Hartbraten Eier {perfekt} perfekt}

Wenn Sie Eier mögen, sollten Sie meine auf jeden Fall tun Harte Eier mit Luftbraten Rezept! Sie sind schnell, Handschreiber und leicht zu schälen.

Sobald Sie meine gebratenen Eier beherrschen Miss-Wave Shub Eggs,,,, Eiweißbisse, Oder Auf einfachen Eiern folgen!

Aus irgendeinem Grund sind meine Morgen immer besser, wenn Eier beteiligt sind. Wenn ich nur ein paar Minuten zu verlieren habe, breche ich die Luftfritteuse, um harte Eier zu machen.

Ja, ob Sie es glauben oder nicht, Sie können harte Eier perfekt gekocht bekommen, ohne zu “kocht”. Tatsächlich ist es noch schneller und Sie müssen keinen kochenden Topf Wasser aufbewahren!

Warum ich dieses Rezept mag

• Hände anbieten. Stellen Sie die Eier im Korb ein, braten Sie sie und schälen Sie sie nach dem Eisbad.
• Schnell. Eier benötigen ungefähr 13 Minuten in der Luftfritteuse und 5 Minuten im Eisbad. Es ist (fast) so schnell wie meine Herzogtum in der Mikrowelle!
• Sie können wegziehen! Da Sie nicht die Mulde im Auge behalten müssen, können Sie sie definieren und vergessen, während sie kochen.
• Kochen Sie sie bei der gewünschten Küche. Dieses Rezept gilt speziell für harte Eier, aber wenn Sie die Textur eines fließenden Gelbs bevorzugen, versuchen Sie es mit meinem Süße Fritteuse -Eier!

Schlüsselzutaten

• Große Eier. Ich schlage vor, etwas ältere Eier auf frischen Eiern zu verwenden. Nach meiner Erfahrung neigen ältere Eier dazu, leichter zu schälen, und der Geschmack ist genauso gut. Lassen Sie sie 10 Minuten bei Raumtemperatur sitzen, damit sie schneller kochen können.

Wie man harte Drop -Down -Eier lagert

Ich habe eingeschlossen Schritt -By -Step -Fotos Im Folgenden können dieses Rezept zu Hause einfach zu folgen. Für vollständige druckbare Rezeptanweisungen und die Mengen an Zutaten scrollen Sie die Rezeptkarte am unteren Rand dieses Beitrags.

Schritt 1- Luftbraten. Die Luftbraten vorheizen, Eier in den Korb legen und ungefähr 13 Minuten in die Luft braten.

Schritt 2 – Eiswasserbad. Legen Sie die Eier vorsichtig in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um sie 5 Minuten lang zu ruhen. Dann schälen oder im Kühlschrank halten.

Arman Rezept Rat

• Sie haben keine Eier bei Raumtemperatur? Legen Sie sie vor dem Kochen 5 Minuten lang sanft in eine Schüssel lauwarmes Wasser.
• Passen Sie die Kochzeit an. Die Luftfritteuse jedermanns ist etwas anders, sodass Ihre Eier möglicherweise mehr oder weniger Zeit zum Kochen benötigen. Als Referenz ist die von mir verwendete Luftbraten 1800 Watt.
• Wenn Ihre Luftfritteuse keine Eierstütze hatVerwenden Sie stattdessen den Rasterkorb, damit sie angehoben werden.
• Zange verwenden. Die Eier sind heiß genug, wenn Sie sie aus dem Luftbratkorb ziehen. Verwenden Sie also eine Reihe von Zangen.

Häufig gestellte Fragen

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