Die gerösteten Hühnerschenkel mit Pilzen haben auch Zwiebeln und Rosmarin, die ein leckeres Abendessen verleihen, das leicht zuzubereiten ist! Und dieses Hühnchenrezept voller Protein hat nur 4 Netto -Kohlenhydrate und 83 Gramm Protein pro Portion!
Passen Sie die Hühnerschenkel mit Pilzen an, um es später zu probieren!
Ich freue mich sehr über dieses einfache Rezept zu Hühnerschenkel mit Pilzen Für eine Option mit niedrigem Kohlenhydrat -Abendessen! Ich gebe nicht vor, ein Experte für das Essen mit niedrigem Kohlenhydrat zu sein, aber eine Sache, die ich weiß, ist, dass es Ihnen sicherlich helfen kann, eine Sammlung von Abendessen mit wirklich köstlichen Kohlenhydraten zu haben, die nicht viel schwer zu tun sind. Und deshalb bin ich immer glücklich, wenn ich etwas mache, das während der Woche für ein wöchentliches Abendessen machbar ist, und auch, warum ich all das geröstete Hühnchen mag.
Dieses Rezept produziert feuchtes und leckeres Huhn mit nur einem Hauch von Rosmarin und Zwiebeln. Das einzig Schwierige an dem Rezept ist, die Hühnerschenkel zu schneiden. Wenn Sie meine Schnittspitze mit Küchenschere (Zugehörigkeitsverbindung) verwenden, macht es es schneller und viel einfacher!
Wir haben Rosmarin auf dem Boden verwendet, aber wenn Sie frische Rosmarin haben, verwenden Sie ihn auf alle Weise. Wir haben auch die Anzahl der Pilze erhöht, und Sie könnten auch rote Zwiebeln erhöhen, da diese gerösteten roten Zwiebeln köstlich waren. Aber Sie passen das Rezept jedoch nach Ihren Vorlieben an. Ich hoffe, Sie probieren bald die Hühnerschenkel mit Pilzen zum Abendessen!
Welche Zutaten brauchen Sie?
(Dies ist nur eine Liste von Zutaten. Bitte scrollen Sie nach unten, um ein vollständig druckbares Rezept zu erzielen. Wenn Sie das Rezept des Sprungs zum Rezept verwenden, um oben auf der Seite wieder aufzutreten, bringt Sie direkt zum vollständigen Rezept mit Mengen an Zutaten.)
- Hühnerschenkel mit Knochen
- Salz / Pfeffer, um das Huhn zu würzen
- Olivenöl (Zugehörigkeitsverbindung)
- rote Zwiebel
- Pilze (Scheiben Pilze kaufen, wenn Sie Zeit sparen möchten)
- Rosmarin auf dem getrockneten Boden (Zugehörigkeitsverbindung) oder gehackten frischen Rosmarin
- gehackte frische Petersilie (optional)
Ein weiterer Grund, warum Hühnerschenkel mit Pilzen eine großartige Abendessenoption sind:
Die in diesem Rezept verwendeten Hähnchenschenkel von Bone sind ziemlich regelmäßig zum Verkauf.
Können Sie mit Pilzen ohne Knochen ohne Knochen für dieses Huhn verwenden?
Ich mag die Hähnchenschenkel von Bone zum Braten, aber Sie können es mit Hähnchenschenkel ohne Knochen tun, wenn Sie es vorziehen.
Ist Rosemary ein Muss in Hühnerschenkel mit Pilzen?
Wenn Sie kein Fan des etwas durchsetzungsfähigen Geschmacks von Rosmarin sind, würde ich den Thymian auf dem Boden (Zugehörigkeitsverbindung) oder die Szeged Chicken -Reibung (Zugehörigkeitsverbindung) verwenden, um das Hühnchen und die Pilze zu würzen.
Welche Pilze haben wir mit den Hühnerschenkel verwendet?
Wir haben Cremini -braune Pilze für dieses Rezept für Hühnerschenkel und Pilze verwendet, aber alle Scheiben -Pilze, die Sie bevorzugen, sind in Ordnung.
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Wie man Hühnerschenkel mit Pilzen herstellt:
(Dies ist nur eine Zusammenfassung der Schritte des Rezepts. Bitte scrollen Sie nach unten, um ein komplettes druckbares Rezept zu erhalten. Wenn Sie den Sprung zum Rezept zum Rezeptlink oben auf der Seite verwenden, werden Sie direkt zum vollständigen Rezept gebracht.)
- Schneiden Sie die Hühnerschenkel, entfernen Sie die Haut und schneiden Sie die meisten Fette oder lassen Sie etwas Fett und Haut, wenn Sie es vorziehen. (Ich mache es mit Küchenschere (Zugehörigkeitsverbindung), was viel einfacher ist als ein Messer zu verwenden.)
- Wachsen Sie den Rosmarin in einem Mörtel und einem Stößel (Zugehörigkeitsbetrag), wenn Sie getrocknete Rosmarin verwenden.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und bräunen Sie das Hühnchenbrunnen und legen Sie sie dann in eine Schale aus Auflauf.
- Braten Sie die Zwiebeln für ein paar Minuten an, fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie es noch etwa 5 Minuten an oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
- Rosmarin auf dem Boden oder fein gehacktem frischen Rosmarin mischen und das Gemüse auf dem Huhn überlagern.
- Braten Sie 35 bis 45 Minuten bei 350F / 180 ° C, oder bis Hühnchen und Gemüse fertig sind und Ihr Haus Rosmarin anfühlt!
