Sind die Zwiebeln freundlich? Wenn Sie der ketogenen Ernährung folgen, ist es entscheidend, den Kohlenhydratgehalt verschiedener Lebensmittel zu verstehen. Obwohl zweifellos köstlich, enthalten Zwiebeln Kohlenhydrate, die sich auf Ihre Ketoziele auswirken können. In diesem Artikel werden wir die Anzahl der Kohlenhydrate verschiedener Arten von Zwiebeln wie gelbe, rote Zwiebeln, weiße und grüne Zwiebeln untersuchen und Ihnen dabei helfen, aufgeklärte Entscheidungen zu treffen und gleichzeitig die Aromen zu genießen, die die Zwiebeln zu Ihren Gerichten mit niedrigem Karboydrat bringen.
In diesem Artikel werden Sie lernen:
Sind die Zwiebeln in den Zwiebeln freundlich? Wie viele Kohlenhydrate gibt es in den Zwiebeln?
In Maßen verwendet und ordnungsgemäß vorbereitet, können sie benutzerfreundlich sein und eine köstliche Ergänzung Eine Keto -Diät. Zersetzt die Gesundheitliche Vorteile und Kohlenhydratgehalt verschiedener Arten von Zwiebeln:
- Gelb: Etwa 9 Gramm Nettokohlenhydrate pro 100 Gramm.
- Rote Zwiebeln: Etwas niedriger als gelbe Zwiebeln sind rote oder lila Zwiebeln insgesamt etwa 10 Kohlenhydrate (pro 100 g) und 7 Gramm Netto -Kohlenhydrate pro 100 Gramm.
- Grüne Zwiebeln (grüne Zwiebeln): Grüne Zwiebeln sind die niedrigste Kohlenhydratzwiebel, die ungefähr 3,6 Gramm Nettokohlenhydrate pro 100 Gramm enthalten.
Hier ist eine aktualisierte Grafik, die zusätzlich zu den oben genannten Informationen Tassen- und Unzengewichte enthält:
| Zwiebeltyp | Gewicht (g) | Gewicht (oz) | Gewicht (Tassen) | Gesamtkohlenhydrate (g) | Netzkohlenhydrate (g) | Kalorien |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rote Zwiebel | 110 | 3.9 | 1 | 11 | 8 | 44 |
| Gelbe Zwiebel | 110 | 3.9 | 1 | 12 | 9 | 44 |
| Weiße Zwiebel | 110 | 3.9 | 1 | 12 | 9 | 44 |
| Grüne Zwiebel | 25 | 0,9 | 0,25 | 1 | 0,5 | 4 |
| Schalotte | 20 | 0,7 | 0,1 | 5 | 3 | 20 |
| Ail (1 Nelke) | 3 | 0,1 | 0,003 | 1 | 0,5 | 4 |
Die Gewichte der Tasse und der Unze sind ungefähre Umbauten, und es ist wichtig zu beachten, dass die tatsächliche Größe der Zwiebeln und Schalotten variieren kann, was sich auf die Messungen auswirken kann.
Die Grafik bietet einen allgemeinen Verweis, um Ihnen zu helfen Schätzen Sie Netto -Kohlenhydrate in Zwiebeln und Teilen Während Sie Ihre Keto -Diät betrachten. Konvertieren Sie Teile der Rezepte von Tassen oder Esslöffeln mit unseren Conversion -Tischen für Unzen in einer Tasse Oder Esslöffel in einer Tasse.
