Machen Sie diese zuletzt und lecker diese Pesto -Huhn Setzt oder Forderungen nach Tendern. Sie sind in einer Schinkendecke gruppiert und haben in einem einfachen Basilikum -Pesto fertig, das so frisch ist!
Es ist das perfekte Sommerprotein. Pesto Chicken gibt Ihnen dieses Qualitätsgefühl des Restaurants, aber es ist tatsächlich so einfach zuzubereiten.
Für die perfekte Mahlzeit bei heißem Wetter servieren Sie es mit weichen frischen Nudeln, einer Seite des Frühlingsminestrone Verde und einem knusprigen Panzanella -Salat.
Zutaten
Sammeln Sie, was Sie brauchen, um dieses unglaublich saftige und krautige Hühnchenrezept zu machen:
- Hühner- oder Netzhilfe: Aus Bequemlichkeit und Empfindlichkeit ausgebrannt und hautlos.
Prosciutto: Fügen Sie einen gesalzenen und salzigen Tritt und wunderschöne Pommes im Ofen hinzu und wickelten das Huhn in eine dünne Papierabdeckung.
Frisches Basilikum: Hell und aromatisch verleiht der Basilikum einen frischen Hauch von Farbe und einen Geschmack aus Pflanzen zum Servieren. Es ist perfekt mit dem Pesto verbunden. - Gemahlene Mandeln oder gegrillte Kiefern: Pinienkerne sind klassisch, aber gemahlene Mandeln sind eine hervorragende Alternative mit einem weichen Geschmack.
- Frische Basilikumblätter: Der Pesto -Stern Basilikum bietet sein süßes, pfefferiges Aroma und seine lebendige grüne Farbe an.
- Ernährungshefe oder Parmesan: Wählen Sie Ernährungshefe für ein reichhaltiges Pesto ohne Milchprodukte, reich an Umami oder traditionell mit frisch geriebenem Parmesan für seinen cremigen Finish.
- Knoblauch: Verwenden Sie frisch und gehackt, um den besten Geschmack zu erhalten.
- Salzlaminiert und schwarzer Pfeffer: Stellen Sie sich je nach Auswahl an Käse oder Nüssen an den Geschmack ein.
- Zitronensaft: Beleuchtet Pesto und gleicht den Reichtum von Nüssen und Käse aus.
extra jungfräuliches Olivenöl: Verwenden Sie hochwertiges Öl für den besten Geschmack und die beste Textur.
Siehe Rezeptkarte für Mengen.
Verfahren
So habe ich diese köstlichen Pesto -Hühnchenangebote gemacht:
- Schritt 1: Mischen Sie alle Zutaten des Pestos, um die Konsistenz zu glätten und Zitronensaft, Gewürze oder Geschmack zum Geschmack einzustellen.
- Mix Chicken Angebote mit Pesto.
- Schritt 3: Umgeben Sie jeden in den Prosto und legen Sie es auf das Backblech.
- Schritt 4: 15 Minuten backen oder bis das Huhn gekocht ist und der Schinken klar ist. Mit zusätzlichem Pesto und frischem Basilikum gebürstet.
Hinweis: Ich benutze gerne eine Bürste für die gleichmäßige Pestobeschichtung. Sie können auch die Rückseite eines Esslöffels verwenden!
Substitutionen
Möchten Sie wissen, was ausgetauscht werden kann?
- Austausch -Hühnchenangebote Für Knochen ohne Hühnerschenkel.
- Prosciutto: Versuchen Sie lieber gestreiften Speck oder Erkältungsschnitte Schinken in dünnen Scheiben.
- Käse: Versuchen Sie geriebene Pecorino oder vegane Parmesan anstelle von Parmesan oder Ernährungshefe.
Variationen
Spielen Sie mit dem, was Sie zu Hause haben, um Ihnen dieses Hühnchenpesto -Rezept zu machen:
- Fügen Sie den Mozzarella in den Umschlag hinzu: Legen Sie eine dünne Scheibe frischer Mozzarella unter den Prostiv, bevor Sie für ein Schmelzen und käsiges Zentrum kochen.
