
Willkommen in Woche 10 der Iss die Herausforderung von Regenbogen -Obst und Gemüse!
Woche 10 Betreff: Reden wir über Dessert!
Warten Sie eine Sekunde … Ich dachte, diese Herausforderung betriffte Obst und Gemüse….
Mach dir keine Sorgen, du bist immer noch am richtigen Ort! Obst und Gemüse sind nicht nur für Salate – diese Woche werden wir darüber sprechen, wie Sie können Integrieren Sie Obst und Gemüse in köstliche Desserts.
Dessert bekommt oft einen schlechten Ruf, und viele Menschen haben die Wahl, das Dessert ihrer Ernährung zu “schneiden”, wenn sie gesünder essen. Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie eine gesunde Ernährung haben und immer Dessert essen können! Kein Essen ist anwesend “gut” oder “schlecht”Also, wenn Sie diesen Brownie oder diesen Keks wollen, machen Sie weiter. Beratung dieses Artikels für weitere Informationen zu den Gründen, warum das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln (und nicht einschränken) für Ihre Gesundheit von Vorteil ist.
Verwenden Sie Dessert als Gelegenheit, um Ihre Ernährung zu verbessern Und greifen Sie auf einige zusätzliche Vitamine und Mineralien zu! Das Hinzufügen von Obst oder Gemüse zu Ihren Lieblingsdesserts kann eine großartige Möglichkeit sein, die Nahrungsmittelinhalte von Lebensmitteln zu erhöhen, die Sie bereits gerne essen – Sie können Ihren Kuchen haben und es auch essen!
Wie können Sie also Produkte zum Dessert hinzufügen? Es ist einfacher als es scheint.
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen Obst!
Bananen oder geschnittene Beeren wie Basis unter Ihr Eis, das Kochen von Obst in Kuchen und Pflastersteinen und das Hinzufügen von Früchten zu Kuchen und Muffins sind hervorragende Möglichkeiten, um Ihrer Ernährung ein paar zusätzliche Produkte hinzuzufügen.
Das Tolle an Früchten ist, dass es von Natur aus süß ist, sodass Sie oft nicht so viel Zucker in Desserts verwenden müssen, die Früchte enthalten.
Hier finden Sie einige Dessertrezepte für Krebsdiätassistent, die Früchte enthalten:
Vielleicht etwas weniger intuitiv als die Verwendung von Früchten, können Sie auch einschließen Gemüse In deinen Desserts!
Das Hinzufügen geriebener Karotten, Zucchini und Rüben zu Kuchen und Muffins kann wirklich zusätzliche Luftfeuchtigkeit verleihen und Ihre Desserts noch besser machen.
Das Kochen mit Kürbispüree ist auch eine großartige Möglichkeit, um zusätzliches Gemüse in Ihrem Tag hinzuzufügen.
Hier sind einige Rezepte für Krebsdiätetiker -Desserts, die Gemüse enthalten:


Wöchentliche Herausforderung::
Machen Sie ein Dessert mit einem Obst oder einem Gemüse! Probieren Sie eines der oben verwandten Rezepte, das Rezept für Kürbiskuchen unten, oder finden Sie ein anderes Rezept, das köstlich erscheint. Machen Sie ein Foto Ihrer Kreation und veröffentlichen Sie sie in unserer Facebook -Gruppe!


Produzieren Sie den Höhepunkt der Woche: Kürbis!
Zu dieser Jahreszeit sind Kürbisse überall, also meine ich den Weg und den Grund, warum Sie sicherstellen müssen, dass einer dieser Orte auf Ihrem Teller liegt! Kürbis ist mit Beta-Carotin beladen, dass unser Körper in Vitamin A, ein starkes Antioxidans, verwandelt. Sie haben auch viel Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin E und Folsäure. All diese Elemente halten Ihren Körper und Ihr Immunsystem in großartiger Form.
Wie man benutzt
Während der Kürbisgewürz Latte, den Sie heute Morgen abgeholt haben wahrscheinlich Es ist nicht viel echtes Kürbis. Sprechen wir also darüber, wie Sie das echte Angebot in Ihrer Ernährung schaffen können.
Der einfachste Weg, den Kürbis einzubauen, besteht darin, die Dose zu verwenden. Es ist so schnell und einfach wie das Öffnen einer Schachtel. Es ist eine großartige Option, wenn das für Sie funktioniert!
Manche Menschen bevorzugen es, ihr eigenes Kürbis -Püree für Rezepte zu machen, weil sie Geschmack und Textur mögen. Wenn Sie diesem Weg folgen möchten, ist es wichtig zu wissen, dass es verschiedene Arten von Kürbissen gibt. Die Riesen, die Sie für die Skulptur verwenden, sind wahrscheinlich nicht perfekt zum Kochen. Nehmen Sie einen Kürbis Zucker oder Kuchen – sie sind weicher und viel einfacher zu arbeiten, da sie kleiner sind. Spülen Sie den Kürbis aus, schneiden Sie ihn in zwei Hälften und kratzen Sie die Samen (Sie können sie später zum Braten sparen!). Rösten Sie den Kürbis in zwei Hälften im Ofen bei 350 Grad für etwa eine Stunde oder bis er Gabel ist. Kratzen Sie das Fleisch, pürieren mit einer Gabel und voila! Das frische Kürbis -Püree, das in jedem Rezept verwendet werden soll, das Konserven erfordert, einschließlich des untene!

Veganer Kürbiskuchen
- A 14,5 oz Kürbisdose
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Kokosmilch (in einer Box – kann reduziertes Fett verwenden)
- 2 Esslöffel Flachssamen
- 6 Esslöffel heißes Wasser
- 1 Teelöffel Vanille
- 1/2 TL. Salz
- 1/2 TL. Zimt
- 1/8 TL. Schoten
Anweisungen
- Den Ofen auf 350º F vorheizen
- Die gemahlenen Flachssamen und lauwarmes Wasser zusammen verquirlen. Mindestens 15 Minuten stehen lassen.
- Mischen Sie alle Zutaten der Tortenfüller und füllen Sie die Tortenkruste.
- 45-50 Minuten backen