Dieser gesündere glutenfreie Kartoffelsalat ist perfekt für Picknicks und Grillabende. Der Ersatz der Kartoffel durch Blumenkohl ist eine geringe Karohydrat-Diät, die ich vor eineinhalb Jahrzehnten gelernt habe.
Kein Kartoffelsalat
Haben Sie Kartoffelsalat mit Blumenkohl anstelle von Kartoffeln gemacht?
Der Austausch in Blumenkohl, ein faserreiches Lebensmittel, führt zu einem viel dichteren nährstofffreien glutenfreien Kartoffelsalat, der auch einen niedrigen Kohlenhydratgehalt hat.
Die niedrige Kohlenhydrat -Diät funktionierte gut für mich, weil sie Fett verbrennt, Blutzucker stabilisiert und so viele Nährstoffe reicht.
Rezepte mit Kohlenhydrat
In diesem Sinne sind die gesundheitlichen Vorteile einer niedrigen Kohlenhydrat -Diät reichlich vorhanden.
Was ist kohlenhydratarme Lebensmittel?
Was ist kohlenhydratarme Lebensmittel? Ich konzentriere mich auf den Verzehr von Protein sowie auf niedrige glykämische Gemüse und Fette und beseitigt gleichzeitig mit hohen Kohlenhydraten.

Holen Sie sich mein Keto -Rezept eBook
Kostenlose exklusive eBook, Rezepte und Ratschläge im Gesundheitswesen, die in Ihrer Empfangsbox geliefert werden.
Blumenkohlkartoffelsalat
In meinem Salat aus Blumenkohlkartoffeln tausche ich Kartoffeln aus, die reich an Kohlenhydraten gegen Blumenkohl sind, die reich an Ballaststoffen und Nährstoffdichte sind.
Diese Arten von Win-Win-Swaps und einer dichten Ernährungsinstrument sind in meiner Küche unerlässlich!
Blumenkohlrezepte
In Bezug auf vegetarische Rezepte mit geringem Kohlenhydratgehalt überprüft mein Salat ohne Kartoffel alle Kisten – einfach, gesund und köstlich.
Bereit in nur zwanzig Minuten zu essen, und der Traum einer vielbeschäftigten Mutter, meinem Lieblings -Kreuzblütler, Blumenkohl, ist der Star der Show hier.
Blumenkohl
Kalorien | Krabben | Faser | Netzkohlenhydrate | Protein | Fett | |
Blumenkohl (1 Tasse) | 27 | 5g | 3g | 2g | 2g | 0g |
Der Blumenkohl ist eine fantastische Überthrese, die ich regelmäßig auf verschiedene Weise esse.
Fasergereiche Lebensmittel
Natürlich reich an B- und C -Vitaminen und Vitaminen und enthält auch Phytonährstoffe und Glucosinolate, die vor Krebs schützen.
Blumenkohlreisrezepte
Dieses vielseitige Gemüse ist auch ein optimaler Austausch für hohe Kohlenhydratreis. Hier sind einige meiner Blumenkohlreisrezepte:
Kein Kartoffelsalat


Drucken
E-Mail
Pin -Rezept
Anweisungen
-
Den Blumenkohl in kleinen Blumen hacken (½ Zoll)
-
Dampf -Blumenkohl auf dem Herd bis zur Gabel, nicht mehr oder ein stärkerer “Blumenkohl” riecht
-
Lassen Sie den Blumenkohl abkühlen und in eine große Schüssel geben
-
Fügen Sie Sellerie, Zwiebel, Petersilie und Ei hinzu
-
Mayonnaise, Senf und Salz einrühren
-
Aufschlag
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zeit kochen 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Verhindern, dass Ihr Bildschirm dunkel wird
Autonome Zöliakie
Sie fragen sich, wie alles begann? Das Leben eines glutenfreien Pioniers zu führen war nicht immer einfach.
Ich erhielt 1998 eine Diagnose einer Zöliakie, und zu dieser Zeit waren glutenfreie Rezepte unglaublich schwer zu finden.
Ich wusste, dass ich meine schaffen musste.
Gluten -freie Rezepte
Ein weiteres Problem? So viele glutenfreie Rezepte verwenden ungesunde Zutaten.
Zum Beispiel besteht die Mehrheit der glutenfreien Brot und Gebäck mit Zutaten, die reich an Kohlenhydraten wie Reismehl, Kartoffelstärke und Maismehl sind.
Da ich mich der Vorteile von Gluten -freier Gluten bewusst bin Und Niedrige Kohlenhydrat -Diäten, ich verwende Mehl und Zutaten voller gesunder Fette, Fasern und Protein.
Ist der Kartoffelsalat glutenfrei?
Sie müssen den glutenfreien Kartoffelsalat mit meinem Salat ohne Kartoffeln nicht fragen, weil es glutenfrei ist und auch Kohlenhydrate mit geringer Kohlenhydrate ist!
Tiefstkohlenhydrat -Abendessen Ideen
Hier sind mehr von meinen gesunden glutenfreien Rezepten für Sie und Ihre.
Sie sind viel gesünder und nahrhafter als ihre Standardkollegen der amerikanischen Ernährung (SAD), aber genauso lecker.
Egal, ob Sie ein Rezept für Gemüsesalat, einfache Abendessen mit Hühnchen oder einfache Rezepte zum Nachtisch benötigen, ich habe Sie unten mit vielen einfachen Lösungen für eine gesunde Ernährung abgedeckt.


