Was sind die Probiotika und was machen sie?

Was sind die Probiotika und was machen sie?

Probiotika befinden sich im griechischen Joghurt, den Sie zum Frühstück und Kimchi in der Buddha Bowl hatten, die Sie zum Mittagessen bestellt haben. Sie befinden sich in der Kombucha, an der Sie heute Nachmittag nippten, und sie befinden sich in der Miso -Paste, die heute Abend zum Abendessen gehen wird. Aber was genau sind die Probiotika? Benötigen Sie es wirklich – und was ist der beste Weg, um sie zu bekommen?

Was sind Probiotika?

“Probiotika sind Bakterien gut für Sie, die Ihrer Gesundheit zugute kommen.” Es ist eine breite Definition, aus der die Dinge je nach der Vielfalt der probiotischen Stämme viel schmaler werden.

Diese lebenden Mikroorganismen bieten “eine Vielzahl von Funktionen und Vorteilen”, fügt Ethan Dixon, MPH, RD, LD hinzu, eine für die amerikanische Armee registrierte Ernährungsberaterin. “Probiotika werden im Darm metabolisiert und in fermentierten Lebensmitteln und Joghurts oder als Ergänzung aufgenommen”.

Wofür sind Probiotika?

“Es wird angenommen, dass Probiotika dazu beitragen, ein Profil gesunder Darmbakterien in unserem Körper zu erzeugen, das als Microbiota bekannt ist”, erklärt Dixon. Mikroben aller Art haben enorme Auswirkungen auf verschiedene Organsysteme und ihre jeweiligen Funktionen. Diese Darmbakterien können zur Verdauung und den Stoffwechsel helfen.

Genau das wissen wir jetzt. Wie beim Hinzufügen von Dixon “entdeckt die Wissenschaft weiterhin neue mögliche Vorteile von Probiotika”.

Vorteile von Probiotika

Probiotika unterstützen Ihre Gesundheit auf verschiedene Weise, was je nach spezifischem Bakterienstamm unterschiedlich sein kann. Hier finden Sie einen Überblick über drei potenzielle Vorteile von Probiotika, abhängig von der Forschung.

1. Förderung der Verdauungsgesundheit

“Wissenschaftliche Erkenntnisse legen die Wirksamkeit von Probiotika bei bestimmten Verdauungsproblemen nahe”, sagt Dixon. Eine Bewertung in der Amerikanischer Hausarzt Die Überprüfung hat einige wirksame Probiotika in mehreren Fällen von Magen -Darm -Belastungen gefunden.

2. Unterstützung der Immungesundheit unterstützen

In der aufstrebenden Wissenschaft wurde über ein Zusammenhang zwischen probiotischen Stämmen und Immungesundheit berichtet. Laut Untersuchungen können diese Probiotika helfen, “schlechte” Bakterien zu konkurrieren und zu blockieren, ein Phänomen, das als “Resistenz gegen Kolonialisierung” oder “Barriereffekt” bezeichnet wird. *

3. kann die Stimmung verbessern

“Der Zusammenhang zwischen unserer Darmmikrobiota und unserer emotionalen Gesundheit ist ziemlich faszinierend”, erklärt Dixon. Neu aufkommende Forschung (wie diese Übersicht) legen nahe, dass der Verbrauch bestimmter Probiotika sich auf die kognitive Funktion, das Stressmanagement und die Entscheidungsfindung auswirken kann. Zusätzliche Forschung ist jedoch erforderlich, um diese Verbindung besser zu verstehen. *

Was sind die Nebenwirkungen von Probiotika?

A Amerikanischer Hausarzt Die Studie stellt fest, dass ein Mangel an klaren Richtlinien für den Zeitpunkt der Verwendung der effektivsten Probiotika und Probiotika für verschiedene Magen -Darm -Probleme für Hausärzte und ihre Patienten verwirrend sein kann. Und diese unsachgemäße Verwendung von Probiotika kann zu negativen Nebenwirkungen führen, wie z. B.:

  • Gas und Blähungen
  • Verdauungsstörungen
  • Brechreiz
  • Durchfall

“Wenn ein Individuum Symptome hat oder nicht”, erklärt Dixon. “Aber viele Menschen sehen Verbesserungen, nachdem sich ihr Körper korrekt an Probiotika anpasst.”

