Für viele Menschen mit Reizkolon -Syndrom (IBS) kann die Low -FODMAP -Diät wie ein Wunder aussehen. Wenn Sie Bauchschmerzen, Krämpfen und Blähungen zum Opfer hatten, mit Durchfall oder Verstopfung (oder beides) – und häufig Angst, das Haus zu verlassen, weil Sie möglicherweise nicht in der Nähe einer Toilette sind, wenn Sie sie dringend benötigen – werden Sie wissen, was ich meine. Aber ist die niedrige mobile Diät für alle gut?
Was ist eine FODMAP, fragst du? FODMAP bedeutet Oligosaccharide, Monosaccharide, Disaccharide und feste Polyole. Dies sind hochfermentierbare Kohlenhydrattypen von Bakterien und anderen Mikroben in Ihrem Dickdarm oder Dickdarm. Für die meisten Menschen ist es gut (sogar gut), aber wenn Sie IBS haben, wenn die FODMAP Symptome auslösen kann, sobald sie den Dickdarm erreichen.
Zu FODMAP gehören Fructose und Laktose, natürliche Zucker in Obst- und Milchprodukten sowie die Arten von Fasern, die in Weizen, Roggen, Zwiebeln, Knoblauchbohnen, einigen Nüssen und Nüssen und Nüssen viele Gemüse gefunden wurden. Polyole umfassen gemeinsame künstliche Süßstoffe Sorbit und Xylitol.
Leider ist ein bisschen wie die glutenfreie Ernährung -das ein echtes Ziel für den geringen Prozentsatz der Menschen dient, bei denen Zöliakie diagnostiziert wurde, oder Gluten / nicht -kapélianischer Weizenempfindlichkeit – Die Low -FODMAP -Diät ist Co -optiert, für die sie nicht entworfen wurde. Und es ist kein Wunder.
Wer versucht die Low FODMAP -Diät (aber sollte es nicht sein)?
IBS wird jetzt als Darminteraktionsstörung eingestuft, was bedeutet, dass es eine Trennung von der Art und Weise gibt, wie Ihr Darm und Ihr Gehirn miteinander kommunizieren. Er war als ein bekannt funktional Magen -Darm -Störung, denn selbst wenn sie die Darmfunktion beeinflusst, beschädigt sie den Darm oder ihre Struktur nicht (die guten Nachrichten). SCI -Symptome können jedoch die Lebensqualität erheblich beeinflussen (schlechte Nachrichten).
SCI betrifft rund 12% der Menschen in den Vereinigten Staaten, und Frauen sind doppelt so wahrscheinlich, wie Männer darunter leiden. Neue Fälle treten im Allgemeinen vor 50 Jahren auf und haben ein Familienmitglied mit IBS, oder es können stressige und traumatische Ereignisse die Risiken erhöhen.
Die Ernährung mit niedrigem FODMAP kann für Menschen, die versuchen, ihre gastrointestinalen Symptome selbst zu schichten, attraktiv sein, was niemals eine gute Idee ist. Viele Symptome von IBS fahren Symptome von viel schwerwiegenderen (strukturelleren) Magen -Darm -Erkrankungen, einschließlich Zöliakie, entzündlicher Darmkrankheiten – zu dem Morbus Crohn und Colitis ulcerosa – und weniger häufig Darmkrebs gehören. Obwohl es keinen Test für den SCI gibt, wenn die Symptome dort auf ein schwerwiegenderes Problem hinweisen, legen Ost Testen Sie diese Probleme.
Da es so viele Lebensmittel einschränkt, wandten sich einige Menschen auch der Low -FODMAP -Diät für Gewichtsverlust zu. Seltsam, weil es nur wenig Untersuchungen gibt, die zeigen, dass einige Menschen mit SCIs, die der Ernährung folgen, auch ein kleines Gewicht verlieren.
Die Low -FODMAP -Diät kann auch für Menschen mit einer Lebensmittelstörung attraktiv sein, entweder als Abdeckung ihrer Störung – “Ich meide diese Lebensmittel nur, weil ich ein IBS habe … wirklich” – oder weil sie wirklich sind denken Sie haben IBS. Jedoch, Lebensmittelstörungen verursachen oft selbst Magen -Darm -Belastungen. Die Einschränkung chronischer Lebensmittel, Binging, Spülung, Abführmittel und übermäßiger Aufnahme von kohlensäurehaltigen Getränken und künstlich zuckerhaltigen Getränken, Kaugummi und Nahrung können die normale Verdauung stören und Magen -Darm -Symptome wie Blähungen und Verstopfung bei so verbreiteten Verstopfungen verursachen.