Rosmarinhuhn mit Zitrone
Dieses frische und leckere Marinade -Rezept für Hühnchen hat Noten von Knoblauch, duftendem Rosmarin und würziger Zitrone.
Ein paar Minuten auf dem Grill servieren Sie gesalzenes Rosmarinhähnchen mit Zitrone zum Abendessen.
Nach einem Bissen ist dieses Rezept für gegrillte Hühnerbrust Teil Ihrer gewöhnlichen Rotation.


Frischer Spritzsalat
Die besten Salate sind diejenigen, die mit all dem Gemüse mit frischen Blättern auf den Garten oder den Produzentenmarkt vorgenommen wurden, aber es ist so gut, dass wir es immer wieder tun.
Dieser farbenfrohe Salat, der reich an Nährstoffen mit Radicchio, Fries, Buttersalat und Rucola ist, ist aufgrund meines hausgemachten Vinaigrette -Rezepts auch köstlich höher.
Mit Leichtigkeit geschüttelt, sind Dijon -Senf und Rotweinessig die säuerliche Kirsche (Tomate) über diesem frischen Friesalat.


Spargelsalat mit Tomaten und Basilikum
Wenn Sie nach einem ansprechenden Rezept suchen, fällt mir der Salat nicht immer in den Sinn. Dieses Gericht auf der Keto -Seite ist voller frischer Gartenzutaten und kann in weniger als 15 Minuten zubereitet werden.
Mein Spargelsalat mit Tomaten und Basilikum vervollständigt jeden Eingang, und für diejenigen unter Ihnen mit einer Allergie nachts ist es genauso köstlich, wenn Sie die Tomaten beiseite lassen.


Obstsalatrezept
Wenn Sie ein Obstsalatrezept haben, das so einfach zusammenkommt, ist es am schwierigsten, die zu verwendende Fruchtmischung zu entscheiden.
Ich bereite meinen einfachen Obstsalat oft mit Bio -Joghurt vor und füge ein wenig Vanille hinzu. Die Kombinationen sind endlos und das Ergebnis, köstlich gesund.
Cream Sandwich Rezept


Mein Rezept für die besten Kekse mit Schokoladenchips mit veganem Vanilleeis, das hausgemacht ist, ist ein Match im Paradies!
Mein Rezept für Eiscreme -Sandwich war ein Favorit aus der Familie, seit die Jungen klein waren.
Zu dieser Zeit habe ich die Montage dieser gesunden Fritdeln eine interaktive Aktivität für Jungen und ihre Freunde durchgeführt und eine Garnierstange mit glutenfreien Pailletten, Kokosnussflocken, gehackten Nüssen, Mini -Schokoladenchips und vielem mehr festgelegt, um sie zu beschichten.
Diese Aktivität war ein großer Erfolg an unserem Ende der saisonalen Baseballabende und ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für den Sommer, aber es ist so unglaublich, dass wir es das ganze Jahr über tun!


Weiße und blaue rote Feuerwehrmensch am Eis am Stiel
Der beste Weg, um mit einem heißen Tag zu kühlen? Ein gesundes Haus am Stiel!
Einfach und erfrischend sind meine rot -blauen Öl -Lutscher mit 4 natürlichen Zutaten, Kokosmilch, Erdbeeren, Blaubeeren und Honig.
Tauschen Sie für einen Pop mit niedrigem Karbohydrat Honig gegen SWERVE aus.
Beachten Sie jedoch, dass SWEVE ein Keto -Süßstoff mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt ist, der für mich nicht auf der Speisekarte steht. Um herauszufinden, warum lesen Sie, was der beste Süßstoff für die Keto -Diät ist.


Grillenrezepte
Die Saison steht vor der Tür zu Versammlungen und Feierlichkeiten im Freien.
Ich hoffe, dass eines dieser köstlichen und nahrhaften Rezepte, die ich geteilt habe, mit gesunden Seiten am nächsten Grill sein wird. Benötigen Sie mehr Inspiration? Wenden Sie sich an mein glutenfreies BBQ -Menü!
Dieses Kartoffelsalat -Rezept ist ein altes, aber archivierter Leckerei. Ich habe es 2009 zum ersten Mal geteilt.