Probiotika gegen prebiotisch

Manchmal sind Probiotika mit Präbiotika verwechselt. “Präbiotika sind eine Art von Kohlenhydraten (keine lebenden Bakterien) und können als Nahrung oder Kraftstoff für Probiotika angesehen werden”, sagt Dixon. “Präbiotika müssen genommen werden mit Ein probiotisches Regiment und nicht allein. »»

Präbiotika sind in Lebensmitteln wie Tomaten, Artischocken, Bananen, Spargel, Beeren, Knoblauch, Zwiebeln, Chicorée, Hülsenfrüchten, Hafer, Leinen, Gerste und Weizen zu finden. Möglicherweise sehen Sie Unendlichkeiten, die zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, die von einem hohen prebiotischen Gehalt profitieren.

Sollten Sie probiotische Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Ob Lebensmittel oder fermentierte Nahrungsergänzungsmittel eine bessere Wahl sind, um Probiotika zu erhalten, sagt Gorin, dass beide vorteilhaft sind, aber “zuerst Essen zuerst das Essen ist oft der Weg zu folgen”.

Dies kann schwierig auf kohärente Weise zu tun sein, weshalb sich viele Menschen in die Ergänzung verwandeln, um ihren probiotischen Beitrag zu unterstützen. Shakeology besteht aus einigen der mächtigsten Vorgesetzten und bietet Probiotika, Präbiotika und Verdauungsenzyme sowie bis zu 17 Gramm Protein und 6 Gramm Faser pro Schaufel. *

Wenn Sie nach einem umfassenderen Ansatz für einen gesünderen Darm suchen, wurde das 4 -Wochen -Darmprotokoll entwickelt, um Ihr Mikrobiom und die allgemeine Gesundheit durch Bewegung, Ernährung und Nahrungsergänzung zu verbessern. *

Worauf Sie in einer probiotischen Ergänzung suchen sollten

Wenn Sie den Weg der probiotischen Ergänzung einschlagen, wissen Sie, dass sie nicht alle identisch sind, erklärt Gorin. “” “Stellen Sie sicher, dass Sie ein Probiotikum wählen, das Geschlecht, Arten und Belastungen enthält “, erklärt sie. “Dies bedeutet wahrscheinlich, dass die im Supplement enthaltenen spezifischen Probiotika Forschungsergebnisse gibt.”

Die häufigsten Arten von Mikroben, die in probiotischen Produkten verwendet werden, sind Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces, Enterococcus, Escherichia, Und Bazillus.

Der Ruin ist auch ein Faktor, der bei der Auswahl einer probiotischen Ergänzung berücksichtigt werden muss, die nicht nur für die Strenge der Verdauungsumgebung, sondern auch für Wochen und vielleicht auch für Monate der Lagerung überleben muss.

Probiotische Lebensmittel

Viele Lebensmittel, die Sie jeden Tag essen, enthalten natürlich Probiotika. In Bezug auf probiotisch -arbeitende Lebensmittel in seiner Ernährung ist Gorin ein Fan von Milchprodukten, die Probiotika enthalten – aber nur bestimmte Typen enthalten aktive Pflanzen.

“Der gesamte Joghurt enthält keine Probiotika. Daher ist es wichtig, das Etikett zu lesen und die Website des Unternehmens zu besuchen, um Transparenz zu diesem Thema zu suchen”, sagt sie.

Dixon liebt gelegentlich Kimchi und Miso Ramen, aber als tägliche probiotische Quelle empfiehlt er Joghurt oder Kefir mit geringem Zuckergehalt. “Diese Lebensmittel liefern auch Proteine ​​und Kalzium”, sagt er.

Und Head High, Lüfter von Kombucha: Das Sprudelgetränk erhält das Siegel der diätetischen Zulassung von Dixon. “Es hat eine sehr unterschiedliche Kultur von Bakterien, die unserer Mikrobiota ähneln”, sagt er.

Lebensmittel, die Probiotika enthalten können, enthalten die folgenden Elemente:

  • Ältere Käse
  • Kéfir (Milch- und Nichtdairy -Sorten)
  • Joghurt (Milch- und Nicht -Dairy -Sorten)
  • Kultivierter Holz, Hüttenkäse und Sure Creme
  • Frische Gurken
  • Kimchi
  • Kombucha
  • Wasserkefir und andere “probiotische” Getränke
  • Miso Paste
  • Sauerkraut
  • Tempeh
  • Brut Essig, einschließlich Apfelessig, einschließlich Apfelessig

* Diese Erklärungen wurden von der Food and Drug Administration nicht bewertet. Dieses Produkt soll keine Krankheit diagnostizieren, behandeln, heilen oder verhindern.

Referenzquelle

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