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Rezept aus gefüllten Paprika mit geringem Kohlenhydratgehalt mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Nüssen und Käse. Diese Paprika werden in Tomatensauce gekocht und machen die ultimative Keto -Mahlzeit.
Dieses Rezept ist ein Budget, glutenfrei, Keto / niedrige Kohlenhydrate, super einfach mit Hauptzutat -Rindfleisch, Schweinefleisch
Dieses Plüschpfefferrezept ist ein Juwel! Es ist gering in Kohlenhydraten und Keto. Ich weiß nicht, warum die Leute das Rindfleisch vor dem Füllen entscheiden. Das Ergebnis ist, dass das Trocknen des Rindfleischs oder gefüllten Pfeffers nicht genug Zeit hat, um zu kochen. Wenn Sie nach mehr Plüschrezepten suchen, die Keto sind, wenden Sie sich an meinen gefüllten Schweinekotelettskoto mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt und meinen ausgestopften und gerollten Hühnerbrusten.
Ich weiß nichts über dich, aber ich möchte, dass mein Pfeffer -Paprika weich genug ist, wo ich wirklich den Pfeffer und die feuchte und saftige Garnitur essen kann. Wer sagte, ich könnte meinen Kuchen nicht haben und ihn auch essen!?
Nicht nur der Geschmack und die Textur dieser gefüllten Paprika mit einem geringen Kohlenhydratgehalt, sondern auch ein Rezept für Keto. Die meisten Rezepte für Pfeffer müssen Reis oder andere stärkehaltige Gebühren verwenden. Ich arbeite mit Nüssen und Boden aus gemahlenem Schweinefleisch und Rindfleisch für eine weiche und cremige Textur um.
Die gefüllten Paprikaschoten backen 1 Stunde und 30 Minuten im Ofen, so dass sie eine kleine Flüssigkeitslieben benötigen, um zu verhindern, dass sie wie eine verängstigte Schildkröte schrumpfen. Die meisten Rezepte von Marinara -Sauce sind mit Zucker und Gemüse mit hoher Kohlenhydrat beladen. Wenn Sie jedoch einfach eine Schachtel mit 28 Unzen von guter Qualität Tomaten nehmen, ist San Marzano die beste. Superon in einer Sauce pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen, und Sie haben gerade eine Keto -Tomatensauce hergestellt.
Die gefüllten Paprika nehmen die Kochflüssigkeit nicht ab. Sie bleiben angenehm und feucht, also mach dir keine Sorgen, zu viel Tomaten zu essen, wenn du unter Keto bist. Außerdem benutze ich am Ende nur ein paar Esslöffel zur Garnierung oben auf den Paprika.
Wie mache ich gefüllte Paprika?
Der erste Schritt, um das perfekte Rezept für gefüllte Paprika zu erstellen, besteht darin, das aromatische Gemüse, Zwiebeln, Zucchini und Knoblauch dort zu bräunen, bevor sie in den grünen und roten Paprika betrunken werden. Fügen Sie dann Tomatenpaste und Nüsse in die Pfanne hinzu und lassen Sie den Toast und kochen Sie Paste, damit sich die Aromen entwickeln. Fügen Sie eine kleine Hühnerbrühe hinzu, um die Mischung zu lockern, und dann können Sie sie dem gehackten Fleisch hinzufügen.
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Wenn Sie saftiges Fleisch in den Paprika wollen (und das nicht?), Empfehlen ich eine Mischung aus gehacktem Rindfleisch und Schweinefleisch, die der Mischung wunderschönes Fett verleiht und verhindern, dass es beim Backen trocknen kann.
Die Gesamtkochzeit für gefüllte Paprika beträgt 1,5 Stunden und streuen Sie in den letzten 30 Minuten eine gesunde Menge geriebener Käse oben, damit er im Ofen schmilzt.
Wie lange soll ich Paprika kochen?
Kochen Sie die gefüllten Paprika bei 350 Grad F für 30 Minuten mit Aluminiumfolie, die die Paprika bedecken. Entfernen Sie die Aluminiumfolie, kochen Sie weitere 30 Minuten, garnieren Sie die Paprika mit Käse und kochen Sie weitere 30 Minuten oder bis die Innentemperatur der Paprika 155 Grad F. beträgt.
