Suchen Sie einen gesunden, köstlichen und vielseitigen Leckerbissen, der Ihrem veganen, keto- oder niedrigen Kohlenhydrat -Lebensstil entspricht? Entdecken Sie dies Pudding im Blaubeer Chia! Dieses Rezept voller Superalitäten gleicht Geschmack und Ernährung aus, was es zu einem perfekten Keto -Frühstück, einem Mittagsnack oder sogar zu einem Dessert ohne Schuld macht.
Als ich meine Keto -Diät anfing, befürchtete ich, dass ich meine Lieblingsklammern und Snacks nicht nutzen konnte.
Glücklicherweise konnte ich viele meiner Lieblingsrezepte (nur Keto) nachbauen, wie:
Aber unter all den Rezepten, die ich ausprobiert und getestet habe, Chia -Samenpuddings Ich bin ein Grundnahrungsmittel in meinem Speiseplan geworden. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch mit Nährstoffen und super einfach zu tun!
Chia -Samen: Die Aufsicht, die Sie wissen sollten
Chiasamen sind winzig, aber mächtig! Diese kleinen schwarz -weißen Samen kommen von Salvia pflanzt SpanischUrsprünglich aus Mexiko und Guatemala.
Auch wenn sie klein erscheinen können, Chia -Samen Nährstschlagen Sie einen Nährwert. Sie sind mit Fasern, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und essentiellen Vitaminen und Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Phosphor beladen.
Das Beste daran? Chiasamen sind ebenfalls gering in Kohlenhydraten – Machen Sie sie perfekt für eine Keto- oder Kohlenhydrat -Diät. Eine einzelne Unze (28 Gramm) Chiasamen enthält nur ein Gramm Nettokohlenhydrate! Sie können diese Pudding -Schuld mit einem Blaubeerchia nutzen.
Was ist der Pudding des Blaubeer -Chia?
Pudding mit Blaubeer -Chia ist ein Rezept für die Übersetzung von Chiasamen, die in Flüssigkeit (wie Mandelmilch) eingeweicht wurden, bis es eine dicke Konsistenz bildet und einem Pudding ähnelt.
Mit frischen Blaubeeren in einer cremigen Basis ist dieses Rezept nicht nur vegan, sondern auch benutzerfreundlich und niedrig in Kohlenhydraten.
Dieser Pudding ist perfekt für geschäftige Morgen und kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank für eine Mahlzeit oder einen einfachen Snack aufbewahrt werden. Das Rezept ist von Natur aus süß mit einem Süßstoff ohne Zucker und mit einem echten Vanilleextrakt für diese zusätzliche nachsichtige Note gewürzt.
Warum sollten Sie dieses Rezept ausprobieren?
Egal, ob Sie eine Leidenschaft für Gesundheit, ein vielbeschäftigter Profi oder jemanden, der nur leckeres Essen mag, dieser Pudding mit Chia -Samen mit Blaubeeren hat etwas für Sie.
- Verantwortlich für Superflies: Blaubeeren und Chia -Samen gelten beide als Superfoods aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts. Blaubeeren sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, während Chiasamen mit gesunden Fasern, Proteinen und Fetten gefüllt sind.
- Keto-Freund: Mit nur 6 Gramm Netto -Kohlenhydraten pro Teil ist dieser Pudding mit blauem Chia perfekt für diejenigen, die einem Keto -Lebensstil oder einem niedrigen Kohlenhydraten folgen.
- Leicht zu tun: Dieses Rezept erfordert nur eine Handvoll Zutaten und dauert weniger als 10 Minuten, um sich vorzubereiten. Außerdem können Sie es im Voraus tun und im Kühlschrank zum Frühstück oder zum schnellen Snack aufbewahren.
- Anpassbar: Magst du Blaubeeren nicht? Kein Problem! Sie können Blaubeeren gegen andere Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder sogar Pfirsiche austauschen. Oder fügen Sie Zierleistung wie Nüsse, Kokosnussflocken oder dunkle Schokoladenchip hinzu, um Dinge zu mischen.
Kann ich Leinsamen anstelle von Chiasamen verwenden?
Während Chiasamen und Flachssamen Sie haben ähnliche Ernährungsprofile, sie unterscheiden sich in ihrer Konsistenz und wie sie in Rezepten verwendet werden.
Chia -Samen Neigen Sie dazu, eine dickere Textur in Form eines Gels zu erzeugen, wenn es mit Flüssigkeit gemischt wird, was sie ideal zum Erstellen von Puddings macht.
FlachssamenAndererseits verdicken Sie sich nicht so stark, können aber Bäckereiprodukte für zusätzliche Nährstoffe zerkleinert und zugesetzt werden.
Obwohl Sie in diesem Rezept technisch Flachssamen verwenden können, empfehlen wir, dass Sie sich an die Chia -Samen halten, um die besten Ergebnisse zu erzielen!
