Keto Rosemary Aubergine Pommes mit Tahini Aïoli Rezept

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Diese knusprigen Rosmarin -Auberginen -Pommes sind meine neue Lieblingsmethode, um die Aubergine zu genießen. Noch besser ist, dass sie in einer Luftfritteuse gekocht werden, was bedeutet, dass sie in wenigen Minuten fertig sind.

Und sie sind mit meinem cremigen Dip in Tahini noch besser, was Ihren Geschmacksknospen singen lässt.

Kochtipps am Friteuse

Wenn Sie neu in Air Fryers sind, könnten Sie ein wenig verwirrt sein, wie Sie sie benutzen können. Mach dir keine Sorgen, ich war es auch.

Mit ein wenig Tests und Fehlern habe ich jedoch einige Tipps und Tricks gelernt, die meine Rezepte jedes Mal herausgebracht haben.

Heizen Sie die Luftbraten vor. Die meisten Rezepte erfordern, dass die Luftfryer vorgeheizt wird. Normalerweise zünde ich es an, während ich die Zutaten vorbereite.

Wenn Sie jedoch vergessen, die Luftfritteuse vorzuheizen, zünden Sie sie einfach an, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen. Die meisten Air Pommes brauchen nur ein paar Minuten, um vorzuheizen.

Fetten Sie Ihren Korb oder die Luftbratenschale vor jedem Gebrauch aus. Dies verhindert, dass Ihr Essen festhält, was besonders wichtig ist, wenn Sie beschichtete oder panierte Lebensmittel kochen.

Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie Sie Niemals Verwenden Sie ein Aerosolspray, um Ihre Luftfritteuse zu fetten. Ein einfacher Öl -Gentleman ist das perfekte und kostengünstige Werkzeug, um Ihre Luftfritteuse zu fetten.

Ich schlage vor Avocadoöl Um Ihre Luft Fritteuse zu fetten. Avocadoöl hat einen hohen Rauchpunkt und wird bei hohen Temperaturen nicht rauchen.

Vermeiden Sie es, die Luftfritteuse zu übertreffen. Dies ist besonders wichtig, wenn Rezepte wie diese Auberginen -Pommes, für die heiße Lufe um jeden Braten zirkuliert werden, um sie richtig zu kochen.

Überfüllte Luftfritteusen führen im Allgemeinen zu feuchten und unzureichenden Lebensmitteln. Wenn Sie eine kleinere Luftfritteuse haben, müssen Sie möglicherweise in Chargen kochen, um sicherzustellen, dass das Essen perfekt gekocht ist, wenn es aus der Luftfritteuse kommt.

Drehen Sie das Essen zurück oder schütteln Sie den Korb auf halbem Weg durch das Kochen. Dies hilft, Ihr Essen einheitlich zu garantieren.

Und wenn Ihr Essen eine etwas längere Kochzeit hat, möchten Sie während des Kochens mehrmals den Korb schütteln.

Stellen Sie einfach sicher, dass Sie vorsichtig sind, wenn Sie die Luftfritteuse öffnen, da es heiß ist. Wenn Sie jedoch die Luftfritteuse öffnen, wird die Küche angehalten, aber wieder aufnehmen, sobald Sie sie schließen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Fritteuse mit sauberer Luft halten. Stücke alter Lebensmittel oder altes Öl können während ihres Gebrauchs Rauch von Ihrer Fritteuse zur Luft verursachen.

Wenn Ihre Luftfritteuse ausgesteckt und komplett frisch ist, wischen Sie einfach ein sauberes Tuch oder Papiertücher, um die Luftbraten zu wischen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Luftfritteushandbuch konsultieren, um den besten Weg zu finden, um Ihre Luftfritteuse zu reinigen.

Zusätzliche Keto -Saucen, um es zu versuchen

Obwohl meine Tahini Aïoli -Sauce mit diesen Auberginen -Pommes absolut köstlich ist, finden Sie hier einige andere Keto -Saucen, die Sie vielleicht versuchen möchten.

Ich liebe die Pommes, die in einer Ranch -Vinaigrette durchnässt werden, und meine Keto Ranch Dressing Das Rezept ist die perfekte Vinaigrette ohne Milchprodukte zum Einweichen.

Und wenn Sie Ihren Pommes ein wenig italienisches Geschmack haben möchten, können Sie meine probieren Keto -Pizzasauce -Rezept oder mein Keto Marinara -Sauce -Rezept.

Aber für das klassische Duo von Pommes und Ketchup müssen Sie meine versuchen Ketchup Rezept Keto einfach.

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