2 Keto -Tortillas Zutat – Kirbia Laune

Diese weichen und flexiblen Tortillas sind nur gering in Kohlenhydraten, benutzerfreundlich, fleischfressend und reich an Protein. Turillas benötigen nur 2 Zutaten und brauchen keine Presse in Tortilla. Sie sind allein köstlich und können auch für Wraps, Burritos und mehr verwendet werden.

Diese Tortillas sind in wenigen Minuten so einfach zuzubereiten und vorzubereiten. Mischen Sie die Zutaten in einem Mixer und kochen Sie die Tortillas in einem Topf auf dem Herd. Ich muss immer ein paar Nahrungsergänzungsmittel herstellen, weil ich sie während des Kochens snacks.

Zutaten

Hühnerbrust: Um dieses Rezept noch einfacher zu machen, benutzte ich die Hähnchenbrust in Dosen. Sie müssen das Wasser abtropfen lassen, bevor Sie es verwenden. Sie können die Hühnerbrust auch für dieses Rezept kochen.

Eier: Die Tortillas verwenden eine Kombination aus Eier und Eiweiß, um ihre weiche, leichte und flexible Struktur zu erhalten. Verwenden Sie nicht nur ganze Eier, weil die Tortillas zu verrückt und dicht sein werden.

Wie man mit niedrigem Karbohydrat -Tortillas eingeht

• Die Hühnerbrust, Eier und Eiweiß werden bis zur glatten Konsistenz in einem Mixer gemischt.
• Fügen Sie ungefähr 1/4 Tasse Teig in eine 10 -Zoll -erhitzte, nicht geschichtete Pfanne hinzu. Neigen Sie die Pfanne, um den Teig so zu verteilen, dass er ein dünner Kreis mit einem Durchmesser von etwa 7 Zoll ist.
• Kochen Sie die Tortilla für ein paar Minuten, drehen Sie sich dann um und kochen Sie die andere Seite, bis sie ist. Wiederholen Sie mit dem verbleibenden Teig.

Textur

Die Tortillas sind leicht, weich und flexibel. Sie haben einen Hühnchengeschmack für sie, aber ich schätze es sehr, dass sie es tun, weil es ihnen viel Geschmack verleiht, ohne dass es erforderlich ist, andere Zutaten zu würzen oder hinzuzufügen.

Expertenberatung

• Sie können das Rezept für mehr oder weniger Tortillas verdoppeln oder erstellen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie eine Kombination aus Eier und Eiweiß verwenden. Verwenden Sie keine ganzen Eier anstelle von Eiweiß, da die Tortillas actilly und dicht werden.
• Sie können flüssige Eiweiß anstelle von Eiweiß verwenden, die im Rezept erforderlich sind.

Weitere Tortilla -Keto -Rezepte

• 2 (5 oz / 142 g) Dosen Hühnerbrust, entwässert Etwa 184 Gramm insgesamt abgelaugtes Hühnchen
• 2 groß Eier + 6 große Eiweiß

• Fügen Sie das abgelassene Huhn, Eier und Eiweiß zu einem Kraftmixer hinzu. Mischen Sie nach glatt, ca. 30 Sekunden. Der Teig sollte getragen werden.

• Erhitzen Sie eine 10 -Zoll -Nicht -Schicht -Pfanne bei mittlerer Hitze.

• Gießen Sie etwa ¼ Tasse Teig in die Pfanne und neigen Sie die Pfanne, um sie in einem dünnen Kreis mit einem Durchmesser von etwa 7 Zoll zu verteilen.

• 2-3 Minuten kochen oder bis die Kanten anheben und der Boden leicht golden ist. Umdrehen und die andere Seite für 30 bis 60 Sekunden backen.

• Übertragen Sie die fertige Tortilla auf einen Teller und wiederholen Sie den verbleibenden Teig.

• Lassen Sie die Tortillas vor dem Servieren vollständig abkühlen. Lagern Sie alle Tortillas, die nicht in einem luftdichten Behälter konsumiert werden, mit Pergamentpapier zwischen jeder Tortilla, um nicht im Kühlschrank oder im Gefrierschrank zu kleben. Erwärmen Sie die verbleibenden Tortillas vor dem Servieren.

• Wenn Sie keine Hähnchenbrust in Dosen verwenden möchten, können Sie eine pochierte Hühnerbrust verwenden (Sie müssen etwa 8 Unzen hautlose Hühnerkiste pochieren, um genug gekochtes Hühnchen für das Rezept zu haben). Sobald das pochierte Huhn gekocht und abkühlt hat, messen Sie 184 Gramm / 6,5 Unzen gekochtes Hühnchen. Stellen Sie das Huhn vor, bevor Sie es dem Mixer hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Huhn vor dem Hinzufügen abgekühlt ist. Auch das Hinzufügen einer Prise Salz (die Hähnchenbrust in Dosen hat bereits Salz hinzugefügt) dem Mixer. Dann fügen Sie Ihre Eier hinzu.
• Ich habe im ersten Lebensmittelgeschäft in Konserven eine Hähnchenbrust in Konserven verwendet. *
• * Diese Produktverbindungen sind Zugehörigkeitslinks. Dies bedeutet, dass ich ein berechtigtes Einkaufskomitee verdiene.
• Sie können flüssige Eiweiß anstelle von Eiweiß verwenden, die für dieses Rezept erforderlich sind. Ich empfehle nicht, nur ganze Eier für dieses Rezept zu verwenden. Die Tortillas werden dick, dicht und Eier herauskommen. Ich empfehle auch nicht, Eiweiß zu verwenden, da die Tortillas ein wenig trocken herauskommen.
• Ich habe eine Nicht -Schicke -Pfanne verwendet und musste die Pfanne vor dem Gebrauch nicht fetten. Wenn Ihre Tortillas festhalten, können Sie der Pfanne ein wenig Öl hinzufügen.
• Ich empfehle, gespeicherte Tortillas in der Mikrowelle oder auf dem Herd zu erwärmen, damit sie mild und flexibel werden.

Portion: 1Tortilla,,,, Kalorien: 54Kcal,,,, Kohlenhydrate: 0,3G,,,, Protein: 9G,,,, Fett: 2G,,,, Gesättigte Fette: 1G,,,, Natrium: 142Mg,,,, Zucker: 0,2G

Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind nur Schätzungen auf der Grundlage eines Online -Ernährungscomputers. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater. Bitte wenden Sie sich an einen Ernährungsberater oder einen professionellen Arzt, um spezifische Informationen und alle Lebensmittel und Bedenken, die Sie möglicherweise haben.