Gesunde Abendessen mit geringem Kohlenhydratgehalt wird nicht viel besser als das Hühner Zucchini Staron! Die zarte Hühnerbrust, die lebendigen sautierten Zucchini, rote Paprika und Zwiebeln sind alle mit einer bewaffneten Heimsauce überzogen. Es gibt Delikatesse mit jedem Bissen!
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Warum werden Sie das Huhn und Zucchini lieben
- Er macht eine volle Mahlzeit. Es ist mit gesunden Proteinen und Gemüse gefüllt und kann allein geschätzt werden, oder Sie können es auf einem Blumenkohlreisbett servieren.
- Es ist einfach, den Fettgehalt bei Bedarf leicht zu stimulieren. Wenn Sie nach etwas mehr Fett in Ihrer Mahlzeit suchen, zögern Sie nicht, mit mehr Olivenöl zu kochen oder in diesem Rezept in diesem Rezept Hühnerschenkel (Knochen und ohne hautlos) zu kochen!
- Er hat einen unglaublichen Geschmack. Es sollte Grund Nr. 1 sein, oder?! 🙂 Sie werden den Geschmack dieser einfachen, aber leckeren Mahlzeit lieben!
Zutaten, die erforderlich sind, um dieses Rezept zu erstellen, um durch das Hühnchen -Zucchini zu gehen
Die Zutatenmengen für dieses Rezept für Braten von Hühner -Zucchini befinden sich am Ende des Pfostens in der Rezeptkarte.
- Hühnerbrust in Würfeln (abgerissen, hautlos)
- Chemikalie
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Weiße Zwiebel
- Zucchini
- Gelber Kürbis
- Rote Paprika
- Hühnerbrühe
- Gelatine
- Ich bin Sauce
- Knoblauch
- Ingwer
- Körnig abwehren
- Apfelessig
- Rote Pfefferflocken
- Kreuzkümmel
- Grüne Zwiebeln
- Sesam Samen
- Optional: gekochtes Blumenkohlreis
Lassen Sie sich nicht von der Liste der Zutaten einschüchtern – es ist ein sehr einfaches Rezept! 🙂
So machen Sie Zucchini und Chicken Sprünge {schnelle Vorschau}
Es ist nur eine schnelle Übersicht Aus einigen der Stadien, die an der Herstellung dieses Erdnussbutterdesserts mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt beteiligt sind. Für das Detailrezept, einschließlich der genauen Messungen, die bei jedem Schritt verwendet werden, scrollen Sie durch die Rezeptkarte am Ende des Posts durch die Rezeptkarte.
Sammeln Sie alle Ihre Zutaten und stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Gemüse so vorbereitet haben, dass es bereit ist, zu gehen.
Lassen Sie uns zunächst das Huhn machen! Die Hühnerbrust mit Rezeptkarte würzen und dann mit Olivenöl in eine heiße Pfanne geben.
Kochen Sie das Huhn, bis sie gekocht sind, und stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur mindestens 165 ° F erreicht wird, gemessen durch ein Lebensmittelthermometer.
Sobald Sie fertig sind, übertragen Sie das Huhn in ein großes Gericht und legen Sie es beiseite.
Fügen Sie den Rest des Esslöffels Olivenöl in derselben Pfanne und mischen Sie die Zwiebel. Etwa eine Minute kochen lassen und oft umrühren und dann den Zucchini, den Kürbis und den roten Pfeffer hinzufügen.
Kochen Sie das Gemüse für 4 bis 5 Minuten mit Rühren von Zeit zu Zeit, bis es zart ist.
Bewegen Sie sie mit dem Huhn in das Gericht und legen Sie sie beiseite.
Jetzt machen wir die Sauce! In einer kleinen Schüssel die Hühnerbrühe gießen und die Gelatine darüber streuen. Lassen Sie es zwei Minuten sitzen, um zu blühen.
Senken Sie die Hitze auf das Medium und fügen Sie Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Olivenöl, Apfelessig, rote Pfefferflocken und Kreuzkümmel in der Pfanne hinzu. Lass ihn köcheln.
Die Hühnerbrühe und die Gelatine -Mischung einrühren. Zwei weitere Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce gut verdickt ist.
Fügen Sie das in der Pfanne gekochte Huhn und Gemüse hinzu und erhitzen Sie alles.
Nehmen Sie es aus dem Feuer, gehen Sie es und garnieren Sie grüne Zwiebeln und Sesamsamen.
