Mac- und Blumenkohlkäse – The Big Man’s World ®

Mein Mac und Blumenkohlkäse Bietet alle cremigen, käsigen und reichlichen Makkaroni für traditionellen Käse weniger Kohlenhydrate. Es ist schnell zu tun und ist ein beeindruckendes Begleitgericht.

Immer wenn ich meine Kohlenhydrate ansehe, aber ich möchte beruhigendes Essen, ist der kohlenhydratarme MAC N-Käse immer eine fabelhafte Idee.

Anstatt herkömmliche Makkaroni -Nudeln zu verwenden, habe ich sie durch leicht gekochtes Blumenkohl ersetzt. Nach dem Schneiden in eine cremige Käse -Sauce mit geringer ContentIch konnte kaum sagen, dass es fehlte, weil sie echt waren … Der beste Teil der Käse -Makkaroni ist die Käseauce. Es ist ein fabelhaftes Gericht mit Gemüse begleitet, oder Sie können es anheben, um eine Mahlzeit alleine zuzubereiten!

Warum ich dieses Rezept mag

• Es ist gesünder. Zusätzlich zu der Tatsache, dass dieses Rezept Blumenkohl verwendet, enthält es auch viel weniger Creme und Käse als herkömmliche Rezepte für Makkaroni und Käse. Es ist auch glutenfrei.
• Ein Gericht wundert sich. Wie mein BlumenkohlAlles wird in einer Schüssel gekocht, daher ist die Reinigung eine absolute Brise.
• Voller Texturen und Geschmacksrichtungen. Sie erhalten die zarten Blumenkohlflaggschiffe, die cremige Sauce und eine großzügige Schicht Käse. Es ist reich, salzig und kitschig gleichzeitig.

Wenn Sie lustige Blumenkohlrezepte mögen, versuchen Sie es mit meinem Blumenkohlpizza -Kruste,,,, Air Buffalo Blumenkohl,,,, BlumenkohlsteakUnd Buffalo Blumenkohlbisse folgen.

Notwendige Zutaten

• Blumenkohl. Das Blumenkohl in Stücken der Größe eines Bissens hacken, damit sie alle gleichmäßig kochen. Ich versuche immer, Blumenkohl zu wählen, die viele Flaggschiffe haben, weil sie die beste Textur für Käse -Makkaroni haben.
• Creme. Die meisten Rezepte erfordern mindestens zwei Tassen dicker Creme, aber nicht meine. Eine Tasse reicht aus, um jedem Biss eine köstliche und cremige Freundlichkeit zu verleihen.
• Frischkäse. Meine geheime Zutat! Das Hinzufügen einer kleinen Menge Frischkäse fügt eine cremige Schicht hinzu, ohne überwältigend zu sein.
• Käse. Ich benutze gerne eine Mischung aus Mozzarella -Käse und scharfen Cheddar für Stretch Güte und vollen Geschmack. Jeder gute Schmelzkäse funktioniert und wenn möglich, wird immer Käse von Hand geschützt!
• Dijon Senf. Fügen Sie Geschmack und einen schönen subtilen Trend hinzu.
• Knoblauch- und Zwiebelpulver. Fügen Sie Geschmack hinzu, ohne frische Knoblauch oder Zwiebel hinzuzufügen.
• Salz und Pfeffer. Schmecken! Die empfohlene Menge ist ein Minimum. Fügen Sie mehr hinzu, wie Sie möchten.

Wie man Käse -Makkaroni Blumenkohl macht

Dies ist ein Überblick über die Fotos Schritt für Schritt. Die vollständigen Zutaten und Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.

Schritt 1- Bereiten Sie den Blumenkohl vor. Hutd Blumenkohlflüsse für 5 Minuten geschnitten, bis sie zart sind, und dann in ein großes Kochgericht übertragen.

Schritt 2- Machen Sie die Sauce. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Sahne und Frischkäse hinzufügen. Sobald Sie an den Rändern sprudeln, rühren Sie glatt, bis sie glatt sind. Fügen Sie den geriebenen Käse, die Gewürze und den Dijon -Senf hinzu und verquirlen Sie sie, bis sie vollständig kombiniert sind.

Schritt 3-. Gießen Sie die Sauce über den Blumenkohl und mischen Sie gut, um den gesamten Blumenkohl zu gewährleisten. Mit zusätzlichem Käse darüber streuen.

Schritt 4-backen Blumenkohlkäse 15 Minuten lang oder bis das Blasen und der Käse oben geschmolzen sind.

Arman Rezept Rat

• Karten Sie trockenes Blumenkohl. Dies ist der Grund, warum Nr. 1 der Käse -Makkaroni zu wässrig ist. Stellen Sie sicher, dass Sie, sobald der Blumenkohl gekocht ist, alle Feuchtigkeit aufnehmen.
• Den Käse von Hand reiben. Ich weiß, dass es schwer erscheint, aber der Käse -Shredding schmilzt Sie so viel besser und gibt der Sauce diese prächtige Dicke.
• Hacken Sie die Flaggschiffe in kleinen Stücken. Es backt nicht nur schneller, sondern wenn das Gericht im Ofen gekocht ist, erhalten Sie mit jedem Biss Blumenkohlstücke.
• Ist die Sauce zu dünn? Mach dir keine Sorge. Fügen Sie einfach mehr geriebenen Käse hinzu, bis er sich verdickt.
• Ist die Sauce zu dick? Sie können einen Tropfen Milch oder einen Hauch von mehr Creme hinzufügen.

Speicheranweisungen

Zu speichern: Platzieren Sie die Überreste in einem luftdichten Behälter und halten Sie sie bis zu fünf Tage im Kühlschrank.

Einfrieren: Speichern Sie die Reste in einem sicheren Behälter im Gefrierschrank für bis zu zwei Monate.

Häufig gestellte Fragen

Wenn Sie dies ausprobiert haben Kesselmakaroni -Rezept oder ein anderes Rezept über die Welt des großen Mannes, bitte Bewerten Sie das Rezept Und sagen Sie mir, wie es in den Kommentaren unten lief. Es hilft wirklich anderen, das Rezept zu erstellen.

Ursprünglich im Oktober 2023 veröffentlicht, im April 2025 aktualisiert und erneut veröffentlicht