Vorteile von Zwiebeln
Zwiebeln sind ein vielseitiges Gemüse, das häufig in verschiedenen Küchen der Welt verwendet wird. Sie haben kalorien- und fette niedrig und bieten gleichzeitig eine Reihe von Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen. Hier ist ein allgemeiner Überblick über das nahrhafte Profil von Zwiebeln für 100 Gramm roher Zwiebel:
- Kalorien: ungefähr 40 kcal
- Kohlenhydrate: ungefähr 9,3 Gramm
- Lebensmittelfaser: ca. 1,7 Gramm
- Zucker: ungefähr 4,2 Gramm
- Protein: etwa 1,1 Gramm
- Fett: vernachlässigbare Menge
- Vitamine und Mineralien:
- Vitamin C: ca. 7,4 Milligramm (12% des empfohlenen täglichen Beitrags)
- Vitamin B6 (Pyridoxin): ungefähr 0,12 Milligramm (10% des empfohlenen täglichen Beitrags)
- Folat (Vitamin B9): Ungefähr 19 Mikrogramm (5% des täglich empfohlenen Beitrags)
- Kalium: etwa 146 Milligramm
- Phosphor: ca. 29 Milligramm
- Magnesium: etwa 10 Milligramm
- Kalzium: etwa 23 Milligramm
- Eisen: ca. 0,2 Milligramm
Zwiebeln enthalten auch Spuren anderer Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die zu ihren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen wie Quercetin beitragen, einem Flavonoid mit antioxidativen Eigenschaften. Der Nährstoffgehalt kann je nach Faktoren wie der Vielfalt der Zwiebeln, der Wachstumsbedingungen und der Art und Weise, wie sie vorbereitet und gekocht werden, variieren.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Zwiebeln, wenn sie bestimmte Nährstoffe liefern, häufig in relativ kleinen Mengen in Gerichten verwendet werden, sie möglicherweise keine wichtige Quelle für spezifische Nährstoffe in einer typischen Ernährung sind. Sie können jedoch einer Vielzahl von Gerichten Geschmack, Textur und potenzielle gesundheitliche Vorteile verleihen.
Möglichkeiten zur Vorbereitung der Zwiebeln
Zwiebeln sind eine vielseitige und leckere Keto -Lebensmittelzutat, die auf verschiedene Weise zubereitet werden kann, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern. Hier sind drei beliebte Methoden zur Vorbereitung der Zwiebeln:
- Sautmagierte Zwiebeln: Sautiert -benettete süße Zwiebeln sind eine klassische Basis für viele Gerichte. Sie verleihen Ihren Mahlzeiten Weichheit und Tiefe. Hier erfahren Sie, wie Sie sie vorbereiten:
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Speiseöl hinzu (zum Beispiel Olivenöl oder Butter).
- Schneiden Sie die Zwiebeln fein oder desucouz nach Ihren Vorlieben.
- Fügen Sie die geschnittenen/ gewürfelten Zwiebeln in die Pfanne hinzu und kochen Sie sie von Zeit zu Zeit, bis sie durchscheinend werden, und beginnen Sie, etwa 10 bis 15 Minuten zu karamellisieren.
- Sie können eine Prise Salz und Pfeffer für Gewürze und möglicherweise Kräuter oder Gewürze für einen zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- Karamellisierte Zwiebeln: Karamellisierte Zwiebeln sprengen die Zwiebeln auf der oberen Ebene. Sie sind süßer und haben einen reichhaltigeren Geschmack, was es zu einer fantastischen Garnitur für Burger, Steaks, Sandwiches und vieles mehr macht. Lernen Sie, Zwiebeln zu karamellisieren.
- Einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Esslöffel Butter oder eine Kombination aus Butter und Öl hinzufügen.
- Schneiden Sie die Zwiebeln fein.
- Fügen Sie die Grabenzwiebeln in die Pfanne hinzu und kochen Sie ihn mit rührenden Rühren von Zeit zu Zeit für etwa 30 bis 45 Minuten, bis sie eine goldene und goldbraune Farbe aufnehmen. Der langsame Kochprozess ermöglicht natürliche Zucker mit karamellisierenden Zwiebeln und verbessert die Süße.
- Mit einer Prise Salz würzen und genießen!
