Keto -Wurstbälle – vergessen

Diese Käse Cheddar Keto -Wurstbälle sind der ultimative Keto -Aperitif für die Feiertage und einfach weil. Diese machen auch einen praktischen Kohlenhydrat -Snack!

Luftaufsicht der Keto -Wurstbälle bereit, mit einer Gabel in einem von ihnen zu servierenLuftaufsicht der Keto -Wurstbälle bereit, mit einer Gabel in einem von ihnen zu servieren

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Warum werden Sie die Wurstbälle Keto lieben

  • Sie können als Aperitif oder Snack serviert werden. Obwohl ich sie in den Ferien gerne serviere, mache ich sie auch das ganze Jahr über regelmäßig. Sie dauern ein paar Tage im Kühlschrank und sind perfekt zum Snacking!
  • Jede Wurstkugel enthält weniger als 1 g Netto -Kohlenhydrate. Nur 0,6 g Netto -Kohlenhydrate, um genau zu sein!
  • Der Geschmack kann nach Ihren Vorlieben geändert werden. Zögern Sie nicht, eine italienische Wurst mit weichem oder heißem Boden zu verwenden. Sie können auch Käse gegen Ihren Lieblingsgeschmack austauschen.

Zutaten, die für die Herstellung von Wurstbällen mit geringem Kohlenhydratgehalt erforderlich sind

Die Zutatenmengen für dieses Rezept für hausgemachte Wurstbälle befinden sich in der Rezeptkarte am Ende des Pfostens.

  • Mandelmehl
  • Geformte italienische Wurst (weich oder heiß)
  • Geriebener Cheddar -Käse, ideal von Hand gerieben ⭐ gerieben ⭐
  • Ei
  • Schwere Schlagsahne
  • Italienische Gewürz
  • Salz (optional)

Wichtiger Rat: Vor-Râpé-Käse enthält Anti-Fabrico-Mittel, was bedeutet, dass Käse nicht so leicht schmilzt. Sie können immer Voreinheiten verwenden, aber wenn Sie Zeit haben, empfehle ich Ihnen, Ihre aus dem Blockkäse zu zerkleinern. Ich finde auch, dass der mit Hand verbundene Käse ein besserer “Kleber” ist, um die Wurstbälle zusammenzuhalten.

So machen Sie Wurstbälle Keto {Schnelle Vorschau}

Es ist nur eine schnelle Übersicht von einigen der Schritte bei der Herstellung Rezept. Für das Detailrezept, einschließlich der genauen Messungen, die bei jedem Schritt verwendet werden, scrollen Sie durch die Rezeptkarte am Ende des Posts durch die Rezeptkarte.

Fangen wir an! Dieses Rezept ist super einfach zu machen.

Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel und stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Möchten Sie dieses Rezept anpassen? Sie können eine italienische Wurst auf einem weichen oder heißen Boden verwenden und den Käse gegen Ihren Lieblingsgeschmack tauschen.

Luftaufsicht der Schüsselmischung mit gemahlenen italienischen Würstchen mit Cheddar -Käse und MandelmehlLuftaufsicht der Schüsselmischung mit gemahlenen italienischen Würstchen mit Cheddar -Käse und Mandelmehl

Formen Sie den Teig mit einem Kekslöffel und/oder nassen Hände in jeweils 30 1/2 1/2 Esslöffel und legen Sie ihn auf einen Keksteller.

BERATUNG: Stellen Sie sicher, dass der Teig sehr eng gepackt ist, damit Ihre Wurstbälle während des Kochens nicht zusammenbrechen.

Luftansicht auf gerollte Wurstbällchen und gleichmäßig auf das Backblech gelegt, um in den Ofen gesteckt zu werdenLuftansicht auf gerollte Wurstbällchen und gleichmäßig auf das Backblech gelegt, um in den Ofen gesteckt zu werden

Fügen Sie das Backblech in Ihren vorgeheizten Ofen hinzu und backen Sie sie im Ofen. Drehen Sie das Blatt einmal während des Kochvorgangs.

