Chabage Gratin – Kalyns Küche

The Cabbage Gratin ist ein unglaubliches Begleitgericht, das bei all denjenigen, die Kohlrezepte mit Käse lieben, ein großer Erfolg sein wird! Und dieses neue Rezept mit Kohl, Mayonnaise, Zitronensaft, gemahlenem Thymian, Schweizer Käse und Parmesankäse hat nur 3 Netto -Kohlenhydrate pro Portion!

Pine das Kohl -Gratin -Rezept, um es später auszuprobieren!

Chabage Gratin – Kalyns Küche

Dieses neue Rezept für Kohl Gratin ist eine Idee, die vor zwei Tagen in meinen Kopf kam, als ich in meinem Bett lag! Ich hätte gerne früher darüber nachgedacht, aber als ich die Idee hatte, ein Kohlbegleiter mit einer Ringard Gratin-Garnitur zu machen, wusste ich, dass ich mich beeilen und veröffentlichen musste, falls jemand dieses Kohlrezept für Saint-Patrick probieren wollte!

Glücklicherweise hatte ich alle Zutaten zur Hand, und die unglaubliche Kara kam mit mir zu kochen. Und wir haben diesen überprüften Kohlgraben wirklich geliebt, der ein Elternteil ähnlicher Rezepte ist, die ich mit Brokkoli, Blumenkohl und Brüsseler Kohl geteilt habe!

Wenn Sie sich immer auf das Saint-Patrick-Menü reduzieren, empfehle ich diesen Kohl-Gratin für ein begleitendes Gericht, das Sie mit Corned-Beef servieren können. Und wenn Sie diese Nachricht für diesen Plan zu spät erreichen, hoffe ich, dass Sie im März Zeit verbringen, während der Kohl im Lebensmittelgeschäft immer billig ist!

Welche Zutat brauchen Sie?

(Dies ist nur eine Liste von Zutaten. Bitte scrollen Springen Link oben auf der Seite. Sie werden Sie direkt zum vollständigen Rezept mit Zutatenmengen bringen.)

Was ist ein Gratin?

Ein Gratin ist ein Gericht, in dem das Essen mit einer goldenen Kruste garniert wird, die traditionell Käse, Semmelbrösel und oft Butter enthält. Ich wurde ein großer Fan von Ringard Gratin -Gerichten, bei denen Gratin -Garnitur Mayonnaise, Zitronensaft und Käse verwendet, und ich denke nicht, dass Brotkrumen notwendig sind!

Was ist der Tropfen von Kohlenhydraten, den Käsekohl Gratin Gratin?

Diese sehr leckere Kohlschale verfügt nur über 3 Netto -Kohlenhydrate pro Portion und 9 Gramm Eiweiß.

Welchen Käse haben wir für Cabbage Gratin verwendet?

Ich bin ein Fan eines Kroger -Produkts namens Alpine -Mischung, ein dicker geriebener Käse, der mit Schweizer und Gruyere geschnitten ist. Ich hatte es in meiner Käseschublade, also benutzte ich die Küchenmaschine, um sie in kleine Stücke zu schneiden. Wenn Sie Käse kaufen, würde ich Schweizer Käse oder fein geriebene Gruyère oder eine Mischung aus diesen beiden wählen. Wenn Sie einen weicheren Käse bevorzugen, wäre auch ein weiterer Cottage -Käse wie Monterey Jack gut.

Was ist, wenn Sie keinen Thymianboden haben?

Ich mochte den Geschmack von Thymian in diesem Bereich, und wenn ich keinen terrestrischen Thymian hätte, würde ich den ganzen Thymian in einen Mörtel und einen Stößel (Zugehörigkeitsblock) geben und ihn mahlen. (Oder verwenden Sie etwas Schweres, um den gesamten Thymian auf eine Schneidebrett zu schlagen.)

Kann dieses Rezept im Voraus erfolgen?

Ich habe dieses Rezept gerade rechtzeitig gemacht, um es mit Ihnen zu teilen, also habe ich nie versucht, es zu tun. Aber ich denke, Sie könnten es schaffen, bedecken, kühlen und dann entfernen, um später zu kochen. Sie müssten vor dem Kochen bei Raumtemperatur kommen lassen, wenn es im Kühlschrank gewesen wäre.

Können Sie eine Version des Kohlgrabens erstellen, die in Fett niedriger ist?