- Scharf: Rühren Sie eine Prise rote Pfefferflakes im Pesto oder fügen Sie einen Spritzer Chili -Öl hinzu, bevor Sie für Hitzeliebhaber servieren.
- Verwandeln Sie es in Spieße: Schneiden Sie die Ausschreibungen in Stücke, wickeln Sie jeweils mit Schinken ein, machen Sie einen Draht auf Spieße und rösten oder kochen – perfekt für Unterhaltung oder einen Hauch von Barbecue.
Ausrüstung
Sie benötigen einen Mixer oder eine Küchenmaschine, um das Pesto sowie ein Backblech und eine Gebäckbürste herzustellen.
Lagerung
Lassen Sie das Huhn mit dem gekochten Pesto vollständig abkühlen und geben Sie dann in einen luftdichten Behälter.
Im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
Wickeln Sie jedes Huhn, das eng in Aluminiumfolie oder Pergament gekocht ist, und legen Sie es dann in einen Behälter oder einen Reißverschlussbeutel.
Einfrieren für bis 2 Monate
Erhitzen Sie in einem Ofen bei 160 ° C etwa 10 Minuten lang oder bis zum Erhitzen.
Obere Spitze
Für mehr Geschmack und Begründung marinieren Sie das Huhn -Angebot 30 Minuten lang (oder bis zur Nacht), bevor Sie den Schinken einhüllen und kochen – dies verlässt den Basilikum, den Knoblauch und die Zitrone, die wirklich eingewiesen sind!
FAQ
Ja! Während das hausgemachte Pesto frischer Aroma hinzufügt, funktioniert eine Version, die in hochwertigen Läden gekauft wird, bei der Prise. Zunächst schmecken Sie zuerst-Sie möchten vielleicht einen kleinen Zitronensaft oder zusätzlichen Knoblauch hinzufügen.
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Rezept
Pesto -Huhn
Salté, salzig und daher mediterran, erfordert dieses Rezept einen perfekten italienischen Begleitsalat und knuspriges Brot.
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Portionen: 4
Zutaten
- 8 Hautlose Hühnchenhilfen / Hühnernetze 400g
- 8 – 10 Scheiben Prosciutto
- Frisches Basilikum zum Servieren
Pesto
- Fakt ⅔ Tasse – Sparen Sie verbleibend für ein anderes Rezept
- 3 Esslöffel Geformte Mandeln oder ganze Kiefernbetten
- 30 G Frische Basilikumblätter
- 3 Esslöffel Ernährungshefe oder ¼ Tasse frisch geriebenem Parmesan
- 1 Nelke Knoblauch Axt
- ¼ Teelöffel Floconneous Salz oder zum Geschmack
- Prise schwarzer Pfeffer
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- ⅓ Tasse extra jungfräuliches Olivenöl
Anweisungen
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Den Ofen auf 400F / 200 ° C vorheizen und ein Backblech mit Pergament auslegen.
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Fügen Sie alle Zutaten des Pestos zu einem kleinen Mixer hinzu und blitzen Sie sie glatt. Passen Sie den Gewürz und Zitronensaft so an. Option, ein Tacau mehr Olivenöl hinzuzufügen, wenn Sie es nicht mehr mögen.
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Fügen Sie Angebote zu einer Schüssel hinzu und mischen Sie mit ¼ – ⅓ Pesto Cup zu schmecken. Wickeln Sie jeden Tender in den Parmaschinken und legen Sie ihn auf ein Backblech.
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Etwa 15 Minuten backen, bis das Huhn durch gekocht ist und die knusprige Spa -Marmelade. Mit mehr Pesto zum Servieren bürsten und frisches Basilikum gehackt.
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Jedes verbleibende Pesto kann 5 Tage lang in einem Glas im Kühlschrank gelagert werden.