Luftaufsicht auf die Keto -Wurstkugeln, die gleichmäßig auf das Backblech platziert sind, und wurde aus dem Ofen zum Abkühlen entferntLuftaufsicht auf die Keto -Wurstkugeln, die gleichmäßig auf das Backblech platziert sind, und wurde aus dem Ofen zum Abkühlen entfernt

Servieren und genießen! Diese haben einen unglaublichen Aperitif und Snack. Sie werden technisch mehrere Tage im Kühlschrank halten, erwarten jedoch nicht, dass sie lange dauern. 🙂

Cortup -Seitenansicht von Keto -Wurstbällen bereit zum ServierenCortup -Seitenansicht von Keto -Wurstbällen bereit zum Servieren

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Ernährungsfakten für dieses Rezept für Wurstbälle mit kohlenhydratartigen Wurstbällen

Pro Teil (insgesamt 30 Portionen):

  • 81 Kalorien
  • 7g Fett
  • 4G Protein
  • Netzkohlenhydrate .6g
Nahe Sicht auf die Keto -Wurstbälle im weißen Service BallNahe Sicht auf die Keto -Wurstbälle im weißen Service Ball

Urlaubsdesserts

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Luftaufsicht der Keto -Wurstbälle bereit, mit einer Gabel in einem von ihnen zu servierenLuftaufsicht der Keto -Wurstbälle bereit, mit einer Gabel in einem von ihnen zu servieren
  • 3/4 Tasse Mandelmehl
  • 1 kg Italienische Wurst am Boden weich oder heiß
  • 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar -Käse Idealerweise von Hand gerieben
  • 1 Ei geschlagen
  • 2 Esslöffel Schwere Schlagsahne
  • 1 Esslöffel Italienische Gewürz
  • 1 Teelöffel Salz optional

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  • Vorheizen Sie den Ofen auf 375 F.

  • Fügen Sie alle Zutaten in eine Schüssel hinzu, um zu mischen und zu mischen, bis sie gut kombiniert ist.

  • Formen Sie den Teig mit einem Kekslöffel und / oder feuchter Hände in jeweils 1 1/2 Esslöffel in Kugeln und legen Sie sie auf einen Keksteller. Stellen Sie sicher, dass der Teig sehr eng gepackt ist.

  • 12 bis 15 Minuten backen und die Pfanne während des Kochzyklus einmal drehen, bis die Wurstkugeln golden sind und eine sichere Innentemperatur von mindestens 160 f erreicht haben.

Der Käse -Cheddar ist eine klassische Ergänzung zu diesem Rezept, aber zögern Sie nicht, ihn gegen Ihren Wahlkäse auszutauschen.

Ernährung

Keto -Wurstbälle

Betrag nach Teil

Kalorien 81
Fettkalorien 63

% Täglicher Wert *

Fett 7g11%

2G gesättigtes Fett13%

Trans-Gras 0,001g

Polyunes ungesättigtes Fett 0,1 g

Monus ungesättigte Fett 1g

Cholesterin 20 mg7%

Natrium 195mg8%

Kalium 9 mg0%

Kohlenhydrate 1g0%

0,4 g Faser2%

Zucker 0,2 g0%

Protein 4g8%

Vitamin a 82iu2%

Vitamin c 0,01 mg0%

Kalzium 50 mg5%

Eisen 0,2 mg1%

* Die täglichen Werte prozentuieren basieren auf einer Diät von 2000 Kalorien.

Ernährungswarnung

Ernährungsberechtigte Fakten sind nur als Höflichkeit einbezogen. Sie sind aus unserem Wissen nach den Zutaten und den verwendeten Marken genau richtig, aber ihre Präzision ist nicht garantiert. Bei Bedarf wurden Zuckeralkohole bereits aus der Gesamtzahl der Kohlenhydrate entfernt.

Referenzquelle

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