Keto gebackene Ziti: Kein Blumenkohl, einfach, mit geringem Kohlenhydratgehalt

Keto Baked Ziti ist ein Hauch von niedrigem Kohlenhydratgehalt auf einem klassischen Rezept. Sie werden es lieben, wie großzügig dieses Gericht großzügig und kitschig ist. Hergestellt aus Fleischsauce, niedrig -Karbohydrat und zuckerfreien Nudeln ist dies eines unserer Lieblingsrezepte für seine kitschige Güte!

Pasta ist ein so einfaches und leckeres Essen, und meine Familie liebt es, aber es ist ein bisschen empfindlich auf einer Keto -Diät.

Manchmal machen wir echte Pasta, aber ich kann es nicht sehr oft schaffen. Dies führt zu vielen Blutzuckerproblemen und Wünschen für mich.

Glücklicherweise gibt es auf dem Markt mehrere Ersatzstoffe von sehr hohen Pasta auf dem Markt, sind reich an Eiweiß und niedrig an Kohlenhydraten.

Niedrig -Karbohydrat -Pasta -Substitute

Meine Anlaufstelle für kohlenhydratarme Pasta ist Lupinmehl Pasta, die bei Amazon leicht verfügbar ist. Ich habe einen ganzen Artikel über die besten einheimischen Pasta -Ersatzstoffe geschrieben, die alle Optionen geben.

Weitere Pasta -Ersatzstoffe finden Sie unten:

• Blumenkohl: widersteht Saucen und gut kochen. Kann in fast allen Lebensmittelgeschäften gefunden werden und sind in Kohlenhydraten außergewöhnlich gering und reich an Ballaststoffen.
• Anderes Gemüse: Spiral Zucchini -Nudeln, Moschuskürbis, Brokkoli usw.
• Lupinmehl Pasta: Das nächste U -Boot, das ich gefunden habe. Die Preise, die Makros und die Textur sind ziemlich gut. Es gibt auch viele Marken zur Auswahl.
• Mandelmehl Pasta: trockener als Lupinmehl Pasta, aber reich an Protein, niedrig in Kohlenhydraten.
• Gluten -Pasta: Hergestellt aus lebenswichtigem Weizenmensch und wird jeden mit einer Allergie- oder Glutenempfindlichkeit auslösen. Diese Nudeln haben den besten Geschmack, aber weil Gluten meine Haut unglücklich macht, ziehe ich mich von diesen weg.

Meine Wahl für Lupin -Mehl -Pasta ist die Kaizen -Pasta, die hier zu finden ist.

Zutaten, um das Ziti -Rezept zu machen

Die folgenden Zutaten sind Zugehörigkeitsverbindungen. Wenn Sie über meinen Link kaufen möchten, kann ich eine kleine Provision gewinnen. Es kostet Sie nicht zusätzlich und unterstützt meinen Blog und meine Familie – danke!

{Für vollständige Anweisungen und Mengen an Zutaten, scrollen Sie zur Rezeptkarte}

Für Pasta:

Lupine Mehl Pasta: Ich habe mehrere Markierungen, aus denen ich in meinem Fenster verknüpft bin. Wenn Sie es vorziehen, können Sie ein Palmherz, Mandelmehl oder Weizengluten -Pasta auswählen.

SELT: Immer Ihr Pasta -Wasser mit einem hochwertigen Meersalz salzen. Nur eine Prise!

Für Tomatensauce mit Fleisch:

Ein gehacktes Rindfleisch: Ein mit Gras genährtes Hackfleisch ist meine Anlaufstelle für die Sauce, aber die Kornernährung ist sehr gut, genau wie das gehackte Huhn, der gehackte Truthahn oder die italienische Wurst.

Marinara ohne Zucker: Ich liebe die biologische Marinara von 1,99 US -Dollar von Aldi. Rao’s ist auch gut und ich denke, Newman’s hat auch eine Marinara ohne Zuckersauce. Keine Notwendigkeit, die Bank auf der Sauce zu brechen!

Knoblauchpulver: mit deinem Herzen messen

Italienische Gewürz: Nur um der Pfanne ein wenig Geschmack zu verleihen.

Extras:

Chalet -Käse gemischt: Ersetzt Ricotta -Käse durch mehr Protein!

Mozzarella -Käse: Wir wollen einen ernsthaften Schuss in diesem Topf, und das gibt es.

Ei: Hilf bei der Verknüpfung des gemischten Hüttenkäse

Parmesankäse

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Hast du dieses Rezept gemacht?

Wenn Sie dieses Rezept versuchen, würde ich es gerne sehen und teilen! Tage Me on ig @fitmomjournehythmus mit dem Hashtag #fitmomJourney

Wie man keto kochte ziti

Beginnen Sie mit den Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Box, bis sie die perfekte Textur erreichen.

