Überquere mein Herz, du wirst niemals die Rüben dieses Schokoladen -Olivenölkuchens schmecken. Aber was für eine köstliche Art, Ihr Gemüse zu essen!
Der Kuchen ist dicht und feucht mit genau der richtigen Menge Schokolade und Zitrusfrüchten, um den Geschmack zu dominieren. Es ist perfekt ohne Zuckerguss, aber seine Farbe macht den Kuchen zu einer erstaunlichen Ergänzung zu jedem Tisch.
Meine Paleo Marin -Bewertung: 3 Persimer
So machen Sie den Schokoladen -Olivenölkuchen und die Zitrusrüben:
Zutaten für den Kuchen:
Zest von 1 kleiner Orange (minus 1/2 Teelöffel zum Zuckerguss)
1/2 Tasse granulierter Zucker
2 große Eier, Raumtemperatur
1/2 Tasse neutrales Öl wie Karthameöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Teelöffel koscheres Salz
1/2 Tasse ungesüßtes Nicht -Sweet -Kakaopulver
2 Teelöffel Teigpulver
1/4 Teelöffel Backpulver
2 Tassen geriebene schälte rote Rüben, frei eingewickelt
Zutaten für den Zuckerguss:
1 1/4 Tasse Puderzucker
1/2 Teelöffel Orangenschale (Schale für den Kuchen)
1 Esslöffel geriebene rote Rüben, fein gehackt
2 Esslöffel frisch gepresstes Orangensaft (Orange für Schale im Kuchen)
2 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
Salz
Anweisungen, um den Kuchen zu machen:
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. F. Fett hat 9 “x 5” Brot. Fügen Sie eine Schicht Pergamentpapier auf der Länge der Pfanne hinzu und schneiden Sie die langen Seiten zum einfachen Entfernen des Kuchens.
1. In einer großen Schüssel geben Sie die Orangenschale, den Zucker und die Eier. Auf schaumige Rühre, ca. 1 bis 2 Minuten verquirlen.
2. Fügen Sie die Sure Creme, Öl, Vanilleextrakt und Salz hinzu. Verquirlen, bis alle Zutaten gut kombiniert sind.
3. Fügen Sie das Kakaopulver hinzu und verquirlen Sie es (vorsichtig am Anfang), bis sie glatt sind.
4. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Backpulver hinzu. Verquirlen, bis es kombiniert ist.
5. Mit einem Gummispatel die Rüben Halbzeit einbeziehen und sorgfältig mischen.
6. Den Teig in die vorbereitete Pfanne gießen. Setzen Sie die Spitze mit einem ungewöhnlichen Spatel. Drücken Sie die Pfanne mehrmals auf den Schalter, um alle Luftblasen freizusetzen.
7. 20 Minuten lang im Ofen kochen lassen und die Form auf 180 Grad drehen. Von weiteren 15 bis 20 Minuten gebacken, bis ein Spieß sauber herauskommt.
8. Legen Sie die Kuchenform auf ein Gestell, um ca. 15 Minuten lang abzukühlen. Heben Sie den Kuchen aus der Pfanne und entfernen Sie das Pergamentpapier, damit der Kuchen vollständig auf dem Tor abkühlen kann.
Anweisungen zum Zuckerguss:
1. In einer mittelgroßen Schüssel pulverisierte Zucker, Orangenschale, geriebene gehackte Rüben, Orangensaft, Zitronensaft und Salzkiefern. Verquirlen, bis die Mischung so dick wie Maissirup ist. Fügen Sie mehr Orangensaft hinzu, wenn er zu dick ist. Fügen Sie mehr Puderzucker hinzu, wenn er zu dünn ist. Legen Sie den Kühlschrank für etwa 15 Minuten ein, um den Zuckerguss anzupassen.
2. Legen Sie den Kuchen auf einen ziemlich großen Service -Teller, fangen Sie den Zuckerguss, der auf dem Teller laufen kann. Nehmen Sie den Zuckerguss auf dem gekühlten Kuchen mit einem ausgefallenen Spatel. Verbreiten Sie es gleichmäßig auf dem Kuchen. Geben Sie den Kühlschrank etwa 10 bis 15 Minuten ein, um den Zuckerguss anzupassen.
3. Servieren oder Speicher bei Raumtemperatur bis zu 3 Tagen. Der Zuckerguss wird im Laufe der Zeit im Kuchen verschwinden.
Für ein weiteres köstliches Snack -Kuchen -Rezept finden Sie den folgenden Link:
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* Meine Paleo Marine -Bewertung zwischen 1 und 5 Kakis
Ich probiere diese Rezepte aus, damit Sie nicht so weit wie möglich für Paleo für Paleo geändert werden). Die Bewertung spiegelt meine Meinung zum Endergebnis in Bezug auf den Geschmack, die einfache Vorbereitung, die Ernährung und die Kosten wider.
