Gebratener Reis im Blumenkohl {10 Minuten}

Mein leicht Gebratener Reis mit Blumenkohl Überspringen Sie die Kohlenhydrate, halten Sie jedoch den ganzen Geschmack von traditionellem gebratenem Reis. Es ist in nur zehn Minuten fertig, leicht zu personalisieren und macht das beste Begleitgericht mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt.

Der Blumenkohl war eine totale Rettungslinie für eine Keto -Diät, insbesondere in Form dieses hausgemachten Blumenkohlreiss. Es gibt Ihnen den ganzen Geschmack klassischer gebratener Reis, ohne Kohlenhydrate zu überladen, und ehrlich gesagt habe ich nie das Gefühl, dass ich vermisse.

Die Methode ist dieselbe: Braten Sie das Gemüse an, fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie alles mit dem gewürzten Blumenkohlreis. Es ist super einfach und genauso lecker – vielleicht sogar besser! Sie müssen nicht einer niedrigen Kohlenhydrat -Diät folgen, um sie zu nutzen. Dies ist eine in meinen Lieblingsmöglichkeiten, um Tonnen von Gemüse in einem Gericht zu machen, um meine Familie zu ernähren.

Warum ich dieses Rezept mag

• Eine kreative Vision von Blumenkohl. Als BlumenkohlsteakEs ist keine einfache Dampfbeilage. Es ist Blumenkohl für sein Bestes!
• Macht große Überreste. Wie der klassische gebratene Reis bleibt die Überreste warm warm.
• Niedrige Kohlenhydrate und Licht. Nur 8 g Netto -Kohlenhydrate und weniger als 200 Kalorien pro Service.
• Leicht zu personalisieren. Sie können das gewünschte Gemüse, Gewürze oder Proteine ​​hinzufügen.

Schlüsselzutaten

• Blumenkohl. Rennen Sie die Flaggschiffe in einer Reistextur, verwandeln Sie sie in einen kulinarischen Roboter oder lassen Sie sich vom Laden vorbehalten (Händler Joe und Birds Eye machen alle den Blumenkohlreis). Wenn Sie gefrorener Blumenkohlreis verwenden, lassen Sie ihn während der Nacht oder die Mikrowelle 30 Sekunden lang auftauen, und entfernen Sie vor dem Kochen überschüssige Luftfeuchtigkeit mit Papiertüchern.
• Olivenöl. Sie können es durch jedes andere neutrale Aromaöl ersetzen.
• Gemüse. Meine Favoriten sind Zwiebeln, Karotten, rote Paprika und gefrorene Erbsen.
• Frischer und Knoblauchginger. Essentials für ein gutes Rezept für gebratenes Reis. Ich empfehle dringend, sie frisch zu kaufen.
• Sojasauce und Sesamöl. Essentielle Aroma -Booster für alle gebratenen Reis. Tamari funktioniert auch gut, wenn Sie Soja -Intoleranz haben.
• Eier. Vorzugsweise bei Raumtemperatur.

Wie man gebratenen Reis im Blumenkohl macht

Dies ist ein Überblick über die Fotos Schritt für Schritt. Die vollständigen Zutaten und Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.

Schritt 1– – Fügen Sie den Blumenkohl Blumenkohl zu einem kulinarischen Roboter und einem Impuls hinzu, bis sie erreichen eine Konsistenz von Reis.

Schritt 2- Das Öl in einem Wok erhitzen. Knoblauch und Ingwer 1 bis 2 Minuten anbraten. Fügen Sie die Karotten, Paprika, Erbsen und Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie erweicht sind.

Schritt 3- Entfernen Sie das Gemüse, fügen Sie Sesamöl hinzu, fügen Sie dann die Eier hinzu und wischen Sie sie vorsichtig.

Schritt 4- Schieben Sie die Eier auf eine Seite und verbinden Sie sich mit Blumenkohlreis und Gewürzen. 2-3 Minuten kochen lassen, bis sie heiß sind.

Schritt 5- Das Gemüse in die Pfanne geben, mischen und servieren.

Arman Rezept Rat

• Verwenden Sie eine große Pfanne so dass Reis den gleichen Zugang zu Wärme hat und Ein subtiles gebratenes Äußeres.
• Kochen Sie den Blumenkohlreis nicht Um feuchten Reis zu vermeiden. Je länger er kocht, desto mehr Wasser gibt es.
• Makeln das Gemüse gleichmäßig. Also kochen sie gleichzeitig.

Speicheranweisungen

Zu speichern: Die Reste können im Kühlschrank in wasserdichten Behältern von bis zu 3 Tagen aufbewahrt werden.

Frieren: Legen Sie den gebratenen Reis mit gekochtem Blumenkohl in einen Behälter, um 2-3 Monate lang zu frieren. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen oder fügen Sie mehr Heizzeit hinzu.

Aufwärmen: Der gebratene gebratene Reis sollte in der Mikrowelle oder in einer großen Nicht-Stick-Pfanne bei mittlerer Hitze bis heiß erwärmt werden.

Kreative Blumenkohlrezepte

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Ursprünglich aktualisiert, Juni 2022, aktualisiert und im Mai 2025 neu veröffentlicht