Giftin Biochemie, eine Substanz, natürlich oder SynthetikDies führt zu Schäden am lebenden Gewebe und hat eine schädliche oder tödliche Wirkung auf den Körper, ob aufgenommen, eingeatmet, absorbiert oder durch die Haut injiziert.
Obwohl Gifte seit der Antike Gegenstand praktischer Tradition waren, wird häufig angesehen, dass ihre systematische Studie im 16. Jahrhundert begonnen hat, als der deutsche Arzt und der Alchemist Paracelsus unterstrich zunächst die chemische Natur der Gifte. Es war Paracelsus, das das Konzept der Dosis einführte und die Handlungen von Giften durch Experimente untersuchte. Es war jedoch erst im 19. Jahrhundert so Spanisch Matthieu Orfila, der Anwendungsarzt von Louis XVIII. Die beiden Konzepte sind weiterhin grundlegend für ein Verständnis von Toxikologie.
Die Vergiftung impliziert vier Elemente: Gift, vergifteter Organismus, Zellverletzungen und Symptome und Anzeichen oder Tod. Diese vier Elemente repräsentieren die Ursache, das Subjekt, die Wirkung und die Folgen der Vergiftung. Um die Vergiftung zu initiieren, ist der Körper der toxischen Chemikalie ausgesetzt. Wenn in den Zellen des Gewebes oder des Zielorgans ein toxischer Spiegel der Chemikalie akkumuliert wird, stört die resultierende Läsion der Zellen ihre normale Struktur oder Funktion. Symptome und toxische Anzeichen dann entwickeln sich und, wenn die Toxizität ausreichend schwerwiegend ist, kann der Tod ergeben.