennen Sie die Flaggschiffe in einer Reistextur, verwandeln Sie sie in einen kulinarischen Roboter oder lassen Sie sich vom Laden vorbehalten (Händler Joe und Birds Eye machen alle den Blumenkohlreis). Wenn Sie gefrorener Blumenkohlreis verwenden, lassen Sie ihn während der Nacht oder die Mikrowelle 30 Sekunden lang auftauen, und entfernen Sie vor dem Kochen überschüssige Luftfeuchtigkeit mit Papiertüchern.
  • Olivenöl. Sie können es durch jedes andere neutrale Aromaöl ersetzen.
  • Gemüse. Meine Favoriten sind Zwiebeln, Karotten, rote Paprika und gefrorene Erbsen.
  • Frischer und Knoblauchginger. Essentials für ein gutes Rezept für gebratenes Reis. Ich empfehle dringend, sie frisch zu kaufen.
  • Sojasauce und Sesamöl. Essentielle Aroma -Booster für alle gebratenen Reis. Tamari funktioniert auch gut, wenn Sie Soja -Intoleranz haben.
  • Eier. Vorzugsweise bei Raumtemperatur.

Wie man gebratenen Reis im Blumenkohl macht

Dies ist ein Überblick über die Fotos Schritt für Schritt. Die vollständigen Zutaten und Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.

Blumenkohl in einer Schüssel abspülen.

Schritt 1– – Fügen Sie den Blumenkohl Blumenkohl zu einem kulinarischen Roboter und einem Impuls hinzu, bis sie erreichen eine Konsistenz von Reis.

Gemüse in einem Wok anbraten.Gemüse in einem Wok anbraten.

Schritt 2- Das Öl in einem Wok erhitzen. Knoblauch und Ingwer 1 bis 2 Minuten anbraten. Fügen Sie die Karotten, Paprika, Erbsen und Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie erweicht sind.

Eier in einem Wok gekocht.Eier in einem Wok gekocht.

Schritt 3- Entfernen Sie das Gemüse, fügen Sie Sesamöl hinzu, fügen Sie dann die Eier hinzu und wischen Sie sie vorsichtig.

Rührei in Blumenkohlreis gemischt.Rührei in Blumenkohlreis gemischt.

Schritt 4- Schieben Sie die Eier auf eine Seite und verbinden Sie sich mit Blumenkohlreis und Gewürzen. 2-3 Minuten kochen lassen, bis sie heiß sind.

Schritt 5- Das Gemüse in die Pfanne geben, mischen und servieren.

Frit Reis mit Blumenkohl in einem Serviergericht.Frit Reis mit Blumenkohl in einem Serviergericht.

Arman Rezept Rat

  • Verwenden Sie eine große Pfanne so dass Reis den gleichen Zugang zu Wärme hat und Ein subtiles gebratenes Äußeres.
  • Kochen Sie den Blumenkohlreis nicht Um feuchten Reis zu vermeiden. Je länger er kocht, desto mehr Wasser gibt es.
  • Makeln das Gemüse gleichmäßig. Also kochen sie gleichzeitig.

Speicheranweisungen

Zu speichern: Die Reste können im Kühlschrank in wasserdichten Behältern von bis zu 3 Tagen aufbewahrt werden.

Frieren: Legen Sie den gebratenen Reis mit gekochtem Blumenkohl in einen Behälter, um 2-3 Monate lang zu frieren. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen oder fügen Sie mehr Heizzeit hinzu.

Aufwärmen: Der gebratene gebratene Reis sollte in der Mikrowelle oder in einer großen Nicht-Stick-Pfanne bei mittlerer Hitze bis heiß erwärmt werden.

Gebratener Blumenkohlreis.Gebratener Blumenkohlreis.

Kreative Blumenkohlrezepte

Wenn Sie dies ausprobiert haben Gebratener Reis mit Blumenkohl Rezept oder ein anderes Rezept über die Welt des großen Mannes bitte Bewerten Sie das Rezept Und sagen Sie mir, wie es in den Kommentaren unten lief. Es hilft wirklich anderen, das Rezept zu erstellen.

  • Fügen Sie in einem Hochgeschwindigkeitsmixer oder einer Küchenmaschine den gehackten Blumenkohl hinzu und pulsieren Sie eine Reiskonsistenz. Stornieren. Verwenden Sie alternativ das voranimierte Blumenkohl.

  • In einem großen Wok oder einer Pfanne das Öl hinzufügen und bei mittlerer Hitze legen. Sobald es heiß ist, fügen Sie die Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzu und braten Sie sie 1 bis 2 Minuten lang. Fügen Sie die Karotten, Paprika und gefrorenen Erbsen hinzu. 3-4 Minuten kochen, bis es weich wird.

  • Entfernen Sie das Gemüse aus der Pfanne. Fügen Sie das Sesamöl hinzu, dann die Eier und wischen Sie vorsichtig.

  • Mischen Sie den Reis des Blumenkohls, fügen Sie die Sojasauce hinzu und braten Sie sie 1 bis 2 Minuten an, bis der Blumenkohl heiß ist.

  • Fügen Sie das restliche Gemüse hinzu und servieren Sie.

* Wenn Sie gefrorene oder vorgefertigte Blumenkohlreis verwenden, verwenden Sie drei Tassen. Zu speichern: Die Überreste können im Kühlschrank in wasserdichten Behältern in der Luft bis zu 3 Tagen gelagert werden. Einfrieren: Legen Sie den gebratenen Reis mit einem Blumenkohl, der in einem Behälter gekocht ist, um 2-3 Monate lang zu frieren. Sich warm laufen: Erheimen Sie den Reis immer in einer Nicht -Schicht -Pfanne bis heiß. Rezeptvariationen
  • Protein hinzufügen. Um ein wärmeres Gericht zuzubereiten, füge ich gerne gehackte Hühnerbrust hinzu. sautierte Garnelenoder Rindfleisch.
  • Gemüse gebratene Reis machen. Überspringen Sie das Ei und fügen Sie hinzu Knuspriger gekochter Tofu.
  • Garnieren. Obwohl optional, füge ich geröstete Sesamsamen und gehackte grüne Zwiebeln für einen zusätzlichen Geschmack und einen Hauch von Farbe hinzu.
  • Machen Sie gebratenen Kimchi -Reis. Fügen Sie eine halbe Tasse abgelaugter Kimchi hinzu und gehackt kurz vor dem Servieren in die Pfanne.

Portion: 1PortionKalorien: 185KcalKohlenhydrate: 15GProtein: 10GFett: 10GNatrium: 917MgKalium: 825MgFaser: 7GVitamin A: 2114IUVitamin C: 131MgKalzium: 79MgEisen: 2MgNetzkohlenhydrate: 8G

Ursprünglich aktualisiert, Juni 2022, aktualisiert und im Mai 2025 neu veröffentlicht



Referenzquelle

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top