Dieses Rezept verwendet großzügige Mengen Mayonnaise und Käse sowie eine kleine Menge Olivenöl, um den Kohl zu kochen, sodass es kein schwaches Gericht in Fett ist (und ich weiß, dass die meisten der niedrigen Karbohydrat -Esser nicht interessiert sind. Persönlich bin ich kein niedriges Fett -Mayyo -Fett oder Fettkäse, aber für Menschen, die diese Produkte mögen, Option.

Was ist, wenn Sie nicht 8 Portionen für dieses Rezept wollen?

Ich weiß, dass dieses Rezept für ein paar Tage im Kühlschrank gut bleiben wird, denn am Tag nach dem, was ich getan habe, habe ich zum Frühstück geblieben! Aber ich habe nicht versucht, es einzufrieren und ich bin mir nicht sicher, ob es gut gefrieren wird. Wenn Sie nicht 8 Portionen machen möchten, verwenden Sie einfach einen halben Kohlkopf und schneiden Sie den Rest der Zutaten in zwei Hälften.

Kollage der Gratin -Kohlprozesscollage, die die Schritte des Rezepts zeigt.Kollage der Gratin -Kohlprozesscollage, die die Schritte des Rezepts zeigt.

Wie man Gratin -Kohl macht:

(Dies ist nur eine Zusammenfassung der Schritte des Rezepts. Bitte scrollen Springen Link oben auf der Seite, es bringt Sie direkt zum vollständigen Rezept.)

  1. Den Ofen vorheizen und die Auflaufschale mit einem Nicht -Schichtspray einsprühen.
  2. Grob den Kohl hacken.
  3. Verwenden Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, kochen Sie den Kohl teilweise und heben Sie den Kohl an, indem Sie ihn ständig drehen, damit kein Raum zu braun wird.
  4. Den Kohl mit Salz und grobem schwarzem Pfeffer schmecken.
  5. Übertragen Sie den halbkochten Kohl in das Kochgericht.
  6. Mischen Sie die Mayonnaise, den Zitronensaft, den gemahlenen Thymian, den am meisten geriebenen Schweizer Käse und den Parmesankäse.
  7. Schneiden Sie die Beilage am Kohl und verteilen Sie sie mit einem Gummi -Schaber auf der Oberfläche des Kohls.
  8. Mit dem Rest des geriebenen Schweizer Käse garnieren.
  9. 30 bis 35 Minuten backen, bis heißes Blasen und die Oberseite golden sind.
  10. Servieren Sie den heißen Kohl Gratin und warten Sie auf die Komplimente!

Machen Sie es zu einer niedrigen Kohlenhydratmahlzeit:

Dieser Kohlgratin wäre eine ausgezeichnete Mahlzeit mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt mit einem dieser Gerichte:

Braten Sie Chabage Gratin in einem Kochgericht.Braten Sie Chabage Gratin in einem Kochgericht.

Möchten Sie mehr Kohlenhydratrezepte mit Kohl?

Ich werde dieses neue Rezept zu meiner Sammlung von Rezepten mit niedrigem Karboydrat und Keto -Kohl hinzufügen, wo Sie die Favoriten finden, die ich jedes Jahr im März mache!

Zutaten

  • 1 mittelköpfiger Kohl (siehe Notizen)

  • 1 T Olivenöl

  • Salz und schwarzer Pfeffer frischer Boden zum Geschmack

  • 8 t Mayo (siehe Notizen)

  • 2 T Zitronensaft frische Kanone (siehe Notizen)

  • 1/2 TL. Thymian Sol

  • 2 Tassen fein geriebener Schweizer Käse (siehe Notizen)

