Meine 6 Zutat Keto -Schokoladenkekse sind weich, weich und voller Schokoladenchips. Sie werden nicht glauben, dass sie jeweils nur 2 Gramm Kohlenhydrate haben.

Aus all den niedrigen Carbohydratrezepten hier ist mein Rezept für Keto -Schokoladenschokoladen -Schokoladen -Schokoladen -Chips mein Lieblingsn ° 1. Es ist das Keto -Dessert, den jeder Keto ist, den es schätzen und schätzen würde. Tatsächlich fragt meine Familie sie nach meinen klassischen Keksrezepten!
Inhaltsverzeichnis
- Warum ich dieses Rezept mag
- Schlüsselzutaten
- Wie man Kekse mit Keto -Schokoladenchips herstellt
- Arman Rezept Rat
- Speicheranweisungen
- Häufig gestellte Fragen
- Mehr Kohlenhydratkekse zum Probieren
- Keto -Schokoladen -Schokoladenkekse (Rezeptkarte)
Warum ich dieses Rezept mag
- 6 Zutaten. Einfach und leicht und leicht zu finden, dass Sie jetzt wahrscheinlich jetzt in Ihrer Speisekammer haben!
- Schnell und einfach. Das gesamte Rezept dauert weniger als 12 Minuten und es ist keine Abkühlzeit erforderlich.
- Perfekte Textur. Die Kekse haben mit jedem Biss Netzkanten, süße Medien und Schokoladenchips.
- Mehl. Die meisten Kekse brauchen Mandelmehl oder Kokosmehl, um sich zu verbinden, aber nicht.
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Schlüsselzutaten
- Cashewbutter. Die Cashewbutter gibt Keksen eine Butterstruktur, ohne Butter oder Öl zu benötigen! Wenn Sie keine Cashewbutter zur Hand haben, können Sie sie durch Ersetzen Mandelbutter oder Erdnussbutter. Ich mag es nicht wirklich, Erdnussbutter zu verwenden, weil es etwas überwältigend sein kann.
- Leuchten. Im Gegensatz zu anderen Zuckerersatzstoffen löst sich Allgloser wie Weißzucker auf und hat keinen bitteren Nachgeschmack. Ich habe sie mit einem Mönch -Frucht -Süßstoff (okay) getestet, es Stevia (einen seltsamen Nachgeschmack hat) und braune Energie (zu körnig) gekocht, und keiner nähert sich der Allulose.
- Backpulver. Dieser Levain -Agent verhindert, dass Cookies abgeschlossen sind und gleichzeitig ihre Form beibehalten.
- Eier. Umgebungstemperatur bitte.
- Reiner Vanilleextrakt. Ein Muss für ein gutes Cookie -Rezept!
- Keto -Schokoladenchips. Die Sternzutat. Ich habe Haus benutzt Zuckerfreie Schokoladenchips. Sie können auch eine Keto -Schokoladenbar hacken, wenn Sie überall Schokoladenbecken möchten.
- Koscheres Salz. Nur eine Prise, um die Süße herauszuholen.
Finden Sie das druckbare Rezept mit den folgenden Messungen.
Wie man Kekse mit Keto -Schokoladenchips herstellt
Schritt 1- Machen Sie den Keksteig. In einer großen Schüssel die Cashewbutter, das Licht, das Backpulver, die Eier und den Vanilleextrakt verquirlen, bis sie gerade kombiniert sind. Durch die Schokoladenchips falten.
Schritt 2 -Shape. Bilden Sie 12 Kugeln aus Keksteig und legen Sie sie auf ein doppeltes Backblech.
Schritt 3-backen für 10-12 Minuten. Entfernen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Arman Rezept Rat
- Vermeiden Sie den Teig über den TeigWeil es ihre Dicke und weich und weich beeinflussen kann.
- Wenn Sie dickere Kekse bevorzugenDen Teig für 45 Minuten kühlen.
- Kochen Sie die Kekse nicht Wie sie weiter kochen, während sie abkühlen.
- Wenn Sie Ihre Kekse mögen, für die verantwortlich ist Gleichmäßig verteilte SchokoladenchipsMischen Sie die Hälfte der Schokoladenchips im Teig und reservieren Sie die andere Hälfte für die Spitze. Denken Sie auch daran, Kekse aus dem Ofen um die 8 -minütige Marke zu entfernen und ein paar andere darüber hinzuzufügen.
Speicheranweisungen
Zu speichern: Die restlichen Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen bei Raumtemperatur. Wenn Sie möchten, dass sie länger bleiben, halten Sie sie im Kühlschrank.
Einfrieren: Legen Sie die Reste von Keksen in einen Gefrierbeutel und halten Sie sie im Gefrierschrank auf 6 Monate.


Häufig gestellte Fragen
Ja! Tauschen Sie einfach Cashewnussbutter gegen Tahini oder Sonnenblumenkernbutter aus. Ich empfehle, sich für eine Marke ohne Zucker zu entscheiden.
Wenn es wie angegeben erfolgt, verfügt jeder Keks mit Schokoladenstückchen nur 2 Gramm Kohlenhydrate.
Mehr Kohlenhydratkekse zum Probieren
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Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C / 350F vor. Legen Sie ein großes Tablett oder eine Kekstätte mit Pergamentpapier aus und legen Sie sie beiseite.
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In einer großen Schüssel zum Mischen, die Cashewbutter mischen, einschalten, Eier und Backpulver mischen und mischen, bis sie kombiniert sind. Falten Sie die Schokoladenchips ohne Zucker. Wenn Sie dickere Kekse bevorzugen, kühlen Sie den Teig 30 Minuten lang.
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Bilden Sie mit Ihren Händen 12 kleine Kugeln aus Keksteig. Legen Sie jede Kugel auf das Doppelblech und jede Presse in einer Form von dicken Keksen.
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Kochen Sie die Kekse für 10 bis 12 Minuten oder bis die Kanten anfangen zu bräunen.
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Aus dem Ofen nehmen und vollständig auf das Tablett abkühlen lassen.
Einfrieren: Legen Sie die restlichen Kekse in einen Druckverschlussbeutel und lagern Sie sie im Gefrierschrank auf 6 Monate.
Süßungsoptionen: Ich schalte lieber ein, weil es sich wie Zucker auflöst. Der Süßstoff der Frucht, Evakuierung und Erythrit des Mönchs wird ebenfalls funktionieren, kann aber etwas körnig sein.
Portion: 1PortionKalorien: 131KcalKohlenhydrate: 5GProtein: 4GFett: 11GNatrium: 35MgKalium: 122MgFaser: 3GVitamin A: 23IUKalzium: 12MgEisen: 1MgNetzkohlenhydrate: 2G
Ursprünglich im März 2019 veröffentlicht, im März 2025 aktualisiert und erneut veröffentlicht