Einer der Gründe, warum unsere Art zum Essen oft als “luxuriöse” Diät beschrieben wird, ist, dass wir Steaks – wirklich schön – haben können und keine Portionen von halben Portionen oder Quartalen haben müssen, weil wir Kohlenhydrate und nicht Kalorien zählen und das gesamte Steak ein Kohlenhydrat ohne Null ist.
Hamburger sind auch gutes Essen, insbesondere wenn Sie mit Walmart -Gras gehacktes Rindfleisch genährt werden können. Es ist seltsam, sie mit einem Messer und einer Gabel auf einem Teller zu essen und nicht auf diesen Brötchen, die zu weich sind, dass Fast -Food -Plätze wachsen, aber es ist eine Lernkurve.
Viele Menschen, die nichts anderes kochen können, wissen, wie man ein Steak und eine Pfanne macht und das Abendessen vorbereitet. Aber einige von uns haben Probleme damit. Ich habe nie gewusst, wie viel Zeit zum Kochen von Dingen, und daher entweder Steaks fast roh oder zu gekocht.
Was mir geholfen hat, war, als ich meinen George Foreman Grill (den mit den austauschbaren Tellern) bekam und die Broschüre mit vorgeschlagenen Momenten geliefert wurde, um viele Arten von Fleisch zu kochen. Das Ribeye -Beef -Steak beträgt 5 bis 7 Minuten oben, die Burger dauern 3 bis 5 Minuten in der Mitte und die Koteletts des Schweinefleisch -Lanyards sind 4 bis 5 Minuten in der Mitte.
Ich verstand, dass ich die vorgeschlagene Anzahl von Minuten auf der anderen Seite wiederholte, da sich der GF -Grill nach oben und unten erhitzt, wenn ich das Fleisch in einer Pfanne kochen würde, die vorgeschlagene Anzahl von Minuten dauerte und diese Anzahl von Minuten machte, und machte die gleiche Anzahl von Minuten auf der anderen Seite. Ich möchte Definieren Sie einen Timer. Auf diese Weise könnte ich, wenn das Fleisch zu selten herauskam, eine Minute hinzufügen, wenn ich das nächste Mal diese Art von Fleisch kochte oder wenn es nicht selten genug war, konnte ich eine Minute abziehen. Alles für meinen Geschmack.
Um mehr über die Tradition des Fleischkochs zu erfahren, können Sie sich mit Kochbüchern, insbesondere mit kohlenhydratartigen Kochbüchern, erkundigen oder im Internet recherchieren. So habe ich gelernt, Hühnchenherzen zu kochen – ich habe einige Blog -Einträge zum Kochen von Hühnerherzen gefunden und es benutzt, als ich meine gekocht habe.
Fleisch würzen: Meistens möchten Sie vor dem Kochen Salz (oder Salz ohne Salz oder Varech -Pulver) und Pfeffer hinzufügen. Vielleicht auch Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver oder Paprika. Sojasauce oder Worchesty -Sauce können ebenfalls verwendet werden. Im Laufe der Zeit können Sie vor dem Kochen lernen, Fleisch in Marinaden zu stecken. Ein einzelner Kohlenhydrat -Vinaigrette -Korb kann für eine Marinade sein. Legen Sie ein paar Esslöffel Marinade in eine Plastiktüte mit dem Fleisch und halten Sie es einige Stunden im Kühlschrank. Die Leute verwenden auch Gewürze am Tisch. Die Sauce mit niedrigem Kohlenhydrat -Grill oder mit niedrigem Kohlenhydratgehalt kann zu Hause hergestellt werden und ist für diesen Zweck gut.
Flexibles Fleisch: Ich friere Fleisch ein. Ich lebe alleine, kaufe “Familienpackungen” Fleisch, um Geld zu sparen, und mache alles in meinem großen Gefrierschrank auf der Veranda. Aber Sie müssen das Fleisch vor dem Kochen auftauen! Entfernen Sie abends das gefrorene Fleisch, das Sie am nächsten Tag kochen müssen, und lassen Sie es im Kühlschrank aufgetauen. Hinweis: Normalerweise friere ich einzigartige Portionen ein. Wenn Sie einen ganzen Truthahn in Ihrem Gefrierschrank haben, dauert es länger, bis Sie das Auftauen haben!