Was zu berücksichtigen, bevor Sie eine Eliminierungsdiät versuchen
Es wurde gezeigt, dass die Low -FODMAP -Diät bei der veröffentlichten Forschung sehr effektiv IBS -Symptome lindert. Und ich fand es in meiner eigenen klinischen Praxis wahr. Viele meiner IBS -Kunden sagten mir, dass sie das Gefühl hatten, ihr Leben wiederherzustellen. Es ist jedoch sicherlich nicht jedermanns Sache.
Wenn Sie aufgrund eines bereits existierenden Krankheitszustands, diagnostizierter Ernährungsmangel und / oder einer langen Vorgeschichte von Ernährung oder ungeordneter Ernährung bereits eine begrenzte Ernährung befolgen, sollten Sie diese Ernährung nicht ohne sorgfältige Überlegung und die genaue Überwachung Ihres Gesundheitsteams versuchen. einschließlich Ihres Arztes, Gastroenterologen und Ernährungsberaterin (Ernährungsberaterin) (RDN).
Für eine Person, die aufgrund von Genetik und Umwelt ein hohes Risiko für Lebensmittelstörungen riskiert, kann eine Eliminationsdiät – selbst wenn sie sonst gerechtfertigt ist – der Kipppunkt sein.
Vor ein paar Jahren hatte ich einen Kunden, der mit mir an der Wiederherstellung von Orthorexie zusammengearbeitet hat, eine ungesunde Besessenheit, sich gesund zu ernähren. Sie erzählte mir, dass sie eine mögliche Diagnose von IBS hatte und dass sie alleine eine niedrige FODMAP -Diät ausprobiert hatte, hörte aber auf, weil sie merkte, dass sie die Einschränkung zu sehr liebte und befürchtete, dass sie ihn an einen dunklen Ort bringen wird. Die gute Nachricht ist das Als ihre Ernährung weniger starr wurde – sie war ein strenger “sauberer Esser” gewesen – ihre Verstopfung und Blähungen verbesserten sich.
3 Gründe, um die niedrige FODMAP -Diät zu vermeiden
Hier sind drei Hauptgründe, warum Sie der Ernährung nicht mit einer niedrigen FODMAP folgen möchten, wenn Sie nicht wirklich IBS haben:
- Es ist restriktiv. Obwohl die Eliminierungsphase dieser Diät weniger restriktiv ist als bestimmte Eliminierungsdiäten, erfordert sie viele gesunde und nahrhafte Lebensmittel. Wenn es nicht gut geplant ist, kann es in wichtigen Nährstoffen und Ballaststoffen, insbesondere präbiotischen Ballaststoffen, mit Fasern, die unsere vorteilhaften Darmbakterien gerne gerne essen.
- Es soll sehr vorübergehend sein. Wenn das Diätprotokoll wie für die Behandlung von IBS befolgt wird, beseitigt es damit, dass alle Lebensmittel für einige Wochen reich an FODMAP sind. Wenn dies die Symptome erfolgreich reduziert, werden diese Lebensmittel bei der Überwachung der Rückkehrsymptome auf sehr strukturierte und methodische Weise wieder eingeführt. Ziel ist es, die FODMAPs in welchen Mengen zu bestimmen, um Symptome auszulösen, damit die Person mit SCI eine Diät genießen kann, die bei der Behandlung ihrer Symptome so unterschiedlich wie möglich ist. Ich hatte Kunden, die sich in der Eliminationsphase so viel besser fühlten, dass sie dabei bleiben wollten, was für langfristige Gesundheit nicht gut ist.
- Es ist schwierig, ohne Hilfe zu folgen. Ich hatte Kunden, die dachten, dem Brief zu folgen, der den Brief beseitigte, und die mit einem ausgestellten Symptom versetzt wurden, nur um festzustellen In der Vinaigrette hatten sie in einem Restaurant. Darüber hinaus ist es leicht, während der Wiedereinführungsphase zu entspannt zu werden, was es schwierig macht, sicherzustellen, welche FODMAP für jegliche Glanz von Symptomen verantwortlich ist.
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Carrie Dennett,,,, Mph, rdn, ist Ernährungsberater, Journalist, Journalist, intuitiver Lebensmittelberater, Autor und intuitiver Dozent im Nordwesten. Zu seinen Superkräften gehören Ernährungsmythen Und Frauen und Männer befähigen Fühlen Sie sich in ihrem Körper besser und treffen Sie Lebensmittel Entscheidungen, die Vergnügen, Ernährung und Gesundheit unterstützen. Diese Nachricht dient nur zu Informationszwecken und stellt keine Ratschläge aus der Ernährung oder der individuellen Medizin dar.
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