Wenn Sie möchten, servieren Sie es auf Blumenkohlreis für eine zusätzliche gesunde Mahlzeit!
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Nährwertangaben für diese Hühnerpfanne, die leicht zu springen ist 💚
Pro Teil (insgesamt 4 Portionen):
- 297 Kalorien
- 15 g Fett
- Protein 29 g
- 10G NET -Kohlenhydrate
Gesunde Seiten, die gut zu Hühnchen mit Luftfritteuse passen
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Jumper -Basis
- 1 kg Kubikhähnchenbrust
- 1 Esslöffel Chemikalie
- Salz und Pfeffer schmecken
- 2 Esslöffel Olivenöl Teilt
- 1 Weiße Zwiebel Juliert
- 2 Medium Zucchini In zwei Hälften geteilt und dann in 1/4 ”Scheiben geschnitten
- 1 Durchschnittlicher gelber Kürbis In zwei Hälften geteilt und dann in 1/4 ”Scheiben geschnitten
- 1 großer roter Pfeffer Destentiert, abgesagt und in Juliend -Matches / Bands geschnitten
Braten Sie die Sauce an
- 1/4 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Gelatine
- 3 Esslöffel Ich bin Sauce
- 2 Nelken zerquetscht
- 1 Esslöffel gehackter Ingwer
- 3 Esslöffel Körnig abwehren
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
Garnieren / servieren
- 3 grüne Zwiebeln in 1/2 ”Stücke gehackt
- 2 Teelöffel Sesam Samen
- Reis mit gekochtem Blumenkohl optional; Für Service
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-
Das Huhn mit Backpulver, Salz und Pfeffer würzen.
-
Legen Sie eine große Pfanne im hohen Durchschnitt und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und gewürztes Hühnchen hinzu. Backen Sie es etwa 5 bis 7 Minuten lang unter mehrmals Rühren, bis das Huhn gleichmäßig gekocht ist (testen Sie die Innentemperatur mit einem Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass es mindestens 165 f erreicht hat). Übertragen Sie das Huhn in ein großes Gericht und legen Sie sie beiseite.
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Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und Zwiebeln in der Pfanne hinzu. Unter häufigem Rühren für eine Minute kochen lassen und dann die Zucchini, den Kürbis und den roten Pfeffer hinzufügen. 4 bis 5 Minuten kochen und von Zeit zu Zeit umrühren, bis das Gemüse zart ist. Übertragen Sie auf das gleiche Gericht wie das Huhn und legen Sie sie beiseite.
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Gießen Sie die Hühnerbrühe in eine kleine Schüssel und fügen Sie Gelatine hinzu. Zwei Minuten lang gedeihen lassen.
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Reduzieren Sie die Hitze auf den mittleren Herd und geben Sie Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Olivenöl, Apfelessig, rote Pfefferflocken und Kreuzkümmel. Zu Emissage bringen.
-
Fügen Sie die Hühner- / Gelatine -Brühe hinzu. Rühren, dann zwei weitere Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce eindickt.
-
Fügen Sie das gekochte Gemüse und das Huhn hinzu und halten Sie sich überwärmt, bis alles erhitzt ist.
-
Vom Herd, Teller, Teller nehmen und mit grünen Zwiebeln und Sesamsamen garnieren. Wenn Sie möchten, servieren Sie ein Bett aus gekochtem Blumenkohlreis.
Ernährung
Hühnchen und Zucchini
Betrag nach Teil
Kalorien 297
Fettkalorien 135
% Täglicher Wert *
Fett 15g23%
2G gesättigtes Fett13%
0,01 g trans-Gras
2G Polyunes ungesättigtes Fett
Fett 9G Einfach ungesättigt
Cholesterin 73 mg24%
Natrium 963 mg42%
Kalium 1307 mg37%
Kohlenhydrate 13g4%
3G Faser13%
7g Zucker8%
Protein 30g60%
Vitamin a 1746iu35%
Vitamin c 83 mg101%
Kalzium 194mg19%
Eisen 3mg17%
* Die täglichen Werte prozentuieren basieren auf einer Diät von 2000 Kalorien.
Ernährungswarnung
Ernährungsberechtigte Fakten sind nur als Höflichkeit einbezogen. Sie sind aus unserem Wissen nach den Zutaten und den verwendeten Marken genau richtig, aber ihre Präzision ist nicht garantiert. Bei Bedarf wurden Zuckeralkohole bereits aus der Gesamtzahl der Kohlenhydrate entfernt.