- Geröstete Zwiebeln: Das Braten der Zwiebeln unterstreicht ihre natürliche Süße und schafft ein köstliches Begleitgericht, das gut zu verschiedenen Hauptgerichten passt.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F (200 ° C) vor.
- Nehmen Sie die Zwiebeln aus und schneiden Sie sie in dicke Viertel oder Scheiben.
- Mischen Sie die Zwiebelstücke mit einem Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer und alle Kräuter oder Gewürze, die Sie mögen (Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver usw.).
- Rollen Sie die auf einem Backblech in einer Schicht gewürzten Zwiebelteile aus.
- Braten Sie die Zwiebeln im vorgeheizten Ofen für 25 bis 35 Minuten und rühren Sie während des Kochens ein- oder zweimal um, bis sie zart und leicht an den Rändern karamellisiert werden.
- Servieren Sie die gerösteten Zwiebeln als leckeres Begleitgericht oder fügen Sie sie den Salaten hinzu.
Diese drei Methoden bieten die wunderbare Vielseitigkeit von Zwiebeln und wie sie verwendet werden können, um den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte zu verbessern. Erleben Sie diese Techniken, um die ideale Möglichkeit zu finden, Zwiebeln in Ihre Mahlzeiten einzubeziehen!
Grundregeln von Gemüse auf einer Keto -Diät
In Bezug auf Gemüse mit einer Keto -Diät sind nicht alle gleich. Der Schlüssel besteht darin, Nicht -Stärkungsmittel mit niedrigen Kohlenhydraten zu wählen, die den Ketoseprozess Ihres Körpers nicht stören. Hier sind einige Grundregeln, die Sie beachten sollten:
- Wählen Sie nicht -Stärkungsgemüse: Entscheiden Sie sich für mit niedrigem Karbohydrat und Faser -Rich -Gemüse. Grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Salat sowie Kreuzblütler wie Brokkoli und Blumenkohl (wenden Sie sich an unsere Blumenkohlrezepte), sind ausgezeichnete Entscheidungen.
- Beachten Sie die Anzahl der Kohlenhydrate: Achten Sie auf den Kohlenhydratgehalt von Gemüse. Zielen Sie auf diejenigen, die etwa 5 Gramm Netz oder weniger Kohlenhydrate pro Teil haben.
- Mäßiger Verwendung von höherem Kohlenhydratgemüse: Einige höhere Kohlenhydratgemüse wie Zwiebeln können immer in Maßen geschätzt werden. Achten Sie nur auf Ihre Portionen.
Sind die Zwiebeln in den Zwiebeln freundlich? Ja, sie sind. Integrieren Sie die Zwiebeln in Ihre Keto -Diät, die absolut möglich ist, solange Sie ihren Kohlenhydratgehalt aufmerksam bleiben und sie mit anderen Gemüse mit einem Kohlenhydraten ausgleichen. Nutzen Sie die köstlichen Aromen, die Zwiebeln zu Ihren Mahlzeiten bringen, während Sie mit Ihren Keto -Toren auf dem richtigen Weg bleiben.
Ketoeinnahmen Keto mit geringem Kohlenhydratgehalt, um es zu versuchen
Wenn Sie ein Fan von Zwiebeln sind und sie in Ihre Keto -Mahlzeiten integrieren möchten, gibt es viele köstliche Optionen. Hier sind einige Keto -Sensation -Rezeptideen:
Denken Sie nur an eine saftige und saftige Hühnerbrust, die mit einer leckeren karamellisierten Zwiebelgarnitur und einer Mischung aus Ihrem Lieblingskäse gefüllt ist. All dies wird perfekt gekocht, bis es außen knusprig und braunbraun ist und zart und feucht im Inneren ist.
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Erfahren Sie, wie Sie die Zwiebeln in Ihrer eigenen Küche perfekt in die Luft jagen können! Diese zarten, leicht weichen und würzigen Zwiebeln sind so einfach und unglaublich lecker! Probieren Sie sie noch heute aus!
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