Schokoladeneis mit Erdnussbutterband

Schokoladeneis mit Erdnussbutterband

Mein Lieblingseis ist Baskin Robbins Chocolate PB Ice Cream und der Favorit meines Mannes enthält Erdnussbutter. Ich musste es versuchen …

Hier ist, was ich gefunden habe – wird mit einem Eiscremerhersteller Cuisinart gemacht

Zutaten von Eiscreme:

3/4 Tasse Kakaopulver, gesiebt (3/4 Es ist sehr reich, vielleicht etwas weniger)
1/2 granulöse Süßungsschale (1/4 c Pyure)
1/3 verpackt blasen braun
Prise Salz
1 FairLife Cup 2% Milch oder Milch unter Ihrer Wahl
2 Tassen dicker Creme
1/2 Esslöffel reiner Vanilleextrakt
1-2 Esslöffel Wodka ** optional, verhindert, dass Eiscreme zu stark gefroren

Eine Erdnussbutterzutaten:

3/4 Tasse Erdnussbutter
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Pyure (Süßung)
2 Esslöffel dicke Creme

Anweisungen:

Fügen Sie alle Zutaten des Eiss zu einem Mixer hinzu und mischen Sie, bis sie gut mischen.
Decken Sie 1 bis 2 Stunden oder über Nacht ab.
Während sich die Mischung entspannt, weicher die Erdnussbutter und die Mikrowellenbutter etwa 30 Sekunden lang.
Gut mischen und den Süßstoff und die Creme hinzufügen. Mischen Sie glatt und löffeln Sie in einen Druckverschlussbeutel und geben Sie den Kühlschrank zum Abkühlen in den Kühlschrank ein.
Zünde den Eishersteller an; Gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit gefrorenem Gefrierschrank und lassen Sie es ca. 15 bis 20 Minuten mischen, bis sie eingedickt sind.
Entfernen Sie während der letzten 5 Minuten Damm Ihre PB -Mischung und drücken Sie alles in eine Ecke, schneiden Sie den Bereich und ziehen Sie langsam ein Band im Eis. (Wie ein Gebäcksack)
Das Eis hat eine weiche und cremige Textur. Wenn eine festere Konsistenz gewünscht wird, übertragen Sie das Eis in einen luftdichten Behälter und legen Sie es etwa 2 Stunden lang in den Gefrierschrank.
Vor dem Servieren etwa 15 Minuten aus dem Gefrierschrank nehmen

Referenzquelle

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