Abtropfen, ausspülen und reservieren.

Dann den Hüttenkäse in einer großen Schüssel mischen, das Ei und das Knoblauchpulver mischen.

Drittens machen Sie die Fleischsauce, indem Sie zuerst bei mittlerer bis hoher Hitze in einer großen Pfanne bräunen und das gehackte Rindfleisch abtropfen lassen. Fügen Sie den Knoblauch und die italienische Gewürze hinzu, gefolgt vom Marinara und lassen Sie sich bei mittlerer Hitze stehen, bis die Sauce zu köcheln beginnt.

Um das gebackene Ziti mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt zusammenzustellen, heizen Sie den Ofen zuerst auf 375 vor und fetten Sie eine 13 -Zoll -Ofenschale mit Avocado oder Olivenöl.

Legen Sie die Hälfte des Teigs auf den Boden der großen Backform und garnieren Sie dann die Hälfte der Fleischsauce.

Die Hälfte der Hälfte der Ricotta oder des Hüttenkäse und der Mischung aus Eier auf der Ausbreitung in einer einzigen Schicht, gefolgt von der Hälfte des Parmesanes.

Fügen Sie eine weitere Nudelschicht hinzu, gefolgt vom Rest der Fleischsauce, dann dem gemischten Chaletkäse und streuen Sie den Mozzarella und Parmesan (das Beste!) Oben.

20 Minuten bei 375 backen, bis der Käse funkelt und schmelz ist.

Keto Baked Ziti ist ein Hauch von niedrigem Kohlenhydratgehalt auf einem klassischen Rezept. Sie werden es lieben, wie großzügig dieses Gericht ist. Hergestellt aus Fleischsauce, niedrig -Karbohydrat -Nudeln und zuckerfreier Marinara!

Zutaten

• Niedrige Kohlenhydratnudeln von 8 Unzen

• 1/2 TL. Meersalz

• 1 lb gehackte Rindfleisch

• 2 Teelöffel. Knoblauchpulver

• 1 Esslöffel. Italienische Gewürz

• 2 Tassen Marinara ohne Zucker

• 1 Cottage Cheese Cup

• 1 Ei

• 1 Teelöffel. Knoblauchpulver

• 2 Tassen Mozzarella

Anweisungen

1. Beginnen Sie mit den Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Box, bis sie die perfekte Textur erreichen.
2. Abtropfen, ausspülen und reservieren.
3. Dann den Hüttenkäse in einer großen Schüssel mischen, das Ei und das Knoblauchpulver mischen.
4. Drittens machen Sie die Fleischsauce, indem Sie zuerst bei mittlerer bis hoher Hitze in einer großen Pfanne bräunen und das gehackte Rindfleisch abtropfen lassen. Fügen Sie den Knoblauch und die italienische Gewürze hinzu, gefolgt vom Marinara und lassen Sie sich bei mittlerer Hitze stehen, bis die Sauce zu köcheln beginnt.
5. Um das gebackene Ziti mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt zusammenzustellen, heizen Sie den Ofen zuerst auf 375 vor und fetten Sie eine 13 -Zoll -Ofenschale mit Avocado oder Olivenöl.
6. Legen Sie die Hälfte des Teigs auf den Boden der großen Backform und garnieren Sie dann die Hälfte der Fleischsauce.
7. Die Hälfte der Hälfte der Ricotta oder des Hüttenkäse und der Mischung aus Eier auf der Ausbreitung in einer einzigen Schicht, gefolgt von der Hälfte des Parmesanes.
8. Fügen Sie eine weitere Nudelschicht hinzu, gefolgt vom Rest der Fleischsauce, dann dem gemischten Chaletkäse und streuen Sie den Mozzarella und Parmesan (das Beste!) Oben.
9. 20 Minuten bei 375 backen, bis der Käse funkelt und schmelz ist.

Ernährungsinformationen:

Ertrag: 8

Größenservice: 1

Betrag nach Teil:

Kalorien: 526Total groß: 18gGesättigte Fette: 8gTransfett: 0gUngesättigtes Fett: 8gCholesterin: 101 mgNatrium: 554 mgKohlenhydrate: 12gNetzkohlenhydrate: 9gFaser: 3gZucker: 52gProtein: 27g

FAQ Ziti im Ofen gekocht

Wie viele Netto -Kohlenhydrate hat es?
Dieses Rezept bildet 8 Portionen mit jeweils 9 g Nettokohlenhydraten.

Wie lagere ich Ziti?
Halten Sie die Überreste im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter, bis zu 4 Tage.
Wenn Sie die Ziti im Voraus als Gefriermahlzeit zubereiten möchten, montieren Sie sich selbst, kochen Sie nicht. Ziehen Sie vor dem Kochen, wenn Sie bereit sind, es zu essen!

Xoxo,
Gretchen