  • 1/4 Tasse ungefähr geriebener Parmesan

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 375F / 190c vor und sprühen Sie die Pfanne mit einem Nicht -Schichtspray. Ich habe ein großes ovales Kochgericht verwendet, das 9 1/2 Zoll bis zum breitesten und 12 -Zoll -Teil des längsten Teils betrug, aber alle ähnlichen Größe funktionieren.
  2. Ziehen Sie die äußeren Blätter eines Kohlkopfes aus, schneiden Sie in Viertel, schneiden Sie den Kern und hacken Sie den Kohl ungefähr in Stücke von etwa 1 bis 2 Quadratmeter.
  3. Erhitzen Sie die Oliven in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie den Kohl hinzu und kochen Sie, heben Sie den Kohl und drehen Sie ihn ständig, damit kein Raum zu braun wird. Kochen, bis der Kohl nur teilweise gekocht ist; Es dauerte ungefähr 5 Minuten.
  4. Den Kohl mit Salz und grobem schwarzem Pfeffer schmecken.
  5. Übertragen Sie den halbkochten Kohl in das Kochgericht.
  6. Mischen Sie Mayonnaise, Zitronensaft, gemahlener Thymian, 1 1/2 Tasse geriebenem Schweizer Käse und Parmesan, um die Gratin -Füllung zu machen.
  7. Gießen Sie die Beilage am Kohl und verteilen Sie einen Gummischaber, um den größten Teil der Kohloberfläche abzudecken.
  8. Mit der anderen 1/2 Tasse geriebenen Schweizer Käse garnieren.
  9. 30 bis 35 Minuten backen, bis es heiß kocht und die Oberseite golden ist. (Wir haben nach 20 Minuten begonnen und insgesamt 34 Minuten gekocht.)
  10. Servieren Sie den heißen Kohl Gratin und warten Sie auf die Komplimente!
  11. Dies bleibt mehrere Tage im Kühlschrank. Ich habe nicht versucht, es einzufrieren, und ich bin mir nicht sicher, ob es gut gefriert.

Notizen

Der Kohlkopf, den wir benutzten, war ungefähr 2 Pfund und machte 10 Tassen gehackter Kohl.

Ich benutzte meinen frischen und frischen Zitronensaft für dieses Rezept. Abhängig von der Größe Ihres Kohlkopfes möchten Sie möglicherweise einige Mayo -Esslöffel.

Sie können jede Art von Schweizer Käse oder Gruyère für dieses Rezept verwenden oder wenn Sie einen weicheren Käse bevorzugen, verwenden Sie einen weißen Käse wie Monterey Jack.

Ernährungsinformationen

Ertrag

8

Portion

1

Betrag nach Teil

Kalorien 234Totales Fett 21gGesättigtes Fett 8gTransfett 0gUngesättigtes Fett 12gCholesterin 36 mgNatrium 245 mgKohlenhydrate 3,5 gFaser .5gZucker 1gProtein 9g

Ernährungsinformationen werden automatisch durch das von mir verwendete Rezept-Plug-In berechnet. Ich bin kein Ernährungsberater und kann nicht 100%Präzision garantieren, da viele Variablen diese Berechnungen beeinflussen.

Hast du dieses Rezept gemacht?

Hast du dieses Rezept gemacht? Bitte hinterlassen Sie einen Sternnotiz (unter der Druckknopf im Rezept) oder teilen Sie ein Foto Ihrer Ergebnisse auf Instagram! DANKE SCHÖN!

Quadratisches Bild für den Kohl Gratin, der in einer Kochschale mit Salzpfefferschütteln dargestellt wird.Quadratisches Bild für den Kohl Gratin, der in einer Kochschale mit Salzpfefferschütteln dargestellt wird.

Niedrige Kohlenhydrat -Diät / -diät mit niedrigem Blutzucker / South Beach Dieg Vorschlägen:
Dieser leckere Kohl -Gratin ist ideal für Keto- oder Kohlenhydrat -Diäten mit nur 3 Netto -Kohlenhydraten pro Teil! Ich habe dieses Rezept nicht mit South Beach Diät erzielt, denn wenn Sie diesem Plan folgen, ist es sicherlich zu reich an Fetten. Wenn Sie dies jedoch mit einem niedrigen Mayo und reduzierten Fettkäse versuchen wollten, sollte dies für die ursprüngliche South Beach -Diät funktionieren.

Weitere Rezepte wie diese finden Sie:
Verwenden Sie Unterstützungsgerichte, um weitere Rezepte wie diese zu sehen. Verwenden Sie den Diättyp -Index, um Rezepte zu finden, die für eine bestimmte Diät geeignet sind. Möglicherweise folgen Sie auch Kalyns Küche auf Pinterest, auf Facebook, auf Instagram, auf Tiktok oder auf YouTube, um alle guten Rezepte zu sehen, die ich dort teile.

Pinterest Bild für den Kohl Gratin zeigt es in einem Kochgericht.

Teilen Sie dies:

Wir nehmen am Amazon Services LLC Associates -Programm teil, einem Affiliate -Werbeprogramm, das uns eine Möglichkeit bietet, Kosten durch Verknüpfen von Amazon.com und verbundenen Websites zu bezahlen. Als Akquisition von Amazon verdiene ich berechtigte Einkäufe.

Referenzquelle

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top