Bereit, diesen köstlichen und nahrhaften Pudding -Pudding mit Blaubeeren zu probieren? Entdecken Sie das Rezept unten!
Was kann ich zu diesem Blaubeer -Chia -Samenpudding hinzufügen?
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es für Ihren Geschmack personalisiert werden kann! Einige zusätzliche Inhaltsstoffideen können umfassen:
- Nuss: Mandeln, Nüsse oder gehackte Pacans verleihen dem Pudding einen guten Crunch und gesunde Fette.
- Kokosflocken: Gegrillte Kokosflocken verleihen diesem Rezept eine tropische Note.
- Dunkle Schokoladenfiguren: Wer mag keine Schokolade in ihrem Pudding? Stellen Sie einfach sicher, dass Sie verwenden Zucker -freie dunkle Schokolade Für eine freundliche Option Keto.
- Vanilleproteinpulver: Dies fügt einen zusätzlichen Schub an Proteingeschmack und Pudding -Vanille hinzu. (Diese sind Meine Lieblingspulverpulver!)
Tipps, um Ihren Keto Kisto -Samenpudding zu perfektionieren
Hier sind einige Tipps, um Ihren Pudding noch besser zu machen und auf Ihre persönlichen Geschmackspräferenzen zu reagieren:
- Einweichen Sie die Chia -Samen für ein paar Stunden: Lassen Sie die Chiasamen für eine dickere Konsistenz mindestens 2-3 Stunden oder über Nacht in die Flüssigkeit einweichen.
- Passen Sie die Weichheit an Ihren Geschmack an: Wenn Sie Ihren Pudding auf der weicheren Seite bevorzugen, zögern Sie nicht, mehr Süßstoffe ohne Zucker hinzuzufügen. Sie können auch verschiedene Arten von Süßungsmitteln wie Stevia, Monk Fruit oder Erythrit verwenden.
- Verwenden Sie frische oder gefrorene Blaubeeren: Wenn die frischen Blaubeeren nicht in der Saison sind, können Sie eingefroren an Ort und Stelle verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie abtauen, bevor Sie sie in der Mischung mischen.
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Rezept
Pudding im Blaubeer Chia
Dieser Blaubeer -Chia -Pudding ist ein cremiger Snack und voller perfekter Nährstoffe für jede Tageszeit. Hergestellt aus Mandelmilch, Blaubeeren und Chia -Samen ist ein einfaches veganes Rezept, das dem Keto angepasst ist, das Sie schnell machen können. Mit Antioxidantien, Fasern und gesunden Fetten gefüllt, ist es lecker und ohne Schuld, unter Spannung zu bleiben!
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Anweisungen
-
In einem Mixer Mandelmilch, Blaubeeren, Süßungen und Vanilleextrakt mischen. Mischen Sie bis zur glatten Konsistenz.
-
Gießen Sie die gemischte Mischung in eine große Schüssel. Integrieren Sie die Chia -Samen.
-
In den ersten 15 Minuten alle 5 Minuten mischen, um die Büschel zu entfernen.
-
Mindestens 1 Stunde kühlen.
-
Mit zusätzlichen Blaubeeren garnieren und servieren.
Notizen
- 1 Teil = ¾ Tasse
- Wenn Sie eine weiche Textur wünschen, schlagen Sie den Pudding etwa 30 Sekunden lang mit einem elektrischen Mixer.
Schwören mit niedrigem Kohlenhydratgehalt | Konvertierungsbrett des Keto -Süßstoffs
Ernährung
Kalorien: 134 | Kohlenhydrate: 14G | Protein: 4G | Fett: 8G | Gesättigte Fette: 1G | Polyunes ungesättigtes Fett: 6G | Monoons ungesättigte Fett: 1G | Transfett: 0,03G | Natrium: 166Mg | Kalium: 102Mg | Faser: 8G | Zucker: 2G | Vitamin A: 21IU | Vitamin C: 2Mg | Kalzium: 285Mg | Eisen: 2Mg
Weitere Informationen
Netzkohlenhydrate:
6
G
|
% Krabben:
21.4
%
|
% Protein:
14.3
%
|
% Fett:
64.3
%
|
Smartpoints:
4
Ernährungsinformationsnotizen
Ernährungsinformationen für das Rezept werden als Höflichkeit bereitgestellt und sind nur ungefähr. Wir können die Genauigkeit von Ernährungsinformationen für jedes Rezept auf dieser Website nicht garantieren. Erythrit -Kohlenhydrate sind nicht in der Anzahl der Kohlenhydrate enthalten, da gezeigt wurde, dass sie keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Netto -Kohlenhydrate sind die gesamten Kohlenhydrate weniger Ballaststoffe.
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