ETR Programmaktualisierungen:
Willkommen zu Woche 7 der Iss die Herausforderung von Regenbogen -Obst und Gemüse!
Verbringen Sie eine farbenfrohe Woche!
– Julie
Woche 7 Betreff: Entzündung – Was ist das?
In einfachen Worten ist Entzündung Teil des Körpers Immunantwort Verletzung und Invasion. Wenn Ihr Körper beschädigt ist (zum Beispiel aus einem Schnitt) oder einem Erreger (wie einem Virus) ausgesetzt ist, resurierte Ihr Immunsystem durch Freisetzung von Immunzellen an der Schadensstelle. Diese Zellen helfen, Ihren Körper zu heilen und zu schützen, indem sie Krankheitserreger bekämpfen, tote Zellen eliminieren und Gewebe reparieren.
Nach dem, was ich gerade beschrieben habe, scheint es wahrscheinlich, dass Entzündungen eine gute Sache ist – und unter normalen Umständen ist dies der Fall! Unser Körper nutzt die entzündliche Reaktion, um sich selbst zu schützen und uns gesund zu halten.
Wir beginnen jedoch, ein gefährliches Gebiet zu betreten, wenn zu oft Entzündungen auftreten – es ist als bekannt als Chronische Entzündung.
Eine chronische Entzündung kann als Reaktion auf viele verschiedene Dinge auftreten, wie z. B. anhaltende Verletzungen, kontinuierliche Exposition gegenüber Toxinen, Langzeitstress und Darmproblemen. Diese chronische Entzündung kann dann gesundheitliche Probleme wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs verursachen.
Spezifisch für Krebs, denken wir jetzt das Chronische Entzündung kann eine Rolle bei der Tumorentwicklung spielen Und kann auch verhindern, dass Krebszellen sterben.
Wie können Sie also Entzündungen in Ihrem Körper verhindern und reduzieren? Wir glauben, dass ein Weg darin besteht, Ihre Essensauswahl zu überqueren!
Es ist bekannt, dass eine Diät, die reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Nüssen, Bohnen und fettem Fisch ist, die Entzündung des Körpers reduziert.
Obst und Gemüse sind reichhaltig Phytonährstoffe – Dies sind Chemikalien, die natürlich von Pflanzen hergestellt werden, die Pflanzen helfen, gesund zu bleiben und auch unglaubliche Vorteile für den Menschen zu haben. Phytonährstoffe sind besonders bekannt für ihre Entzündungshemmende Eigenschaften.
Wie können Sie die Menge an Phytonährstoffen in Ihrer Ernährung erhöhen? Genauso zielen Farbe Wie möglich! Phytonährstoffe verleihen ihrer Farbe im Allgemeinen Obst und Gemüse. Versuchen Sie also, eine Vielzahl von lebhaften Produkten wie Grünkohl, Spinat und Kirschen zu essen.
Möchten Sie mehr über dieses Thema erfahren? Wenden Sie sich hier an mein Webinar!
Wöchentliche Herausforderung:
Iss den Regenbogen! Versuchen Sie, diese Woche ein Obst oder Gemüse aller Farben des Regenbogens zu essen. Hier sind einige Ideen für jede Farbe:
- Rot: Äpfel, roter Pfeffer, Preiselbeeren
- Orange: Karotten, Orange, Grapefruit, Kürbis, Süßkartoffel, Kürbis
- GELB:: Gelber Pfeffer, Mango, Zitrone
- Grün: Kale, Kiwi, Avocado, Brokkoli, grüner Apfel, Kohl, grünes Kohl, Erbsen
- Blau:: Blaubeeren, Brombeeren
- Lila:: Granatapfel, Rüben, roter Kohl
- Weiß: Pastinaken, Birnen, Blumenkohl, Pilze, Bananen
Halten Sie eine Spur Ihres Regenbogens und teilen Sie Fotos von Ihrem farbigen Obst und Gemüse auf unserer Facebook -Seite!
Produzieren Sie den Höhepunkt der Woche: die Keime von Brüssel
Brüsseler Kohl hatte einen ziemlich schwierigen Schlag. Erstens, wie viele Menschen es wirklich verbringen – BrüsselS Spzler- wer wusste es ??? Zweitens übertreffen sie die Liste der Favoriten von Menschen nicht zu weit, weil sie schlecht gehen können, wenn sie nicht gut gekocht sind. Nun, ich bin hier, um all dies heute zu ändern! Warum sollten Sie diesen kleinen grünen Keimen eine zweite Chance geben?
In Bezug auf den Kampf gegen Krebs sind Brüsseler Kohlmächte. Sie erscheinen auf der AICR -Nahrungsliste, die aufgrund ihrer Faser- und antioxidativen Verbindungen gegen Krebs kämpft. Eine Tasse Brüsseler Kohl enthält 3,3 Gramm Ballaststoffe, 3 g Protein und 124% der empfohlenen täglichen Aufnahme von Vitamin C.
Brüsseler Kohl sind Teil der Crucifer -Gemüsefamilie, zu der auch Brokkoli, Kohl und Grünkohl gehören. Kreuzfertiges Gemüse ist eine der am besten untersuchten Lebensmittelgruppen in der Welt gegen Krebs. Es gibt viele solide Hinweise darauf, dass ein regelmäßiger Verbrauch das Risiko mehrerer Krebsarten verringern kann.
Lustige Tatsache: Sie haben ihren Namen aus der Stadt in Belgien, wo sie im 16. Jahrhundert populär wurden. Daher die S am Ende!
Wie man verwendet:
Suchen Sie bei der Auswahl von Brüsseler Kohl im Laden nach kleinem festem Gemüse, das hellgrün sind. Das Braten von Keimen ist eine hervorragende Möglichkeit, natürliche Süße hervorzubringen und jegliche Bitterkeit zu schneiden, die sie haben können.
Wöchentliches Rezept
Brüsseler Kohl zum Test
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Gesamtzeit: 55 Minuten
- Rosenkohl
- Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer
- 1 durchschnittliche Zwiebel, Würfel (optional)
- Gewürzmischung “Salz”
- Salz (optional)
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor.
- Bereiten Sie die Keime von Brüssel vor, indem Sie waschen, das Ende schneiden, dann halbiert werden
- Mischen Sie die geschnittenen Brüssel, Olivenöl, Würfelzwiebeln, Pfeffer und Salzfreiheit. Die Menge an Gewürz hängt von der Anzahl der Keime ab, die Sie haben – es liegt an Ihnen!
- 45-60 min oder bis zu Ausschreibung backen
- Salz, falls gewünscht
Ich hoffe es gefällt euch !!
– Julie und die Auszubildenden