- Servieren Sie die Hühnerschenkel mit heißen Pilzen mit frischem Petersilie, wenn Sie möchten.
Machen Sie es zu einer niedrigen Kohlenhydratmahlzeit:
Die Hühnerschenkel mit Pilzen wären unglaublich mit Pommes Frites, grünem Knoblauchbohnen, Püree -Blumenkohl mit Knoblauch, Parmesan und Ziegenkäse, dem besten einfachen Blumenkohlreis oder der Ofenblume Chouvou!
Leckeres Hühnchen zum Abendessen:
Zutaten
-
8 – 10 Hühnerschenkel mit Knochen (siehe Notizen)
-
Salz / Pfeffer, um das Huhn zu würzen
-
2-3 TL. Olivenöl (mehr oder weniger, abhängig von Ihrer Pfanne)
-
1 rote Zwiebel, hinter den Kulissen geschnitten (beim nächsten Mal würde ich mehr Zwiebel verwenden)
-
8 oz. Grabene Pilze (Scheibenpilze kaufen, wenn Sie Zeit sparen möchten)
-
1 Teelöffel. Rosemary auf dem Boden (siehe Notizen)
-
Gehackte frische Parsia für die Garnitur (optional)
Anweisungen
- Den Ofen auf 350F / 180 ° C vorheizen.
- Schneiden Sie die Hühnerschenkel, entfernen Sie die Haut und so viel Fett, wie Sie es bevorzugen, einschließlich der versteckten Fetttasche an der Rückseite jedes Oberschenkels. (Ich mache es mit Küchenschere (Zugehörigkeitsverbindung), was viel einfacher ist als ein Messer zu verwenden.) Die Oberschenkel mit Salz und Pfeffer gut auf beiden Seiten würzen. Ich habe Vege-Sal (Affiliate-Link) verwendet.
- Erhitzen Sie die große Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie ein wenig Olivenöl hinzu und sehr gut das braune Huhn auf beiden Seiten. Beeilen Sie diesen Schritt nicht, ich habe ungefähr 10 Minuten vergoldet, vergoldet für ungefähr 10 Minuten
- Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und legen Sie sie in die Glaswanne.
- Gießen Sie den größten Teil des Fettes aus der Pfanne, wenn es viel scheint, dann legen Sie die Zwiebeln und kochen Sie 2 Minuten. Fügen Sie die Pilze hinzu und backen Sie etwa 5 Minuten lang oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Gemahlene Rosmarin oder gehackte frische Rosmarin mischen.
- Legen Sie Pilze und Zwiebeln, die teilweise auf Hühnchenstücken gekocht sind.
- Straße 35 bis 45 Minuten, bis Hühnchen und Gemüse fertig sind und Ihr Haus köstlich nach Rosmarin riecht.
- Heiß servieren, mit jedem Saft der Löffelschale auf dem Huhn.
Notizen
Kaufen Sie hautloses Hühnchen oder entfernen Sie die Haut selbst. Oder Sie können eine Haut auf einer Haut lassen, wenn Sie es vorziehen.
Wenn Sie keinen gemahlenen Rosmarin haben, verwenden Sie fein gehackten Rosmarin oder mahlen getrockneter Rosmarin in einem Mörtel und einem Stößel.
Dieses Huhn wurde aus einem Rezept adaptiert Iss dieses Buch von Tyler Florence. Ich habe dieses Buch als Preis für einen Blog erhalten, der nicht mehr existiert, und Lisa I vermisse, wer der Blog -Freund war, der mir das Buch gegeben hat!
Ernährungsinformationen
Ertrag
4
Portion
1
Betrag nach Teil
Kalorien 833Totales Fett 55gGesättigtes Fett 15gUngesättigtes Fett 39gCholesterin 436 mgNatrium 729 mgKohlenhydrate 7gFaser 2gZucker 2gProtein 83g
Ernährungsinformationen werden automatisch durch das von mir verwendete Rezept-Plug-In berechnet. Ich bin kein Ernährungsberater und kann nicht 100%Präzision garantieren, da viele Variablen diese Berechnungen beeinflussen.
Niedrige Kohlenhydrat -Diät / -diät mit niedrigem Blutzucker / Diät und Vorschläge der South Beach -Ernährung:
Hühnerschenkel mit Pilzen eignen sich ideal für jeden Keto -Fütterungsplan mit einem niedrigen Kohlenhydrat oder einem niedrigen Blutzuckerspiegel, von denen einige es vorziehen, die Hühnerhaut zu halten. Hühnerschenkel waren schon immer ein begrenztes Essen für die ursprüngliche South Beach -Diät wegen gesättigter Fette, aber ich habe meine Oberschenkel mit meinen Küchenscheren gut geschnitten. Sie entscheiden, ob Sie denken, dass es gut für South Beach ist.
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Verwenden Sie Abendessen im Ofen, um weitere solche Rezepte zu finden. Verwenden Sie den Diättyp -Index, um Rezepte zu finden, die für eine bestimmte Diät geeignet sind. Möglicherweise folgen Sie auch Kalyns Küche auf Pinterest, auf Facebook, auf Instagram, auf Tiktok oder auf YouTube, um alle guten Rezepte zu sehen, die ich dort teile.
Historische Notizen für dieses Rezept:
Dieses mit Pilzen und roten Zwiebeln gekochte Hühnchenschenkel -Abendessen wurde 2006 zum ersten Mal veröffentlicht! Die Fotos wurden 2015 aktualisiert und das Rezept zum letzten Mal mit weiteren Informationen im Jahr 2025 aktualisiert.
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