Wie man die Paprika in Plüsch erwärmt
Der beste Weg, die Paprika in einem Plüsch zu erhitzen, befindet sich in einem Ofen bei 350 Grad F für 8 bis 10 Minuten. Sie können sie auch in der Mikrowelle aufwärmen, aber Sie bedecken sie mit einem feuchten Papiertuch und nicht mit überhitzten oder trockenen Paprika. Kochen Sie die gefüllten Paprikaschoten im Kühlschrank für 5 Tage oder können 2-3 Monate lang gefroren sein.
Diese gefüllten Paprika mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt sind mit saftigem Schweinefleisch, Rindfleisch, Nüssen und Zucchini gefüllt, in Tomatensauce gekocht und mit geriebenem Käse garniert. Die ultimative Keto -Mahlzeit für Plüsch Paprika.
ZUTATEN
6 Paprika
¾ Buchen Sie jedes gehackte Rindfleisch und gehacktes Schweinefleisch
1 in roten Würfeln
3 gehackte Selleriestiele
1,5 Tasse gefrorener Blumenkohlreis
½ Teelöffel getrockneter Thymian
¼ Tasse gehackte Nüsse
3 gehackte Knoblauchzehen
1,5 Esslöffel Tomatenpaste
1/2 Tasse Wasser oder Knochenbrühe
1 Ei
1 Tasse geriebenen Cheddar -Käse
3 Tassen Marinara -Sauce
Carresalz und schwarzer Pfeffer
Avocadoöl
ANWEISUNGEN
Den Ofen auf 350 F vorheizen, um die Garnierung zu erhalten, eine große, nicht geschichtete Pfanne mit 2 Teelöffeln Öl bei mittlerer Hitze vorheizen. Fügen Sie die Zwiebeln, den Sellerie, den gefrorenen Blumenkohlreis, den Thymian, den Salz halbkochen und ein paar Pfefferrisse hinzu, mischen Sie gut. 10 Minuten lang unter Rühren kochen. Schneiden Sie die Gipfel der Paprika ab und verwenden Sie mit Ihren Händen die Samen und Membranen gründlich. Sie können das Video ansehen, um zu sehen, wie es fertig ist.
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Nüsse, Knoblauch und Tomatenpaste in die Zwiebelmischung geben und 3 Minuten lang unter Rühren kochen. Die Knochenbrühe oder das Wasser in die Pfanne geben und 1 Minute kochen oder bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und die Mischung nass ist. Stornieren.
Legen Sie das gehackte Rindfleisch und das Schweinefleisch in eine große Schüssel, würzen Sie mit 1 Teelöffel Salz, ein paar Pfefferrisse und geben Sie das Ei hin. Verwenden Sie Ihre Hände, um alles sehr gut zu mischen. Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch vollständig in das Schweinefleisch integriert ist. Fügen Sie die Gemüsemischung zum Rindfleisch hinzu und benutzen Sie Ihre Hände oder einen großen Löffel, wenn das Gemüse noch heiß ist, um alles sehr gut zu mischen. Es ist normal, dass das Gemüse heiß ist, da Sie die Paprika sofort kochen. Wenn dies jedoch nicht der Fall ist, stellen Sie sicher, dass das Gemüse abkühlt, bevor Sie das Rindfleisch hinzufügen.
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Fügen Sie die Marinara -Sauce in ein Kochgericht hinzu und fügen Sie dann die Paprika hinzu. Verwenden Sie einen Löffel, um die Paprika nach oben zu füllen und sicherzustellen, dass die Mischung einpackt. 50 Minuten entdeckt backen oder bis die Innentemperatur 155f beträgt
Fügen Sie den geriebenen Käse in die Paprika und grillen Sie, bis er geschmolzen ist.
Lassen Sie die Paprika 10 bis 20 Minuten vor dem Servieren stehen, stellen Sie sie mit reservierter Tomatensauce und nutzen Sie sie!
Die Paprika bleiben 5-6 Tage im Kühlschrank und verbessern den zweiten und dritten Tag. Sie können 3 Monate lang gefüllte Paprika einfrieren und entweder gefrorene Paprika in einem Ofen bei 350 F legt, bis sie heiß sind, oder sie auftauen und im Ofen aufgewärmen.
