Erschöpfte Schweinefleischschnitte – Keto Karma

Suchen Sie eine köstliche Mahlzeit, die auch Ihrer Keto -Diät entspricht? Probieren Sie diese saftigen und zarten angegriffenen Schweinekoteletts! Mit perfekt ausgewogenen Aromen sind sie eine ideale Möglichkeit, Ihren Hunger zu befriedigen und gleichzeitig an Ihren Lebensmittelzielen festzuhalten. Sie sind nicht nur wenig Kohlenhydrate und mit Proteinen gepackt, sondern die salumösen Schweinekoteletts, bevor sie sie kochen, können einen großen Unterschied in ihrem Geschmack und ihrer Textur bewirken. Das Salz der Sole hilft, auf das Fleisch zu warten und es saftiger und lecker zu machen. Darüber hinaus kann die Sole mit anderen Geschmacksrichtungen wie Kräutern und Gewürzen Fleisch für ein noch köstlicheres Ergebnis infundieren. Die erschöpften Schweinekoteletts sind eine perfekte Abendessensoption für lecker und zufriedenstellend. Probieren Sie sie aus und lassen Sie uns wissen, was Sie denken!

Vorteile von Schweinekoteletts

Schweinekoteletts vor dem Kochen können einen großen Unterschied in ihrem Geschmack und ihrer Textur bewirken. Das Salz der Sole hilft, auf das Fleisch zu warten und es saftiger und lecker zu machen. Darüber hinaus kann die Sole mit anderen Geschmacksrichtungen wie Kräutern und Gewürzen Fleisch für ein noch köstlicheres Ergebnis infundieren. Die Saumulturation hält auch die Schweinekoteletts während des Kochvorgangs nass, was besonders für mageres Fleischschnitt wie Schweinefleischkoteletts wichtig ist. Wenn Sie also Ihre Schweinekoteletts auf die obere Ebene geben möchten, denken Sie daran, sie vor dem Kochen zu springen!

Zutaten:

• 1 eineinhalb Tasse
• 2 Schweinekoteletts schneiden 8 Unzen in Knochen
• 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin
• 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei
• Schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1 Teelöffel Salz

Anweisungen:

1. In einer großen Schüssel halb und halb gemischt, getrockneter Rosmarin, getrockneter Salbei und schwarzer Pfeffer. Rühren Sie, bis es gut kombiniert ist.
2. Die Schweinekoteletts in die Schüssel geben und in die Mischung einbeziehen. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfilm ab und kühlen Sie mindestens 2 Stunden oder bis zu 24 Stunden.
3. Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 ° F vor.
4. Entfernen Sie die Schweinefleischkoteletts aus der Salzlake und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
5. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die Schweinekoteletts hinzu und geben Sie sie auf jeder Seite 3-4 Minuten ein, bis sie golden sind und die Innentemperatur 145 ° F erreicht.
6. Lassen Sie das Schweinefleisch 5 Minuten vor dem Servieren ruhen.

Diese erschöpften Schweinekoteletts sind eine perfekte Option für Ceto -Abendessen, die sowohl lecker als auch zufriedenstellend ist. Probieren Sie sie aus und lassen Sie uns wissen, was Sie denken!

Zusätzlicher Rat:

• Versuchen Sie für eine zusätzliche knusprige Kruste, die Schweinekoteletts in einer Mischung aus Mandelmehl und geriebenem Parmesan zu beschichten, bevor Sie sie in der Pfanne verbrennen.
• Wenn Sie nicht halb und halb haben, können Sie dicke Creme oder Kokosmilch für eine Option ohne Milchprodukte ersetzen.
• Erfahrung mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen in Salzlake, um den Geschmack für Ihren Geschmack zu personalisieren. Thymian, Oregano und Knoblauch sind hervorragende Optionen.
• Halten Sie das übrig gebliebene Schweinefleisch im Kühlschrank bis zu 4 Tage. Um sie kühl zu halten, legen Sie sie in einen luftdichten Behälter oder wickeln Sie sie genau in einen Plastikfilm oder eine Aluminiumfolie. Sie können auch Schweinekoteletts bis zu 3 Monate einfrieren. Um die gefrorenen Schweinekoteletts aufzutauten, legen Sie sie während der Nacht in den Kühlschrank.