Brokkoli bis 6 -Minute Air Fryer {Video}

Brokkoli bis 6 -Minute Air Fryer {Video}


Mein Brokkoli mit Air Pommes ist klar und zart und in nur 6 Minuten gekocht. Es ist perfekt gewürzt und perfekt als gesundes und schnelles vegetarisches Begleitgericht.

Brokkoli mit Air Frittyer.

Wenn Sie bereits ein Hassbrokkoli waren, sollten Sie Brokkoli beim Luftbraten probieren.

Die Brokkoli -Blüten sind perfekt knusprig, während der Stamm zart bleibt. Ich benutze eine einfache Gewürzkombination, aber voller Geschmack, um die ultimative Seite zu machen.

Inhaltsverzeichnis
  1. Warum ich dieses Rezept mag
  2. Schlüsselzutaten
  3. Wie man Brokkoli am Brat macht
  4. Arman Rezept Rat
  5. Speicheranweisungen
  6. Häufig gestellte Fragen
  7. Rezepte für gesunde Pommes
  8. 6 -minute braten Brokkoli (Rezeptkarte)

Warum ich dieses Rezept mag

  • Es ist schnell. Dies überprüft die beiden Kästchen, wenn Sie in wenigen Minuten ein gesundes Begleitgericht benötigen.
  • Gesund. Brokkoli ist mit Antioxidantien und Fasern gefüllt und gleichzeitig kalorienisch und fett. Mit einem Hauch von Salz und Zucker erhalten Sie ein gutes Sündergericht!
  • Minimaler Abfall. Es gibt kein Öl oder mehrere Töpfe und Pfannen, die Sie danach reinigen können.

Wenn Sie mehr gebratene Seiten benötigen Backkartoffel,,,, gebratener Mais,,,, Gebratene BabykartoffelnUnd Fritteusspargel folgen.

Schlüsselzutaten

  • Brokkoli. Verwenden Sie frische Brokkoli -Blumen, die in gleicher Größe geschnitten wurden. Stellen Sie auch sicher, dass das Gemüse vollständig trocknen.
  • Olivenöl. Nur eine Berührung, um knusprige Blüten zu garantieren. Ich verwende Standard -Olivenöl oder ein Spray Olivenöl.
  • Zucker. Ja, Sie haben das richtig gelesen. Ich füge gerne eine Prise Zucker hinzu (es ist ein halber Teelöffel), um die Blüten zu karamellisieren und die natürlich salzigen Aromen auszugleichen.
  • Salz und schwarzer Pfeffer. Schmecken.
  • Rote Pfefferflocken. Optional, aber ich füge gerne ein wenig für einen Hauch von Wärme hinzu.
  • Zitronenscheiben und frischer Parmesan. Aufschlag.

Wie man Brokkoli am Brat macht

Ich habe eingeschlossen Schritt -By -Step -Fotos Im Folgenden können dieses Rezept zu Hause einfach zu folgen. Für vollständige druckbare Rezeptanweisungen und die Mengen an Zutaten scrollen Sie die Rezeptkarte am unteren Rand dieses Beitrags.

Fluss von Rohbrokkoli in einer Schüssel gewürzt.

Schritt 1-Jahreszeit. Mischen Sie den Brokkoli in einer großen Schüssel mit Öl und Gewürzen.

Rohbrokkoli in der Luftbraten.Rohbrokkoli in der Luftbraten.

Schritt 2- Luftbraten. Fügen Sie den Brokkoli zum gebratenen Korb und backen Sie sie 6 Minuten lang, wobei Sie auf halbem Weg zurückkehren.

Schritt 3- Löschen Luftbraten und mit frischer Zitrone servieren.

Brokkoli in der Luft auf einem Teller mit eingeweichter Sauce gebraten.Brokkoli in der Luft auf einem Teller mit eingeweichter Sauce gebraten.

Arman Rezept Rat

  • Passen Sie die Kochzeit an. Abhängig von der Größe Ihrer Luftfritteuse (und Ihren Blüten) kann Ihr Brokkoli mehr oder weniger Zeit zum Kochen in Anspruch nehmen. Ich schlage vor, es nach 5 Minuten zu überprüfen, dann alle 2 Minuten, bis es fertig ist.
  • Vermeiden Sie es, den Brokkoli im Korb zu fahren. Sie möchten, dass jeder Raum den gleichen Zugang zu Wärme hat. Wenn nötig, arbeiten Sie in Lose.
  • Schütteln Sie den Korb regelmäßig. Um sicherzustellen, dass jede Seite gleichmäßig gekocht wird.

Speicheranweisungen

Zu speichern: Legen Sie die Überreste von Brokkoli in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie 5-7 Tage lang im Kühlschrank.

Frieren: Legen Sie den gekochten und gekühlten Brokkoli in einen Druckverschlussbeutel und halten Sie es im Gefrierschrank bis zu sechs Monaten.

Dachausbau: In einem vorgeheizten Ofen oder einer Luftbraten aufwärmen, bis es heiß ist.

Air Frittyer Brokkoli im Luftbratenkorb.Air Frittyer Brokkoli im Luftbratenkorb.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann man Brokkoli in der Luftfritteuse dämpfen?

Wenn Sie den Brokkoli weicher und gedämpft haben, geben Sie vor dem Kochen einen Esslöffel Wasser in den Korb.

Wie verhindern Sie, dass Brokkoli in der Luft Fritteuse pastös wird?

Wenn Sie den Korb der Luftfritteusen überladen, wird der Brokkoli wahrscheinlich in Bezug auf die Luft kochen (auch bekannt als sie glauben).

Rezepte für gesunde Pommes

  • Heizen Sie die Fritteuse bei 200 ° C / 400f vor.

  • Fügen Sie den gehackten Brokkoli in eine Schüssel hinzu, um sie zu mischen. Mischen Sie das Olivenöl und fügen Sie dann Zucker, Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken hinzu, wenn Sie verwenden.

  • Fügen Sie den Brokkoli in den Korb mit Luftfratmen hinzu und backen Sie sie 6 Minuten lang, zittern Sie mehrmals.

  • Entfernen Sie den Brokkoli aus dem gebratenen Korb und servieren Sie sie sofort.

Zu speichern: Legen Sie die Überreste von Brokkoli in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie 5-7 Tage lang im Kühlschrank. Frieren: Legen Sie den gekochten und gekühlten Brokkoli in einen Druckverschlussbeutel und halten Sie es im Gefrierschrank bis zu sechs Monaten. Aufwärmen: In einem vorgeheizten Ofen oder einer Luftbraten aufwärmen, bis es heiß ist. Rezeptvariationen
  • Gewürze. Fügen Sie eine Prise Paprika, Cayenne -Pfeffer, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver hinzu.
  • Verwenden Sie verschiedene Öle. Sesamöl verleiht ihm einen Haselnussgeschmack und Trüffelöl macht es viel dekadenter.
  • Sauce hinzufügen. Wasserbalsamico -Essig oder Heiße Honigsauce darüber.

Portion: 1PortionKalorien: 89KcalKohlenhydrate: 12GProtein: 4GFett: 4GNatrium: 197MgKalium: 483MgFaser: 4GVitamin A: 966IUVitamin C: 136MgKalzium: 72MgEisen: 1MgNetzkohlenhydrate: 8G

Ursprünglich aktualisiert im Januar 2023, aktualisiert und im Februar 2025 erneut veröffentlicht.



Referenzquelle

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